властелин колец

Постов: 249 Рейтинг: 397635
6546

Знакомый сюжет

Развернуть
Знакомый сюжет
Знакомый сюжет
Знакомый сюжет
Знакомый сюжет
Знакомый сюжет
Знакомый сюжет
Знакомый сюжет
Знакомый сюжет
Знакомый сюжет
750

Mount Doom volcano The Lord of the Rings

Развернуть
Mount Doom volcano The Lord of the Rings
1619

Когда Саурон приказал забрать кольцо, но дождь испортил все планы

Развернуть
Когда Саурон приказал забрать кольцо, но дождь испортил все планы
360

Shelob The Lord of the Rings dark hair

Развернуть
Shelob The Lord of the Rings dark hair
120

The Lord of the Rings Gandalf stairs

Развернуть
The Lord of the Rings Gandalf stairs
150

Gandalf The Lord of the Rings artwork

Развернуть
Gandalf The Lord of the Rings artwork
495

Иэн Маккеллен прокомментировал роль Гэндальфа в сериале по «Властелину колец»

Развернуть
Сэр Иэн Маккеллен хотел бы сыграть Гэндальфа в сериале по «Властелину колец»
Иэн Маккеллен прокомментировал роль Гэндальфа в сериале по «Властелину колец»
Иэн Маккеллен прокомментировал роль Гэндальфа в сериале по «Властелину колец»
О самом сериале пока что практически ничего неизвестно. Компания Amazon приобрела права в ноябре за 250 миллионов долларов. Известно лишь то, что его действие развернется до событий «Братства кольца».
60

The Lord of the Rings The One Ring Isildur

Развернуть
The Lord of the Rings The One Ring Isildur
2500

Кекс Бильбо Бэггинса. "Властелин Колец". Литературная кухня.

Развернуть
Кекс Бильбо Бэггинса.
Здравствуй, честной народ. Давно не было сладкого в литературной кухне. Поэтому на этой неделе покажу рецепт, который мне прислали уже давно и он уже года полтора ждал своей очереди.
Итак, кекс уважаемого Бильбо Бэггинса, народ.

- Заходите, выпейте чаю!-ухитрился он (Бильбо) выдавить наконец, набрав воздуху в легкие.
- Меня бы больше устроил стаканчик пивца, милостивый сэр, если это не слишком затруднит вас, - сказал белобородый Балин.- Но не откажусь и от кекса с изюмом, если он у вас найдется.
- Сколько угодно!- к своему собственному удивлению ответил Бильбо и, опять таки к своему удивлению, побежал бегом в погреб, нацедил пинту пива, оттуда- в кладовую, прихватил там два превосходных круглых кекса с изюмом, который испек для себя "на после ужина", и примчался назад.
Кекс Бильбо Бэггинса.
Понадобится следующее:
- 225 г. муки
- 5 г. разрыхлителя
- 375 г. разного изюма
- 125 г. сахара (сахара можно взять чуть больше, например 150-180г.) Со 125г. он получается не очень сладким, но мне нравится именно так.
- 150 мл. свежезаваренного чая.
- 1ст.л. молока
- 1 яйцо
- 50 г. очищенного грецкого ореха
- 1 ст.л. смеси корицы, гвоздики и мускатного ореха. На такую смесь хватит 1 гвоздички.
Как готовить:
- Заварить свежий черный чай.Вкусно и необычно брать чай с бергамотом или чабрецом. Изюм, сахар и чай смешать в миске до растворения сахара. Накрыть сверху тарелкой и оставить на 4-8 часов, чтобы изюм набух и стал сочным.
Кекс Бильбо Бэггинса.
Кекс Бильбо Бэггинса.
- Слегка взбить яйцо с молоком, добавить в миску с изюмом.
Кекс Бильбо Бэггинса.
Добавить порубленные орехи. Слишком мельчить не стоит. Всыпать специи и просеянную муку. С помощью длинной ложки и лопатки смешать до однородного состояния.
Кекс Бильбо Бэггинса.
Кекс Бильбо Бэггинса.
Кекс Бильбо Бэггинса.
Кекс Бильбо Бэггинса.
- Форму для кекса выложить пергаментом. Выложить тесто в форму и выпекать кекс в духовке при 190С 1,5 часа, или пока деревянная палочка, воткнутая внутрь не будет сухой и чистой. При подаче присыпать сахарной пудрой.
Кекс Бильбо Бэггинса.
Если все делали правильно, то увидите, как кекс поднялся и стал красивого, шоколадного цвета.
Кекс Бильбо Бэггинса.
Кекс Бильбо Бэггинса.
Кекс Бильбо Бэггинса.
Кекс Бильбо Бэггинса.
Кекс Бильбо Бэггинса.
Технические вопросы и замены:
- К остывшему чаю можно добавлять алкоголь. Например коньяк или,скажем, кальвадос. А если выбор падает на кальвадос, то можно и яблок немного добавить. Выбрать что-то кисло-сладкое и порезав кубиками, добавить в тесто.
- В этот раз я делал кекс в прямоугольной форме, ибо в упор не помню, куда мы дели круглые формы. Так что можно делать, как один большой кекс, так и небольшие, порционные.

Выводы: ребята, получается классный и простой кекс. Тесто выходит ароматным и не слишком, приторно сладким. Не люблю ,когда такая выпечка экстремально сладкая. Внутри изюм и он сочный, это круто. А орехи- наоборот хрустящие, с текстурой. Их приятно грызть. Короче говоря, к чаю-кофе- то, что доктор прописал.Отдельный плюс такого кекса- простота. Закинул, порубил, смешал, вылил в форму и запек. Если не ожидание, пока разбухнет изюм- то все готовится быстро. Вот не поленюсь и снова повторю:"хоббиты знали толк в еде".
В очередной раз предлагаю вам приготовить и составить собственное мнение. Ну и рассказать мне тут, что у вас вышло в итоге.

И по традиции, блок с контактами. Будут вопросы- спрашивайте.

А кто есть в инстаграме велкам - я там сейчас довольно регулярен
https://www.instagram.com/brahmanden/

https://vk.com/carrotodessa - это уютный контактик. Добавляйтесь и выкладывайте фотки того,что у вас получилось в тему отзывов.

https://www.facebook.com/brahmanden - Это я сам в ФБ

https://www.facebook.com/carrotodessa это группа в фейсбуке, где появляется то, что не появляется здесь.


А на сегодня все. Продолжайте кидать мне идеи, ссылки и мысли для литературной и не только кухни- все бережно мной складывается и рано или поздно будет воплощено в новом посте.
Отдельно хочу порадоваться тому количеству отзывов о приготовленных вами блюд- их много. Это эпик вин. Я стараюсь на все реагировать, но по понятным причинам все охватить не могу. Так что знайте, я все читаю и все вижу, даже если не отвечаю))

До встречи. Ваш Бра из Одессы. Вооружен и смотрю в сторону не съеденной еще еды.....
Кекс Бильбо Бэггинса.
2687

Твой научный руководитель после защиты диплома

Развернуть
Твой научный руководитель после защиты диплома
Твой научный руководитель после защиты диплома
Твой научный руководитель после защиты диплома
Твой научный руководитель после защиты диплома
Твой научный руководитель после защиты диплома
60

Gimli The Lord of the Rings dwarfs

Развернуть
Gimli The Lord of the Rings dwarfs
480

Iron Throne Game of Thrones A Song of Ice and Fire

Развернуть
Iron Throne Game of Thrones A Song of Ice and Fire
450

Middle-earth J. R. R. Tolkien The Lord of the Rings

Развернуть
Middle-earth J. R. R. Tolkien The Lord of the Rings
540

Fantasy art magic Balrog

Развернуть
Fantasy art magic Balrog
240

Map The Lord of the Rings

Развернуть
Map The Lord of the Rings
5082

ГДЕ ОН?!

Развернуть
ГДЕ ОН?!
2360

Кто как спит в походе

Развернуть
Кто как спит в походе
Кто как спит в походе
Кто как спит в походе
Кто как спит в походе
Кто как спит в походе
705

Ремонт планшета.

Развернуть
Надпись внутри копеечного китайского планшета, с очень геморройной хозяйкой. Спасибо тебе, предшественник. Жаль поздно, ибо мозг она уже исклевала.
Ремонт планшета.
P.S. Это цитата Гендальфа из трилогии "Властелин колец". Там ее перевели как "бегите, глупцы"
270

The Lord of the Rings The Hobbit minimalism

Развернуть
The Lord of the Rings The Hobbit minimalism
3691

Моя прелесть

Развернуть
Моя прелесть