Пруфоф нет, так что история немного котоламповая.

Мне её рассказал владелец магазина из одной прогрессивной страны с такой же прогрессивной ставкой налогообложения.

Есть магазин. Весь доход магазина идёт владельцу. Но сам владелец - довольно скромный. Даже машины у него нет. И при этом работает как вол, без отпусков. Так много времени проводит на работе, что жену на работу устроил, лишь бы чаще её видеть. Это история для налоговой.
А для меня у него другая. Все свои расходы он постарался переписать на фирму. Раньше он получал доход, платил с него налог, а потом делал траты на жизнь. Теперь он сначала тратит через фирму деньги на жизнь, а потом с остатка платит налог.
1) У него была машина. Теперь ремонт, бензин и страховку на автомобиль он включил в расходы фирмы. Его доход сократился. Минус % налогов.
2) Мед.страховку он раньше покупал сам. Теперь ему фирма предоставляет соц.пакет. Врач ему порекомендовал спортом заниматься, так фирма ему и абонемент в спорт.зал купила.
3) Он не берёт отпуск, он совершает деловые поездки. Расходы на перелёты и отели оплачивает фирма. Жена у него числится переводчиком на фирме и едет вместе с ним.
4) Есть у него племянники студенты. Он им раньше помогал деньгами. Из своего дохода, который опять же был после налогов. Теперь они оказывают фирме консультационные услуги, ну и засчитывается это как практика в универе (я так понял, что он всей своей родне по такому механизму помогает).
5) Ещё фирма заботится о досуге своих сотрудников.
Говорит, ещё много есть разных нюансов. Но вся эта тема довольно не простая. По этому его фирма наняла консультанта по вопросам оптимизации налогов. Стоят его услуги очень не дёшево, но всё окупается.

В итоге формально доход у него такой же, как у его зама. Налогов он платит столько же.
А качество жизни гораздо выше.