бизнес

Постов: 216 Рейтинг: 427502
971

Хорошая идея для стартапа

Развернуть
Хорошая идея для стартапа
987

Секрет для бизнеса

Развернуть
Слушала я тут аудиозаписи вконтактике и случайно наткнулась на интервью тематического радио. Мужик рассказывал, как с помощью *всяких духовных учений* добиться успешного бизнеса. Я вам щас просто глаза открою))).
Оказывается, в заведения, которые находятся в маленьких тупиковых улочках, куда сложно пройти и их найти, люди редко заходят. Потому что там мало эфира и энергии сложно циркулировать. А  самыми популярными являются заведения, расположенные возле площадей (туристических городов), потому что  площади - это много пустого пространства, а значит там хорошо циркулирует энергия. И издревле города строились вокруг площадей... Которые давали энергетическую ось...
А еще гипермаркеты на перекрестках больших автострад имеют бешеную популярность благодаря динамике воздуха.


Секрет для бизнеса
200

Платочковый магнат...

Развернуть
Маркуша была девочкой. Девочкой-художником. Девочкой-художником в платьице. Когда она сказала нам, матерым зубрам от маркетинга, что хочет открыть свой интернет-магазин, мы посмеялись. Ее идею мы откровенно застебали... ну кто будет покупать платки за 4-5 тысяч, да кому они вообще нужны, да весь рынок занят, да конкуренция бешеная, эти платки продают все кому не лень...

Маркуша соглашалась и не обижалась. Да, она ничего не понимает в маркетинге, коммерции, бизнесе и прочая. А уж веб-разработка, сео и контекст... да куда там ей.
Она просто съездила в Италию и купила красивые платки. Сделала красивые фотографии со знакомой девочкой-фотографом, обработала их в фотошопе. Парень ей сделал сайт. Обычный сайт, ничего сверхъестественного, потому что - ну что силы тратить на женский каприз.

Маркуша не спешила, писала описания к платкам, ретушировала фотографии, возилась с бирками. Еще один знакомый сделал контекст. Мы лишь смеялись и рассуждали о высоких маркетинговых стратегиях.

А платочки продавались. Один. Второй. Знакомая взяла. Один человек заказал аж 8 штук. Маркуша едет за очередной партией к 8 марта. 8 марта скупают все. Потом еще. Через 3 месяца, она увольняется с работы. Нет, не потому что ей не нужны деньги, просто ей интересно выбирать платки. Она же художник и девочка, а платочки красивые и дорогие. Сайт вышел в ТОП-1 по запросу "платки италия". И вот, Маркуша уже не ездит сама по заказчикам, а нанимает курьера. Потом оказывается, что хранить дома товар уже нет места и она снимает склад рядом с домом. Еще несколько месяцев и уже на работу выходит девочка-менеджер, которая принимает заказы.

Доллар вырос. Ну все - подумали мы - расходимся, мужики! Платочки стоили по 2-3-4 тысячи, а теперь уже по 6-7, их точно никто не купит. Но... ничего не происходит. Мы начинаем нервничать, ведь мы же крутые маркетологи, а Маркуша ничего не понимает в маркетинге, только вот уже зарабатывает побольше нашего. Все в шоке. Парень, который делал сайт открывает свой интернет-магазин, его друг - тоже. Но у них не покупают, а вот маркушины платочки расходятся на ура. Почему? - мы ее пытаем. Ну, просто они красивые, а у других - некрасивые - говорит Маркуша.  Логика железная. Платки как платки, яркие, пестрые, одинаковые. Но нет, тут есть какой-то женский сговор.

А Маркуша расширяет ассортимент, теперь уже и шарфики и пледы и всякая бижутерия. И все покупают. Конкуренты начинают копировать ее сайт. Но бестолку. Маркушины платки берут - а у них - голяк.

Прошел год. Маркуша по-прежнему ничего не понимает ни в маркетинге, ни в бизнесе и не читала ни одного гуру а ля Бренсон, Кийосаки и т.д. Она даже не очень может посчитать сколько у нее наценка, конверсия и так далее. Просто денег она поднимает больше, чем любой директор по маркетингу. На платочках, блеать! Смешно же. Платочковый бизнес. Платочковая мафия. Лидер платочкового рынка.

Выводы из этой истории напрашиваются следующие:
- Если есть талант, то и дилетант может раскрутиться.
- Хрен поймет этих женщин
- Платки за 6-7 тысяч весьма активно покупают...
- А мы, профессионалы, обосрались...
1103

Бизнес-модель продвижения сайтов

Развернуть
Пришел очередной клиент с тухлым сайтом, который продвигала крутая контора (не будем называть имен).
Суть договора - клиент платит 15 тыщ в месяц + процент от позиций.
Через 3 месяца нифига не происходит, уходит от конторы и приходит к нам. Последняя авторизация агентства на сайте по логам - как раз 3 месяца назад когда аудит ему делали.
Бизнес схема - берем деньги типа за продвижение и процент за успех. Успеха нет - деньги в кармане, не придерешься по договору.
Все довольны - клиент типа сэкономил, агентство - 45 тыщ в кармане и ни одного действия.
Морали нет.
1351

Свой конфетный магазин. Прежде, чем брать кредит.

Развернуть
Во-первых спасибо за то, что читаете. Правда.
Во-вторых хотел бы исправиться. Меня спросили откуда такая средняя зп в 11к? Действительно, её не существует. Я ошибся при написании поста. Дело в том, что 11к это не зп. Это общие потребительские расходы. Средняя зп в моём регионе в районе 16к. А 11к – это то количество денег, которое люди тратят в месяц на покупку различных товаров. Из них 50% - продукты питания. Из которых уже 10-16% кондитерка. Ещё раз извиняюсь, что ввёл в заблуждение. Едем дальше.
В-третьих, очень много вопросов сыпется в комментариях. Каждый просит рассказать о чем-то, что интересует его больше всего. Я постараюсь рассказать обо всех аспектах. Но постепенно. Я хочу, чтобы в конце получилось некое последовательное повествование, о том, как, что и в какой момент я делал. Терпение.
В-четвертых. Хейтеры, диванные экономисты и "я 40 лет в торговле". Для Вас выделю ещё раз отдельно. Я пишу эти посты не для краш теста моего бизнес плана (для этого у меня кредитный инспектор в банке есть). Не для того, чтобы всем доказать, какой я крутой. А чтобы люди, прочитав эту серию постов поняли, что предпринимательство это не "хату за долги отберут" и "97% разоряются в первый год", а довольно простая последовательность простых действий, которая приводит к запуску сложной машины бизнеса. И если последовательность окажется правильной, то машина поедет. Главное начать. А за конструктивную критику спасибо!

Я нашел где и чем я буду заниматься. Досчитал предполагаемый доход. За что браться следующим шагом? Я задал себе следующий вопрос.
Какой товар будет в моём магазине? Где он будет храниться? Как организовать рабочее место?
И тут я заранее извиняюсь за капс, но это должно быть выбито на лбу у каждого.

ПРЕЖДЕ ЧЕМ ПЛАТИТЬ АРЕНДУ, БРАТЬ КРЕДИТЫ И ЗАКАЗЫВАТЬ ОБОРУДОВАНИЕ - ОБЕСПЕЧТЕ СЕБЕ ПОСТАВКИ!

Именно капсом, и никак иначе. Заметьте, что до сих пор я даже как юр лицо не оформлен.
Я связался с отделом франшизы предполагаемого будущего поставщика. Мне выделили «персонального» менеджера и затянулась переписка. Мне выслали краткий набор требований для открытия фирменного магазина. Основные пункты:
1) Расстояние между уже аналогичными существующими фирменными магазинами от этого завода и Вашей будущей точкой должно быть не менее 1,5 км.
2) Оформление магазина, оборудования и рекламных вывесок согласно требованиям завода.
3) 100% предоплата первой и последующих закупок. Первый закуп от 200к рублей
4) Предоставление эскизов оборудования и рекламы, совместно с планом помещения для утверждения.
Конечно, я мог бы просто закупиться, как любой другой ИП, покупая товар по стандартному прайсу и торговать под вывеской «Конфеты». Но! Благодаря франшизе, я получал:
- Бесплатную доставку от завода. Это такой жирный плюс, что даже не знаю с чем сравнить.
- Узнаваемость марки, а значит наработанную базу потребителей.
- Готовая рекламная продукция.
- Закупочные цены по специальному прайсу.
Значит, чтобы заключить договор поставки и начать сотрудничать, мне нужно было получить разрешение от завода на открытие магазина.
1) Условие с расстоянием меня не беспокоило. Ближайший фирменный магазин находился в 3,5 км по прямой от моего. Кстати, меня спрашивали на счет конкурентов. Ближайший кондитерский магазин находится в 1,5 км по прямой. А близость продуктового магазина мне даже на руку.
Значит дело за торговым оборудованием и рекламой.
2) Рекламные конструкции. Тут ничего сложного. В брендуке все подробно расписано. Размер, цвета, материалы. Я просто скидыавал на почту нужные страницы брендбука, вместе с фотографиями места установки на крыше. Единственное, что я выбирал между несколькими рекламными агентствами. Причем не скрывал, что это заказ разослал по нескольким конторам. Мне необходимо было изготовить объёмную 3d вывеску со светящимися изнутри буквами. Про выбор конторы писал в первом посте, повторяться не буду. Стоимость вывески составила 57к рублей с установкой. Но помимо необходимой по брендбуку вывески, я заказал ещё один световой короб, который висит на другую сторону улицы, нежели основная вывеска. Ещё 13к. Крайне рекомендую к таким вывескам ставить в цепь фотореле. Чтобы она работала только в темное время суток. Сама включалась и выключалась при этом. Современные светодиоды съедают электричества, как одна 100 Ваттная лампочка, а светят как прожектор. Так что за коммуналку не переживал. Срок изготовления – 2 недели. Менеджера предупредил, что окончательный запуск в производство только после подтверждения с завода, что всё хорошо. На этом пока с рекламой всё.
3) Торговое оборудование. Здесь тоже достаточно просто. Я обошел несколько магазинов в своём городе, подробно рассматривая что, где и как выложено. В брендбуке, опять же, были прописаны какие стеллажи и витрины можно использовать. В каких цветах они должны быть. Моя задача была в том, чтобы максимально эффективно расположить оборудование. Перовое, что я сделал – снял точные размеры с помещения. Кстати, даю совет. Если на полу плитка, померяйте и запишите её размеры. Удобно будет подсчитывать что-либо по фотографиям. У меня плитка 30х30. Значит 3 плитка 90см примерно. С линейкой и блокнотом я снял точные размеры. Стоит учитывать так же расположение розеток, пожарной сигнализации, счетчиков, отопительной системы, радиаторов отопления, на сколько плотно трубы прилегают к стене, плинтусы, направление движения людей. И учтите, что проход для продавца должен быть минимум 90см, иначе неудобно работать. Я сделал чертёж в кореле в масштабе 1 к 1. Потом в этом же масштабе сделал квадратики под размер будущих стеллажей и занимался виртуальной расстановкой. Можете хоть из тетрадки в клеточку вырезать. Главное масштаб соблюдайте. И тогда получите осязаемую картину будущего магазина. У меня получилась то, что вы видите на картинке.
Свой конфетный магазин. Прежде, чем брать кредит.
Эту картинку, вместе с брендбуком, я отправил в производственную компанию. За 500р, которые впоследствии вычли из общего счета, мне сделали 3d макет в цвете, который ушел на утверждение на завод. Стоимость оборудования составила 121к рублей. Макет на картинке. Единственное, что верхний ряд я сделал прямой полкой, а не конфетной. Но макет править не стали. Срок изготовления 3-4 недели.
Свой конфетный магазин. Прежде, чем брать кредит.
В итоге от завода пришло добро. И договор на сотрудничество. А значит теперь, я имею у себя в копилке:
1) Понимание того чем я хочу заниматься
2) Договор аренды
3) Договор поставки
4) Договор об изготовлении торгового оборудования нужной нам конфигурации
5) Договор изготовления нужных рекламных конструкций
6) Точную минимальную сумму, необходимую для старта - 450к (вышеперечисленное + аренда за несколько месяцев)

Мы заносим все эти данные в нашу гигантскую таблицу, а эскизы закидываем на соответствующие страницы бизнес плана.

Ура! Осталась фигня. Найти деньги. Оформить бумажки. Об этом в следующем посте.
5224

Бизнес-модель "Многоходовочка"

Развернуть
Один мой приятель решил отремонтировать что-то на своем рабочем "КАМАЗе".
Обратился в ремонтную контору. Там он заполнил что-то типа заявки или анкеты, где указал что ему надо и свой телефон, после чего ему выкатили нереально высокий ценник, раза в два выше средней цены по рынку.

Он естественно плюнул и ушел. Через час ему позвонил человек и представился сотрудником того "автосервиса". Сказал, что номер взял из заявки, что абсолютно согласен, что цены высокие, что он сам хозяину постоянно это твердит, но тот типа уперся и держит цены из-за чего у них мало клиентов. Короче механик решил подзаработать и предложил сделать все вне сервиса за полцены (процентов на 5 ниже средней цены на рынке).

Приятель согласился, подумал, как отлично, что теперь у него есть человек, который может делать ремонт дешевле.

Работа сделана, он заплатил, все ок. Только спустя пару месяцев узнал от знакомых, что этот сервис работает по такой схеме. Механик прикидывается шабашником, а деньги все равно идут в сервис.

В чем выгода? Наличные деньги, нет гарантии на работы, нет никакого документооборота и вообще для сервиса отсутствует всякая ответственность и затраты на бухгалтерию.

Вот такая бизнес-модель.
1007

Свой конфетный магазин. Расчет экономических показателей.

Развернуть
Начну с того, что в экономике я ни в зуб ногой. У меня неоконченное высшее по строительной специальности, а работал я всю жизнь одмином. Но тут приперло, и пришлось разбираться. Все ниже написанное поток моего сознания. На академическую ценность не претендую.

Определившись с местом будущего бизнеса, я стал думать, как подсчитать предполагаемую будущую прибыль. Ниже я попробовал описать свою логическую цепь действий при подсчете показателей. Далее расчёт я веду с минимальными возможными показателями. Всегда нужно считать пессимистичный вариант. Оптимистичный сам собой получится.

1) Кто моя целевая аудитория? Кто придет в мой магазин? Для кого я его открываю?

От 7 до 97. Все, кто могут обращаться с деньгами, могут прийти в мой магазин. И даже те, кто ещё не может сам прийти (маленькие дети, не ходящие старики), все равно попросят кого-то, кто придет и купит то, что есть у меня, но нет у них. И нет в соседних магазинах.

2) Какой социальный статус моих покупателей? Сколько денег они готовы потратить?

Опять же все социальные статусы. Значит ассортимент должен включать всего понемногу.

3) Сколько человек проживает в районе 15 минут ходьбы от моего магазина?

15 минут ходьбы – это примерно 1 км. Значит рисуем на карте радиус с центром в магазине. Все дома, попадающие в этот радиус – там живу мои потенциальные клиенты. Считаю количество квартир в домах. Беру среднее количество проживающих в квартире 2 человека. В частном доме 3 человека. Получаю цифру в 6000 человек.

4) Сколько денег люди зарабатывают и сколько готовы тратить на кондитерскую продукцию?

Тут я полез в интернет и стал копать. Первое, что я сделал – зашел на официальный сайт статистики по РФ . Нашел свой регион. Нашел отчет по заработной плате за прошедшие месяцы в текущем году, высчитал средний годовой показатель. Он получился 11 000. Далее, перерывая интернеты, нашел исследования, где говорится, что в 2015-2016 году россияне половину зарплаты тратили на продукты питания. На кондитерку же малоимущие слои населения тратят около 10%, а обеспеченные слои до 16% от средств, затраченных на продуктовые наборы. Ну это другое дело! Теперь есть конкретные цифры! Формула получилась следующая:

Средняя зп по региону X 50% X 10% = та сумма, которую каждый житель, учтённый в статистике моего региона, потратил на кондитерскую продукцию в месяц.

В моём случае получилось 550р.

Тут многие могут сказать, да я вообще сладости не ем! Да у меня зп больше/меньше/или ровно. Это статистика. Тут как в анекдоте про директора, мясо и капусту, где по статистике все едят голубцы. А кондитерка это не только конфеты, но ещё и пирожки, батончики, печеньки, кароч все что не батон и не булка черного. Так же есть диабетическая продукция на фруктозе и сорбете без сахара.

Ранее я узнал, что мои потенциальные клиенты – 6000 человек. Значит, мой максимальный объём месячного оборота может составить

6000 человек X 550р. в месяц = 2 750 000 рублей в месяц.

Эта цифра как конь в вакууме. Недостижима. Но! Тут встаёт вопрос.

5) А сколько людей из этих 6000 придут в мой магазин и потратят свои статистические 550р?

Вот тут и нужна такая штука, как проходимость. Я поговорил со всеми, кто может обладать информацией по проходимости. С дворником, хозяином помещения, продавцами, администратором у маршрутчиков, с водителями маршруток. Один день просто считал выходящих и садящихся в маршрутки людей, а также все подъезжающие машины, из которых народ выходил за продуктами. Все сводилось к цифре 300 человек в день. Т.е. 5% от сферического максимума в вакууме. А значит, что мой месячный оборот будет примерно равен

2 750 000 руб X 5% = 137 500 руб.

Такой мой ожидаемый оборот магазина в месяц. Скажу сразу, что прогноз был верным, в будущем проходимость увеличилась уже благодаря моему магазину, но не так хорошо, как я планировал. Рост оборота пока что составляет 70% от прогнозированного мной. Но оборот держится, немного растёт.

6) А сможет ли выжить магазин с таким оборотом?

А вот тут, уже сложнее, т.к. теперь нам нужно перелопатить огромную кипу данных, чтобы определиться с типом налогообложения. Выбрать банк для открытия расчетного счета. Решить сколько и по какому графику и с какой зарплатой будут работать продавцы. При этом нужно получать прибыль (кушать надо иногда), восполнять товарные запасы, платить кредиты.

Как я это делал, я расскажу в следующем посте. Так как темы ну очень объёмные.

P.S. Меня обрадовало такое внимание к моему посту. Вижу, что тема интересует многих. Славы я не ищу, поэтому выходить на связь не буду. Я пишу это для того, чтобы каждый, кто столкнулся с похожими трудностями, посмотрел бы на мой опыт и сказал: "Раз этот чел смог, то чем я хуже? Я тоже смогу".
P.P.S. Каменты читал все, первое время пытался отвечать, но в целом тщетно. Спорить ни с кем не собираюсь. Лучше спать лягу по-раньше - больше пользы). Чел, который спрашивал книгу почитать. Отвечу тебе тут. Рекомендую Дена Кеннеди "Жесткий менеджмент".
7614

Кого-нибудь попрофессиональнее

Развернуть
История короткая, похожа на анекдот:
- Здравствуйте, проведите анализ страницы. Почему-то заявок нет. Хочу анимацию вставить, так лучше будет - как думаете?  
- У Вас страница почти пятьдесят мегабайт весит, клиенты не дожидаются загрузки и уходят. Оптимизируйте Ваши изображения. Потом можно будет тестить с анимацией.
- Это я всё понимаю, но заявок вообще нет. Не может быть из-за веса. Надо, наверное, просто анимацию добавить.
- При пятидесяти мегабайтах веса может. Даже если Вы добавите анимацию, посетители её не увидят, потому что страница еле загружается.
- А дайте мне контакты кого-нибудь попрофессиональнее, кто разбирается в вопросе.
702

Видно бизнес не пошел.

Развернуть
Видно бизнес не пошел.
Город Дубна, Московская область.
2503

Сила Пикабу в действии или как открыть кофейню по инструкции с Пикабу

Развернуть
Сила Пикабу в действии или как открыть кофейню по инструкции с Пикабу
Несколько месяцев назад я выложил пять постов, посвященных открытию кофейни с нуля. Рассказал про свои грабли, постарался осветить основные моменты работы.
оказались полезны. Многие писали, что мечтают открыть кофейню. Кто-то рассказывал о своем опыте, положительном или не очень, другие давали советы, делились впечатлениями. А кое-кто решил использовать инструкцию по назначению.

В итоге.

37 человек написали мне в вк с момента публикации постов. Поблагодарили за информацию, задали уточняющие вопросы. Я постарался максимально подробно ответить на многие вопросы. С некоторыми мы начали очень плотно работать. Вот что из этого получилось.

26 октября в Новочеркасске открылась кофейня с посадочными местами, площадью 110 кв. м, в работе которой я принимаю активное участие.
Сила Пикабу в действии или как открыть кофейню по инструкции с Пикабу
4 февраля в Анапе открылась кофейня в формате to go. Надеюсь, что на следующей неделе у меня получится вырваться на три дня в Анапу, чтобы на месте помочь решить текущие вопросы, подтянуть сервис, отстроить все процессы и наладить продвижение. Илья, владелец кофейни, написал одним из первых. Процесс открытия его кофейни растянулся на довольно длительный срок: в Анапе, как оказалось, нельзя проводить строительные работы в сезон отдыха. Поэтому рабочий процесс пошел только в конце октября.
Сила Пикабу в действии или как открыть кофейню по инструкции с Пикабу
Сила Пикабу в действии или как открыть кофейню по инструкции с Пикабу
Эти фотографии я публикую с разрешения Ильи.

Ну и в субботу, 4 февраля на один день из Москвы приехал человек, который нашел посты на Пикабу и решил, что личная встреча лучше, чем общение по интернету.


Ровно 24 часа мы с ним разговаривали про кофейный бизнес. Подробно обсуждали все: место, производственный процесс, кадры, продажи, учет, рекламу, лояльность и еще очень много всего. Я сам удивился тому, сколько информации, оказывается, есть в голове. В шесть утра воскресенья Тимофей вместе с огромным блокнотом, исписанным вдоль и поперек, поехал в Москву. Теперь у него есть абсолютно все ресурсы для старта. Он находится в процессе поиска места, так что если кто-то видел в Москве ТЦ или БЦ с площадью, сдающейся в аренду, пожалуйста, напишите.

Вдруг, Сила Пикабу и здесь себя проявит)

Резюмируя.

Пикабу - это огромная площадка, обладающая гигантским потенциалом. Здесь огромный объем знаний и опыта. Если уметь спрашивать, реально найти ответы на все вопросы, получить энергию для реализации своих планов и воплотить мечту в реальность.

Если нужны адреса, пароли и явки, спрашивайте, напишу их в комментариях.
Если есть вопросы, пишите, постараюсь ответить))
1331

Некоторые души не спасти.

Развернуть
Года четыре назад ко мне обратились знакомые с просьбой помочь их подруге. Подруга "духовно просветленный" человек. Астролог. Духовный учитель. Держит небольшой магазинчик эзотерических товаров. Ну знаете - благовония, масла, амулеты и всякая подобная мелочевка.

Проблема заключалась в том, что магазинчик хирел на глазах, крах навис уже прямо над прилавком. И даже бог Ганеша в названии магазина уже ничем не мог помочь.

Вошла в партнерство. Шок. Шок и финансовый ужас настиг меня в тот момент. Документов не было никаких. От слова совсем. Накладных, учетных каких-либо документов не было. На мой вопрос - КАК?, Катя ответила - а мне страшно на них смотреть, поэтому я сразу все выкидывала. На  хозяйку было оформлено 4 кредита. Схема проста. Берется кредит, на него закупается товар. Товар продается, а прибыли нет. Берется другой кредит и т.д.  Ценообразование? Что это? Да не, Катя примерно прикидывала сколько эта штука может стоить и всё. Контроль доходов-расходов тоже лишний. Вместо этого Катя молилась эзотерическим богам.

Но для меня же чем сложнее, тем интереснее. Магазинчик перетряхнули. Наняли и обучили новых продавцов. Сменили место дислокации на более проходное. Выстроили маркетинговую политику. Создали систему контроля. Разграничили зоны ответственности. Привели в порядок бухгалтерию. У продавцов выросла зарплата. Улучшили социальные и бытовые условия для персонала. В общем много чего сделали. За два года магазинчик расплатился с долгами и кредитами. И даже начал приносить прибыль. Пусть небольшую, но все же.

Вот тут и начались проблемы с Катей. Нельзя проводить ревизию не оповестив перед этим продавцов! Мы их обижаем недоверием. Нельзя требовать от продавцов выполнения плана! Мы этим унижаем их. Много всего нельзя. Ибо Катя привыкла общаться с людьми "на равных" и в первую очередь видеть в них душу. А мои требования это проявления деспотизма. Бороться с Катей я не умела. Я не смогла объяснить ей, что всё что я требую и является залогом того, что у этих людей будет хорошая и оплачиваемая работа. Я выслушала много о себе нелицеприятного и в какой-то момент устала. Я ушла из магазина год назад.  

Вчера я встретилась со своими знакомыми. У Кати четыре кредита. Долг перед продавцами по зп. Долги по аренде. Денег на закупку товара нет. Крах висит над прилавком.

Мораль? Духовно пришибленных людей не спасти... Даже не пытайтесь.
3997

Инженер+инженер=ПЕЛЬМЕНИ

Развернуть
Неожиданно я и мой коллега ушли с прошлого места работы и решили вляпаться в небольшой бизнес...Прослушали курс начинающего бизнесмена, подкрепили знания сведениями из интернета и в бой!
Долгий бой...Но история отчасти не об этом.
Наша идея проста: "Какие вы знаете реально вкусные пельмени?"... Вот и мы не знали,хотя ооооочень много пробовали.
Именно так мы с недавних пор и работаем. На совесть.
Для желающих вступить в среду бизнеса в сфере производства продовольственных товаров-не завидую) Мы стараемся сделать все по нормам СанПиНа,ГОСТа и прочих. Все очень дорого и трудно,мягко говоря. Начиная от пакета документов и требований к помещению и в целом процессу работы. Многое преодолели и еще больше проблем впереди!
Ну да о хорошем...Наши достижения. В картинках)
Инженер+инженер=ПЕЛЬМЕНИ
Качественное сырье. Говядина 2 сорт и односортная, шпик хребтовой на фото.Не нашел фото свиной лопатки-но оно не менее соблазнительно!)
Инженер+инженер=ПЕЛЬМЕНИ
Инженер+инженер=ПЕЛЬМЕНИ
Отвешиваем.Далее все режем на порционные куски ,дабы втиснуться в жерло мясорубки (коей часть на фото ниже).Все оборудование новое- от "тяжелой техники" до ложек для дигустации...
Инженер+инженер=ПЕЛЬМЕНИ
Конечно же лучок и сливочное масло! И получаем......
Инженер+инженер=ПЕЛЬМЕНИ
Сливки добавляем по рецепту и все это уже в фаршемес.
Инженер+инженер=ПЕЛЬМЕНИ
Вот такая лепота у нас получается после замеса. Сортируем фарш,даем ему созреть в холодильнике.  А в это время...
Инженер+инженер=ПЕЛЬМЕНИ
Просеиваем первосортную муку от всякого негатива...Подготавливаем следующие зелья.
Инженер+инженер=ПЕЛЬМЕНИ
Меланж,соль,масло растительное и капелька технологической влаги.
Инженер+инженер=ПЕЛЬМЕНИ
Все это дело вместе с мукой хорошенько замешиваем в тестомесе. Даем тесту чуток подойти.
Инженер+инженер=ПЕЛЬМЕНИ
Инженер+инженер=ПЕЛЬМЕНИ
Раскатываем добрейшую простыню из него и выбиваем сочни!
Инженер+инженер=ПЕЛЬМЕНИ
Ну а теперь дело за малым! Лепим все это дело с любовью и под хорошую музыку.
Инженер+инженер=ПЕЛЬМЕНИ
Инженер+инженер=ПЕЛЬМЕНИ
Инженер+инженер=ПЕЛЬМЕНИ
Инженер+инженер=ПЕЛЬМЕНИ
На себе ощутил-как выматывают постоянные дегустации. Из 12 рецептов утвердили только два. Но мы только развиваемся! Все впереди. Когда-нибудь придет время и накормим всех пикабушников)
Спасибо за внимание. Всем приятного аппетита!
По любым возникшим вопросам или сотрудничеству пишите и спрашивайте. Нам инетерсно ВСЁ! П.С. В Москве мы стряпаем...
1249

Будни админа 5 Меньше знаешь, крепче спишь...

Развернуть
Обратился как-то ко мне один знакомый предприниматель с довольно стандартной для таких людей просьбой… Хочу, говорит, следить за компами сотрудников. Фирма у него небольшая, перепродает всякое строительное. До штатного админа пока не дорос- вот и подкидывал мне калымчики. В общем, говорит, уволился у меня манагер, так он, сука такая, слил всю базу клиентов и базы 1С себе про запас, и теперь я ощущаю легкое недомогание в области работы с клиентами. Ну и, есессно, специализированные программы, заточенные под слежение за нерадивым офисным планктоном мы покупать не хотим, бюджеты не те, да и палиться не хочется. Помоги, мил человек, бабки сэкономить и крыс отловить. Ну, думаю, отчего не помочь- человек вроде свой, проверенный временем. Раз не хочешь покупать за деньгу программы удивительные, сообщи для начала, какие задачи стоят- что именно хочешь с компа снимать. Всё оказалось просто- ввода с клавиатуры вполне достаточно. Вообще не вопрос, ставим обычный PuntoSwitcher на все машины (благо офис не такой большой), активируем функцию сохранения введенный с клавиатуры данных, ставим пароль на просмотр этих данных, прячем спецэффекты и иконки программы- и всё. Изи мани.

Через неделю встречаемся с заказчиком по служебной надобности. Вид имеет хмурый и совсем не жизнерадостный. Вежливо интересуюсь- все ли в порядке, собираются разведданные и каковы успехи на ниве корпоративного шпионажа.

-Да полный п»№;ц…. Даже и не знаю что делать….

-Что такое? Программа не работает?

-Да нет, всё работает….За неделю столько нового о коллективе узнал- каждый вечер после чтения файлов нервно курю. Просто для общего развития - половина менеджеров трахают секретаршу, главбух мутит с кассиром всякое мутное, старший менеджер сливает инфу своему родственнику, который работает в конкурирующей фирме а охранник по ночам посещает гейские порносайты, выпросив пароль на комп у одного из манагеров….Ладно- охранника я уволил- но что с остальными делать? Мне так две трети фирмы разогнать нужно! Все хорошо только у логистов, и то есть подозрения - это только потому, что среди них оказался какой-то умник, который спалил твою программу….

-Ну, спалить невелика проблема- хоть она язык и не переключает автоматом, эту функцию я отключил, и в трее не светится- всё же можно увидеть ее в установленных программах, а если ты знаешь что она умеет тырить введенное с клавиатуры- то легко предположить…

-Да дело не в этом… Проблемы с персоналом решу сам… Несколько дней хожу и гоняю одну мысль…. Пытаюсь себя убедить и не маяться хернёй- но мысль прям грызет изнутри… Что если поставить эту программу на ноутбук жене и любовнице?
1831

Стартап

Развернуть
Стартап
1052

Идея для бизнеса №321

Развернуть
Идея для бизнеса №321
Идея для бизнеса №321
1075

Про бизнес на ... носках.

Развернуть
Исходные даннные: город с населением 90тыс.
Задача: заработать денег
Бюджет: 3000р
Доллар: 37р
Всегда интересовали способы достаточно быстрого, пусть и не продолжительного заработка.
Подкинул как то товарищ идею о реализации женской половине населения носочков для педикюра(товар только появился, сам я понятия о нем не имел, но перспективу учуял). Сказано-сделано. После непродолжительных поисков нашел поставщика с приятной ценой в 100р за упаковку и временем доставки шустрее чем у небезызвестного китайского ритейлера.
Заказал на пробу 20 упаковок. Чуть больше недели времени и товар у меня. Симпатичная упаковка, а главное текст на русском языке. Мудрствовать долго с рекламой не стал, а дал развернутую статью с подробным описанием полезных свойств и отзывами на городской популярный сайт(1000р обошлась), цену установил в 600 рублей, да бесплатную доставку сделал. Статью попросил в пятницу вечером разместить, чтобы статья в ленте дольше провисела, так как в выходные редакция сайта не работает и новостей не добавляет. Первые звонки не заставили себя ждать(очень приятно видеть когда реклама работает). За неделю все 20 упаковок разошлись. Выручка 12000р минус расходы 3000р, чистыми получили 9000р.
Далее повторяем все вышесказанное. К слову, самый большой заработок произошел в канун 8 марта, тогда за 2 дня чистыми получилось около 24000р.
Написал не для хвастовства, а для вдохновения других тем, что даже самый непримечательный товар может стрельнуть в нужное время в нужном месте.
Возможно дальше будут коротенькие истории о таких заработках. Спасибо
3897

Вокруг одни "бизнесмены"

Развернуть
Живу в небольшом городе, работаю работу за 25 деревянных, не шик но хватает, всем честно говорю про должность и зп. Встречаю недавно знакомого чела из параллельного класса, лет 5 не видел его, то да се, говорю чем занимаешься? И тут началось - "Дая тут машины гоняю откуда-то с Европы, опасно но бабок жопой жуй, чуть ли не 10 кусков зелени в месяц!". Думаю ну красава если не трещишь конечно, и тут фраза - "Дай пару сигарет невпадлу".
Встречаю еще одного чела через некоторое время, вместе в технаре учились, и опять та же херня - "Да я на себя работаю, бизнес хуизнес, да я за 25 тыров даже жопу не оторву от дивана, вот ты гонишь" ну и в таком духе. И в конце такой - дай полтину, на пивас не хватает! Причем даже не займи а дай))). В общем вот такие у меня знакомые успешные! Может тоже уволиться и в бизнес податься....
462

Мои наблюдения за Еже-бизнесом (-;

Развернуть
Мои наблюдения за Еже-бизнесом (-;
Год назад решил заняться разведением ёжиков. Арифметика было простая: ежиха даёт приплод 3-6 ежей (5,5к за ежа по рыночным ценам, но продавать будем по 4к) раз в пол года. Корм и наполнитель на месяц - 400-500р, которые отбивает первый ежонок. Итого от 8к до 20к раз в пол года себе в карман + девчёнки захотят зайти "погладить ёжиков" - подумал я.
В итоге ежата подросли (слева на видео их мама), хоть девчонки заходили и с ними фоткались, бесплатно их продвигая в инсте, хоть мне звонили и резервировали, но по итогу почти никого и не купили. Стал разбираться: топ сегмент (8-12к с оч красивым окрасом) на ультра-красивых сайтах - забит ёжиками. Средний сегмент (4-6к монохромные ёжи) - забит. Нижний сегмент (2-4к на всяких авито) - тоже переполнен. И даже (!) особо отчаявшиеся торговцы их раздают за репост (!!!) в специализированных пабликах вк.
Мои наблюдения за Еже-бизнесом (-;
Хочу сказать, ёжика в наше время очень легко завести, особенно если учесть их неприхотливость к еде. Ещё их с трудом, но можно дрессировать. У меня вышло обучить ежика команде "служить" - он очень мило выгибался мордашкой вверх и ждал еды. А потом я уехал на неделю (сосед ежа кормил) и когда приехал, ежик перестал отзываться на команду служить. Но теперь когда он хочет есть, то он выгибается мордочкой вверх (-:
З.Ы. Даже студенту легко его достать и содержать. Они, как оказалось, очень хорошо на тараканов охотятся.
3961

Наши в Америке: нью-йоркский «Теремок»

Развернуть
Вообще эту историю должен вам рассказывать не я, а «Первый Канал» или господин Киселев в своей воскресной передаче. Потому что это настоящий пример патриотизма, успеха и повода для гордости страны. Вы себе можете представить, чтобы наша компания пришла на суперконкурентный рынок фастфуда в США и начала там работать? А она пришла!
Наши в Америке: нью-йоркский «Теремок»
Ресторан российской сети «Теремок» открылся в Нью-Йорке несколько месяцев назад. В России сеть работает с 1998 года, и сейчас у нее около 300 ресторанов сразу в нескольких городах. К открытию американского ресторана владельцы готовились несколько лет: изучали рынок, придумывали концепцию, создавали новые рецепты. В итоге получился уютный русский ресторан на Манхэттене, в который заходят офисные сотрудники на время обеда и многочисленные туристы.
Наши в Америке: нью-йоркский «Теремок»
Но самое крутое, что это настоящий русский фаст-кэжуал. Фаст-кэжуал означает, что еда быстро готовится только после заказа, а в процессе ее приготовления не используются замороженные полуфабрикаты и консерванты. Это направление сейчас очень популярно в США, и «Теремок» с блинами, борщом, сырниками и гречневой кашей очень удачно в него вписался. Русские рестораны и до этого были на Манхэттене, но еще никогда русская культура не была такой доступной. Будем покорять Америку едой!
Наши в Америке: нью-йоркский «Теремок»
Один из владельцев сети Михаил Гончаров рассказывал, что сначала они хотели открыть ресторан в Германии. Но после изучения рынка они сделали вывод, что лучше сделать это в США. У американцев очень популярен формат быстрого питания, поэтому концепция «Теремка» оказалась им близка.
Наши в Америке: нью-йоркский «Теремок»
Формат «Теремка» очень удобен для больших городов, многолюдных торговых центров и оживленных деловых районов. Еду здесь готовят быстро и на глазах у клиентов, при этом тут можно не просто перекусить бургером, а заказать полноценный обед. Обратите внимание, тут есть меню на русском ) Но некоторые названия отличаются от российских.
Наши в Америке: нью-йоркский «Теремок»
Так выглядит меню на английском. Российское меню для американцев особенно адаптировать не пришлось. В числе изменений — появление двойных порций супов и бекона, зажаренного до хруста по американской традиции.
Наши в Америке: нью-йоркский «Теремок»
По нью-йоркским меркам цены на еду в «Теремке» очень демократичные.
Наши в Америке: нью-йоркский «Теремок»
Рассказывают, что особой популярностью у американцев пользуется гречневая каша и лосось в фирменном засоле. Русский чизкейк «Сырники» )))
Наши в Америке: нью-йоркский «Теремок»
Интерьер современный, но есть наши любимые березки.
Наши в Америке: нью-йоркский «Теремок»
Поедая блины можно изучать русскую культуру.
Наши в Америке: нью-йоркский «Теремок»
Вот такой ресторан в самом центре Нью-Йорка.
Наши в Америке: нью-йоркский «Теремок»
Владельцы сети рассказывают, что около 30% всех клиентов — русскоязычные. Это и туристы, и люди, которые переехали в США и нашли работу на Манхэттене. Но много и местных. Сначала американцы с опаской заказывают незнакомые блюда, но если попробуют, становятся постоянными клиентами.
Наши в Америке: нью-йоркский «Теремок»
По ресторану висят плакаты, которые рассказывают о разных блюдах и помогают американцам, незнакомым с русской кухней, определиться с выбором. Все в очень дружелюбной манере.
Наши в Америке: нью-йоркский «Теремок»
А вот про гречневую кашу. Говорят, что она тут продается даже лучше, чем по России. Скоро гречка покорит Америку
Наши в Америке: нью-йоркский «Теремок»
В персонале работают американцы. Печь блины у них получается не хуже российских работников, все благодаря тому, что ресторане разработана хорошая система обучения и стандартов.
Наши в Америке: нью-йоркский «Теремок»
Несколько месяцев работы показали, что концепция «Теремка» в американском городе зашла очень хорошо. Поэтому владельцы его будут продолжать осваивать американский рынок: в ближайшее время готовится открытие еще двух ресторанов сети.
Наши в Америке: нью-йоркский «Теремок»
Так что завоевывать Америку будем блинами ) «Теремку» желаю удачи, ребята очень крутые. Будете в Нью-Йорке, обязательно загляните к ним!

Адрес: 358 7th avenue (@ 30th street), New York

Кстати у нас есть Сообщество Пикабушников Северной Америки, милости просим.
442

Как я открывал розничный магазин крепежа. Часть 0

Развернуть
Все что будет написано ниже - чистая правда и моя личная история. Пишу этот текст в основном для себя, чтобы лучше оценить свои действия и отложить в памяти полезные мысли, но надеюсь пост будет кому-то полезным. В этой части расскажу первые шаги при открытии. Итак поехали.
Как я открывал розничный магазин крепежа. Часть 0
Что мы имеем в начале пути: 25 лет жизни, диплом о высшем образовании, которым можно в офисе стол подпереть, провинциальный город С. с населением 500000-1000000 человек, бюджет 700 т.р.(половина из которых заемные), опыт предпринимательской деятельности - 3 года, опыт розничных продаж - 0, страшное желание более или менее стабильного источника дохода. Некоторый опыт работы в строительной сфере и беглый анализ ассортимента крепежа дали мне понимание, что разобраться во всем этом в принципе реально и не очень долго.
Первое что я принялся делать это считать прибыль(ну куда же без нее, меркантильная душонка). Заранее прошу прощения, будет много цифр и вычислений, но бизнес это по сути аналитика показателей и работа с этой информацией. Я не придумал ничего лучше как встать рядом со входом подобного магазина и считать вошедших и вышедших людей и примерно прикидывать какой процент и на какую сумму купили. Стоял я весь день с перерывом на обед рядом с магазином, который открылся 3 месяца назад, месяц был август. Я насчитал около 60 человек, из которых примерно 40 что-то купили, кто-то крепеж, кто-то замки, кто-то инструмент. Средний чек я прикинул рублей 200. Итого за день ~8000р. Работают они каждый день. Итого ~240 т.р. в месяц.  Вычтем 6% налогов, зарплату 2х продавцов(~40000р), себестоимость товара, арену помещения и останется чуть больше 0. Я подумал, что это совсем неплохо для 3-месячного магазина работать в 0. Но я наблюдал за магазином площадью примерно 100 кв.м. У меня не было денег на такой магазин, мой уровень был примерно 40 кв.м. Целью было 200 т.р. в месяц через год. Из которых после вычета налогов, аренды, оплаты долгов и хоз. нужд магазина должно остаться тысяч 30 чистой прибыли. Немного, но в планах было открыть еще несколько магазинов, когда этот встанет на ноги, а также мелкооптовая торговля.
Открытие магазина планировалось через 1,5 после начала работы над этим. На все про все 700т.р. (ох как я ошибался). О своих ошибках в надеждах и расчетах писать пока не буду, вы сами в дальнейшем сможете сравнить ожидание|реальность. Начался поиск поставщиков. Тут я первый раз удивился. Дело в том, что поставщикам крепежа не особо то и нужны клиенты. Я выбрал около 15 компаний, с которыми хотел поговорить. До нескольких я просто не дозвонился и не дописался, пара компаний работает от 1 млн.р., одна компания потребовала ежемесячных закупок от 50т.р.(я опасался брать сразу такие риски и правильно сделал), еще пара компаний попросили N сотен тысяч рублей за франшизу, в которую входило по сути только их имя и якобы помощь во всем, но ничего материального. В конечном счете осталось 2 компании, которые были готовы поставлять мне то, что я хочу, не особо требуя что-то, кроме денег. Одна находится в Москве, другая в Питере. По счастливой случайности мыс женой собирались ехать в Питер через Москву, и было бы величайшей глупостью на моем месте не заехать в эти 2 компании. Обе компании на тот момент мне чем-то понравились, у каждой были свои плюсы и минусы. Ассортимент примерно одинаковый, цены тоже близкие. Почему-то я остановился на компании из Питера. Надо признаться, у меня с ними было достаточно много проблем, которые отняли много времени. Проблемы они решили и за это им + в репутацию, но потраченных нервов и времени не вернуть, но об этом поподробнее я еще напишу.
Итак, поставщик есть, настало время искать помещение. Дело в том, что пока неизвестен план помещения невозможно составить схему расстановки торгового оборудования, а значит и подобрать ассортимент. Ассортимент, кстати, может вам подобрать поставщик на основании своего опыта и анализа популярности тех или иных позиций. Я так и сделал, так как самому было очень долго разобраться на этом этапе. Я конечно вносил некоторые коррективы, но все равно сейчас я бы иначе сформировал ассортимент. Помещение я искал несколько недель. В итоге понял что идеального не найти, а критерии идеального помещения для магазина крепежа - это проходное/проездное место, чем больше новостроек в районе тем лучше, соответственно чем дальше от вас конкуренты, тем выше могут быть ваши цены, возможно место на строительном рынке, но я отказался от такого варианта, еще думал над местом в гипермаркете напротив касс, но тоже отказался от такого варианта. В итоге снял помещение 40 кв.м. в очень проходном/проездном месте, в спальном районе, у оживленной дороги без собственной парковки(парковаться на дороге можно, но дорогу с магазином отделяет газон), район относительно старый, новостроек мало, по планировке это 1к квартира. В одной комнате планируется торговый зал, во второй склад.
Как я открывал розничный магазин крепежа. Часть 0
План помещения был отправлен поставщику для составления схемы расстановки и подбора ассортимента. Я в это время решил освежить помещение, прибраться заделать дыры в стенах от предыдущих арендаторов и покрасить их. Аренда кстати не маленькая 40000р+коммуналка.
На этом вводную часть закончу, в следующей постараюсь показать фото, которые найду.