вкусняшки

Постов: 69 Рейтинг: 136107
8779

Их можно понять

Развернуть
Их можно понять
200

Хороший мальчик Пумба

Развернуть
Хороший мальчик Пумба GIF
673

Дай дай вкусняшку мне

Развернуть
Дай дай вкусняшку мне GIF
1358

И - изысканность

Развернуть
И - изысканность
Баянометр не ругался
1408

Не жадная, а запасливая! ^.^

Развернуть
Не жадная, а запасливая! ^.^
БМ выдал приятности 18+ :D
1642

Кто-то слишком много ест

Развернуть
Кто-то слишком много ест
4391

Коварство родителей не знает границ

Развернуть
Коварство родителей не знает границ
1511

На волне постов про мороженое

Развернуть
Решил тоже попробовать сделать такое мороженое. Ассистировать мне некому, сам был поглощен процессом, по этому фото не очень аппетитные. =)
На волне постов про мороженое
Купил сливки 33%, хорошую сгущенку, шоколадку, бумажные стаканчики и ложечки. Попробовал Аленку растопить в микроволновке, то ли сама шоколадка такая, то ли в микроволновки выходит так, но достаточно текучей она так и не стала и при постепенном нагревании в итоге свернулась. Пошел купил обычный кондитерский шоколад за 19р плитка и растопил его на водяной бане, сразу другой эффект вышел. Покрыл тонким слоем стаканчик и после этого положил его в холодильник на 10 минут:
На волне постов про мороженое
После этого на блендер одел венчик и взбил сливки. Минуты 2 понадобилось, что бы они увеличились в объеме и загустели, но не до состояния крема. Добавил пол банки сгущенки и еще взбил. Разлил в стаканчики, на 5й не хватило, напихал в него клубники и поставил во все ложечки. После этого поставил на 9 часов в морозильник.
На волне постов про мороженое
Спустя 9 часов достал одно из морозильника, ножом для бумаги сделал надрез на стаканчике и он легко снялся. Мороженое готово:
На волне постов про мороженое
Мороженое для первого раза действительно получилось вкусное, но все же очень жирное. 200мм стаканчик слишком большой, было сложно осилить такую порцию. А вот со сгущенкой угадал отлично, пол банки то что надо на 500мм сливок.
Рецепт буду дорабатывать, надо снижать жирность и искать стаканчики меньшим объемом. Думаю если сделать клубнику в сиропе и смешать с этими сливками, должно выйти то что надо, можно добавить алкоголя, я бы хороший амаретто добавил, ну и само собой орехи. В общем полет для фантазии большой.
3299

Лучшая закуска для просмотра фильма - быстро, просто, сытно и вкусно!

Развернуть
Лучшая закуска для просмотра фильма - быстро, просто, сытно и вкусно!
Лучшая закуска для просмотра фильма - быстро, просто, сытно и вкусно!
Если вы любите пожевать перед телевизором, тогда вам стОит это попробовать.
Вкусно, просто, красиво и необычно. Сюда подойдет любая начинка - колбаса, сосиски, куриное филе, крабовые палочки, любая зелень, овощи...
НО если вы считаете калории, это точно не для вас!

Ингредиенты (то, из чего я готовила эту закуску сегодня):
• Лаваш тонкий (размер моего лаваша 110х30 см)
• Сыр плавленый - 200 г
• Колбаса - 250 г
• Помидор - 2 шт.
• Чеснок - 1 зубочек
• Укроп - 1 пучок
• Яйца - 2 шт.
• Мука - 1,5 ч.л.
• Растительное масло

Приготовление (проще всего это увидеть):
Если лень смотреть, читайте:
Лаваш нужно разрезать на 4 равных части.
Взять первый лист, смазать плавленым сыром, разложить начинку, накрыть вторым слоем, снова сыр, начинка, третий лист лаваша, сыр, начинка и, наконец, четвертый лист (я его также промазываю сыром). Разрезать получившийся "пирог" на кусочки.
Яйца взбить с мукой. Каждый кусочек окунуть в эту смесь и обжарить с двух сторон на растительном (или на сливочном - что еще вкуснее) масле. Выложить на бумажное полотенце.
Готово! И в горячем, и в холодном виде это очень вкусно! Можно подавать со сладким кетчупом или с остреньким соусом. Но сейчас, в жару, лучше всего к этой закуске подходит холодное пиво.
Всем приятного аппетита и прохладного дня!
1023

Угостил тортиком

Развернуть
Угостил тортиком GIF
1864

Тихая охота

Развернуть
Тихая охота
758

Мясные чипсы

Развернуть
Мясные чипсы
Сейчас расскажу, как просто сделать чипсы из любого мяса в домашних условиях за каких-нибудь полтора часа для пятничного вечернего «чаепития». Для этого берём мякоть, или вырезку, из которой удаляем пленки, жир и жилы. Перед приготовлением мясо подмораживаем, чтобы нарезать ОЧЕНЬ тонкими кусочками. Если тонких кусков не вышло – не беда, положите мясо под пленку и слегка отбейте, или пройдитесь по нему скалкой.
Мясные чипсы
Часто рекомендуют мясо замариновать в каком-нибудь соусе. Но как оказалось это совсем не обязательно. Специи и температура сделают своё дело. Выкладываем мясные ломтики в один слой на пергамент и посыпаем солью и специями по вашему вкусу (я использовал обычные хмели-сунели).
Мясные чипсы
Далее ВАЖНО!!! Пергамент с чипсами стелим не на противень, а на решетку и ставим в разогретую (до градусов 110-120) духовку. Минут через 5 можно убавить до 100С.
Мясные чипсы
И теперь осталось выждать 1 час.
Всё, наши вкусненькие домашние чипсы к пиву почти готовы. Осталось собрать их с пергамента и дать немного «отдохнуть» (с полчасика), чтобы подсохли на воздухе. Хотя они и так вкусные.
Мясные чипсы
Приятного «чаепития».
P.S. Да, кстати, у меня получилось из 500 г мяса примерно 200 г готовых чипсов.
3146

Искреннее недоумение

Развернуть
Искреннее недоумение GIF
2865

Суши

Развернуть
Суши
2290

– У меня был вклад в печенюшках. Проценты набежали?

Развернуть
– У меня был вклад в печенюшках. Проценты набежали? GIF
3870

О доброте медсестёр.

Развернуть
Истории 5 минут.
В общем лежу в больнице, воспаление уха и горла. Голос скрипучий и говорить не особо приятно. Кроме того в палате довольно холодно, приходится спать под двумя одеялами. Один из позитивных моментов: Медперсонал.
Захожу в палату с чайником, медсестра в красках описывает новому поступившему меню обеда и приглашает поесть. Получив отказ, разворачивается, видит меня и также с улыбкой зовет обедать. Отшучиваюсь, что не отказался бы от печенья к чаю, попутно указываю на чайник.
Медсестра с задорным смехом выходит из палаты, громогласно повторяя:"От печенья бы не отказался".
Я падаю на постель, завариваю чай, открываю "Свежее".
Через минуту она возвращается и вываливает ворох вкусностей: Бисквиты, конфеты и пару печенюшек.
- Да что вы, я же пошутил!)
-Угощайся, зайчик!
-Ну вы хоть чаю попейте...
-Да когда мне?-сказала она уходя.

Спасибо тебе, прекрасный человек! Ты сделал мой день!
При выписке подарю ей самую большую коробку конфет, какую найду!
1583

Мой арбуз на Новый год.

Развернуть
Как и многие Пикабушники начитавшись постов про арбузы на Новый год, я решил попробовать сохранить свой арбуз до праздника.
Купил арбуз на овощном рынке с фуры. По сорту он похож на Астраханский, не холодок точно. Куплен был приблизительно во второй половине сентября. После покупки арбуз катался со мной в машине приблизительно неделю на заднем сиденье. В это время на улице уже были заморозки по ночам до -3, -4 градусов, но я же заботливый я его укрывал. Катался со мной арбузик не просто так, а должен был отправиться в погребок на дачу.
До дачи мы с ним никак не могли добраться и в конечном итоге было принято решение поместить его в магазинный пакет и подвесить в кладовке среди уличных вещей. Перед консервацией никаких действий с арбузом не проводил. Вот что из этого вышло.
Мой арбуз на Новый год.
Мой арбуз на Новый год.
Мой арбуз на Новый год.
На вкус арбуз как арбуз, корка плотная при разрезании хрустела. После поедания прошло минут 30, все хорошо, организм принял подарок. Всех с Новым Годом добра и счастья! Ура!
Фотографировал на Samsung galaxy s4 mini.
3622

Облом по-русски)

Развернуть
Облом по-русски)
Облом по-русски)
Противостояние любители халявы vs русские промоутеры) P.S. внутри-пенопласт)
1267

Танцуй!

Развернуть
Танцуй! GIF
1640

Красоты Камчатки

Развернуть
Красоты Камчатки
Друг был в командировке на Камчатке, спрашивал, что привести. Попросил его привести что-нибудь красивое. Вот что он привез. Ну что тут скажешь? КРАСАВЧИК!