Если кто помнит, мы хвастались как открыли в Болгарии в Бургасе маленькую кофейню. Прошло чуть больше года и хочу поделиться событиями, которые за это время произошли.
Как мы свою маленькую кофейню открывали (2)
С тех пор у нас немного расширился ассортимент, стали предлагать сладости-вкусности, появилось немного мебели.
Как мы свою маленькую кофейню открывали (2)
Как мы свою маленькую кофейню открывали (2)
Как мы свою маленькую кофейню открывали (2)
Как мы свою маленькую кофейню открывали (2)
Как мы свою маленькую кофейню открывали (2)
Как мы свою маленькую кофейню открывали (2)
Научились делать красивый кофе - какое-никакое использование латте-арта (конечно еще есть куда стремиться
Как мы свою маленькую кофейню открывали (2)
Как мы свою маленькую кофейню открывали (2)
Как мы свою маленькую кофейню открывали (2)
Как мы свою маленькую кофейню открывали (2)
На каждый праздник тематические:
Как мы свою маленькую кофейню открывали (2)
Как мы свою маленькую кофейню открывали (2)
У нас много довольных клиентов. В основном местные, есть и иностранцы. Но все-таки мы ориентированы на местное болгарское население
Как мы свою маленькую кофейню открывали (2)
На Рождество участвовали на фестивале хенд-мейда в отделении, где есть еда и горячие напитки - в итоге люди приходи к нам, а пока ждали очередь, смотрели что да как на фестивале показывают, предлагают.
Как мы свою маленькую кофейню открывали (2)
Как мы свою маленькую кофейню открывали (2)
Как мы свою маленькую кофейню открывали (2)
Самое важное - в августе открыли второй объект - ларек Кофирум. В более проходной части города, но без возможности зайти вовнутрь. Теперь у нас есть 3 работника - отлично обученых и умеющих делать хороший кофе.
Как мы свою маленькую кофейню открывали (2)
Вот фотка с дня рождения. Был крутенский торт в виде чашки кофе, акции и вкусности.
Как мы свою маленькую кофейню открывали (2)
У нас появилась альтернатива: аэропресс и пуровер
Как мы свою маленькую кофейню открывали (2)
Зимой тут было холодно и к нам приблудился котенок с кучей болячек и воспалением легких. Мы его вылечили (благо возле кофейни есть ветеринарка) и нашли ему хозяина.
Как мы свою маленькую кофейню открывали (2)
Прошу прощения, что пост такой длинный и корявый - просто хотелось поделиться, большого опыта в составлении постов не имею. Всем спасибо. Ждем Вас в Болгарии.
Как мы свою маленькую кофейню открывали (2)