Навеяно постом про сибирские пельмени.
В 2000-х работал я в Западных электрических сетях ОАО "Алтайэнерго". По работе приходилось каждый день выезжать по району. 47 небольших деревень вокруг города. Каждый день едем на УАЗе буханке в какую нибудь деревню,бригада 8 человек. Обычно по дороге заезжали в местную чебуречную и покупали себе на обед пару чебуреков и салатики на вынос.Чай по месту грели.

Так было и в тот раз. Закупили и приехали в поселок. А в деревне началась страда по уборке урожая в полях. Местные сказали что работает деревенская столовая для комбайнеров, но нужно записываться т.к. готовят определенное количество. ОК приехали записались,стандартный набор:первое,второе и третье.Нам сказали приходить с 13.00 до 14.00.

Этот обед нам запомнился надолго. К примеру чтобы пообедать в городе на то время нужно было около 100 рублей. Порции мизерные и взрослому мужику мягко говоря не хватало.

Приходим, нам озвучивают цену 21 рубль! ОК Расплачиваемся.

Нам дают по чашке(оговорюсь,не тарелки а именно глубокие железные чашки) вкуснячего деревенского борща с огромным куском мяса. На второе гора макарон,гигантская домашняя котлета с ладонь и соус подлив с кучей свиных ребрышек. На третье солдатская алюминиевая кружка компота или чая на выбор. И все это за 21 рубль Карл!

Порции были настолько большими что мы не просто наелись,а выкатились из столовой. Чебуреки скормили местным собачкам...Вот такие в Сибири столовые.