Всем привет. Я начинающий кондитер. И я хочу показать Вам свои работы. Да простят меня все голодные пикабушники)))
Я делаю муссовые и бисквитные тортики в австралийской технике, без мастики, с цветами ручной работы.
Вот ряд моих работ... буду стараться иногда выкладывать здесь свои творения.

Шоколадный торт Тео (шоколадные бисквиты без муки с сочетанием двух видов шоколада, покрытый велюром)
Торт - как искусство.
Торт сливочная груша  (цветы ручной работы, муссовый торт покрытый велюром и зеркальной глазурью)
Торт - как искусство.
Бисквитный торт в австралийской технике.
Торт - как искусство.
И еще пару работ)
Торт - как искусство.
Торт - как искусство.
Торт - как искусство.
Всем спасибо за внимание ;)