грибы

Постов: 130 Рейтинг: 238987
2521

Новость №516: Галлюциногенные грибы поделились друг с другом рецептом синтеза психоделиков

Развернуть
Новость №516: Галлюциногенные грибы поделились друг с другом рецептом синтеза психоделиков
http://news.nplus1.ru/xWqR
2578

Грибная ферма или как я стал бизнесменом

Развернуть
Доброго времени, @EzdokNaBochke.  У меня появилось время ответить на ваши вопросы, но как полагается, начнем с небольшой предыстории.

Итак, это получилось странно и спонтанно. Мы пошли за продуктами для пиццы, много уже набрали и оставались только шампиньоны. Когда подошли к прилавку с ними, увидели их, странные не особо красивые грибы  и тут мысль вслух  -
"Йоу, какие то грибы появились новые, го попробуем! "
Таким образом мы узнали о грибах под названием "Вешенки"

Далее естественно интернеты наши и куча инфы как их готовить, а так же статьи как выращивать дома ибо покупать дороговато)

Так вот, что бы вырастить немного вешенки, нам потребовалось следующее:

1) Подготовка субстрата.

Варианты были такие:

- Подсолнечная шелуха.
- Опилки древесные.
- Початки кукурузные.
- Солома злаковых культур.

Мы взяли солому злаковых , потому что у товарища был доступ к старому бункеру с такой вот фигней)


Описывать конкретные смеси не вижу смысла, брали то что было в интернете. Все достаточно просто, но муторно ибо когда не знаешь что к чему мешать.

Главное это хорошо пастеризовать и хорошенько отжать это все.
Для лучшего роста вот что добавляли(всегда по разному ибо меняли помещения):

- 0,5% суперфосфата
- 2% гипса
- 2% известняка молотого.

Выращивать вешенки в гараже по сути просто. нужно  разделить помещение на две части. Одна для того чтобы прорастить грибницу, а вторая для получения урожая.

Инструменты и материалы тоже банальны:

- Полиэтиленовые мешки (главное не дешевые черные мусорные, они все обработаны чем то. в общем портиться все в них)
- Солома или шелуха подсолнечника (семки короч, тоже сойдет)
- Мицелий
- Веревки/цепи (Бечевка в принципе подойдет если тратиться не хотите. У нас на цепях все висит)
- Крючки или стойки (Берите что то крепкое)

А инструкция такая:

Готовим субстрат. Промываем и пастеризуем. Далее вводим немного удобрений.
Субстрат после отжима засыпаем в мешок на высоту 15-20 см. Потом небольшой слой мицелия. Потом снова 15 см субстрата. Повторяем, пока мешок не будет заполнен на 2/3.
Отверткой/ножом/пальцем или чем угодно, сделаем надрезы длиной 2-3 см. В помещение поддерживаем температуру 25 °С до появления ниточек грибницы. Потом снижаем температуру и поддерживаем постоянный уровень влажности и вентилируем помещение.

Когда ставишь все это на поток, с каждым разом все меньше времени тратишь. В самом начале тратили от пары дней на это все, сейчас же минут 15-30 в зависимости от объема. На рост от сетки до самих грибов, уходит примерно 1-1,5 месяца (при условии соблюдения всех показателей). Иногда бывает немного дольше но это из-за кривых рук) Тут главное четко делать по инструкции.

Да и как видно, оборудования особо нет.
Разве что пара небольших комнатных печек, лампы светодиодные и вентиляция.

Из сумм, хм....тут все еще немного сложно бывает. Попробую описать.

Мы покупаем у оптовиков (брали еще с Китая) мицелий, 12-15 палочек нам выходит 55-70 рублей = 70 р затраты на мицелий для 3-4 мешков.
Далее берем субстаты, мешки,электричество и др. выходит примерно 1000 на все. (затраты не постоянны, поэтому сложно считать)

Из одного мешка, у нас выходит по 4-5 кг грибов. Вычитаем 5-7% нулевых отростков.
Чистыми в продажу уйдет с одного мешка 4,5кг .
Таких мешков у нас 79 весит в одном помещении(да, оно достаточно большое). = 355 кг грибов.
Продаем мы так, цена за 1 кг = 250-300р

Итак, с затрат примерно в ~ 2500р  у нас получается 89.000 р за 335 кг, делим на 3 (на квартал по времени росту) = ~30.000 за месяц. (обычно так и уходит по времени и сумме)
Учитывая что мы не живем в помещениях роста, что там почти все на автоматике, считаю что как хобби очень даже выгодно.


На счет стабильности, бывает по разному, могут заказать как 10-15кг для кафе, так и оптовики могут закупиться сразу 250 кг. В этом вся сложность пока, база покупателей все время растет, поэтому прибыль скачет. + затраты на разные прибомбасы для апгрейда)

Но средняя у нас от 47к до 110к (это было под новый год, я хз но выкупили все что оставалось.) Январь мы отдыхали + делали небольшой ремонт помещения и меняли некоторые детали.
Больше всего, денег делают перекупы и магазины (мне тут сказали что мы оказывается в магазин один поставляем 0_0 (я был крайне удивлен) Позже буду это проверять все, ибо садится на бутылку и штрафы платить я не собираюсь.

Лицензия и подводные сука камни, тут весело.
Если ты продаешь менее 70кг в месяц, как сказали нам, ты относишься к отряду "бабушка у дороги" а значит лицензия тебе не нужна.

А вот когда ты уже выше 100кг идешь тут да, но есть хитрость.
Правда при реализации на рынке нужно будет пройти радиологический анализ (санстанция рынка) Ибо лицензию покупать дорого.

Хотя у нас бывает так, кафе и рестораны берут обычно тоже без всяких справок (они оформляют это дело как закуп на рынке). Это выгодно всем,  хотя опять же, благо я знаю что товар у меня качественный. =) Но когда сделаем предприятие шире, естественно я уже куплю все лицензии, качество подтвердить.

Из камней, они просто бесят чем мешают. Это справки запрашивать, анализы делать (нужно, но бюрократия же) оптовики которые тоннами торгуют, сбивают цену. Те кто гадил нам отрубая электричество в помещение и т.п
Но все это решаемо и не должно отпугивать тех кто хочет попробовать.

Прилагаю фотки для визуального восприятия данного поста. "Почему не свои грибы сфоткал?" Грубо говоря сейчас у нас тишина и почти ничего нет, все что оставалось продали, мелочь и "оборудование" в гараж скинули. Ремонт все таки. Возможно потом, я закину пару фоток как обустроим.

Примерно то с чего начали -
Грибная ферма или как я стал бизнесменом
Вот примерно как сейчас у нас выглядит -
Грибная ферма или как я стал бизнесменом
p.s - Я как трипофоб вообще первые пару месяцев охуевал от внешнего вида грибов. Чуть ли не блевал....сейчас уже вроде отпускает, как говорится "Клин-клином"
1745

Hana's Mushroom Farm

Развернуть
Hana's Mushroom Farm
4612

Грибной светильник

Развернуть
Решил тоже стать грибоделом, ну как решил, нашел старый кусок светодиодной ленты и понеслось..
Грибной светильник
Грибной светильник
Грибной светильник
Силиконовый герметик замешан с тальком до состояния теста и налеплен на пластилиновую мастермодель
Грибной светильник
В принципе в полученные формы можно было силикон и залить но тогда в случае неудачи ничего уже не поправить и не переработать. А поскольку я вообще не представлял что делаю, было решено залить термоклеем.

Форма греется феном, льется термоклей
Грибной светильник
Посчитанное сопротивление на 5 вольт получилось с запасом 100 ом. Светодиоды перепаяны на провода
Грибной светильник
Ножка тоже из термоклея. Без формы, провода намазываются клеем и катается мокрой рукой на мокрой доске, дальше греется феном, накладывается новый слой и снова катается
Грибной светильник
Тем же и приклеивается к шляпке
Грибной светильник
Разогретым скальпелем (скальпель убит был до меня) сглаживается место склейки и наносятся перепонки
Грибной светильник
Отпиленный замечательный кусок от упавшей ветки
Грибной светильник
С помощью богатырской массушки умноженной на ускаренице добываем кору
Грибной светильник
Кора снялась цельной (микроскопические ребята в этом помогли сожрав живичный слой) говорим им спасибо и щедро заливаем противогрибковой грунтовкой.
Для жесткости внутри оклеивалась папьемаше
Грибной светильник
Грибной светильник
Бумага была закрашена морилкой и красками
В вырезанное отверстие вклеиваются грибы
Грибной светильник
Сверху мох
Грибной светильник
Спаяно и заизолированно :)
Грибной светильник
Вклеены вывод под питание и выключатель. И набита нижняя крышка с грузом
Грибной светильник
3952

"Мой грибок!!!"

Развернуть
1717

Капитан Гриб Мухобей

Развернуть
Паразитический кордицепсовый гриб грохнул муху.
Капитан Гриб Мухобей
Пираты Карибского моря. Мертвые мухи не жужжат. Фото с просторов.
5300

Война грибов и бактерий в отдельно взятой чашечке Петри

Развернуть
Война грибов и бактерий в отдельно взятой чашечке Петри
Война грибов и бактерий в отдельно взятой чашечке Петри
Битва за сахарозу. Белые побеждают, но красные уже проникли в самые низы. Черный террор убивает и тех и других. Ни кто не проиграет, ибо когда кончатся рессурсы, все будут есть друг друга. Выживший сожрёт себя.
3399

Когда народу разрешили выбрать

Развернуть
Когда народу разрешили выбрать
1982

Грибы сорвали учения американских танкистов

Развернуть
Грибы сорвали учения американских танкистов
Источник
5533

В моём погребе выросло нечто.

Развернуть
У родителей дом за городом,и сегодня я полез в погреб под гаражом и обнаружил это..
В моём погребе выросло нечто.
Конечно я думаю это плесень,но какая то она необычная её невероятно много и она напоминает монтажную пушистую пену.
В моём погребе выросло нечто.
Может быть кто-то сможет точно классифицировать что это за грибы,а самое главное как их эффективно уничтожить?
В живую это выглядит немного мерзко..
Если я вдруг начну писать,что она хорошая и безобидная,знайте она меня захватила:)
222

Что за грибы?

Развернуть
Добрый день. Кто-нибудь знает как правильно называются эти грибы? (у нас их зовут "кукушкины гнезда").
После созревания шляпка раскрывается, а в ней лежат "яички", которые выпадают и прилипают ко всему вокруг. И если это похоже на традиционные споры, которыми должен размножаться любой уважающий себя гриб, то я, наверное, утконос.
Что за грибы?
Что за грибы?
Что за грибы?
1435

Грибники

Развернуть
Грибники
1469

Лисички..)

Развернуть
Лисички..)
Лисички..)
1288

Как с белкой.

Развернуть
Пошли прошлой осенью со шкетом по грибы, в лесу встретили знакомых, муж с женой. Тоже на великах, у жены на руле такая корзинка, там грибы. На беглый взгляд половина поганки. Стоим болтаем, вдруг неподалёку между деревьями что-то прошмыгнуло.

Жена:

- Ой, белка!!!

Муж:

- Какая белка? Это велосипедист.

Жена:

- Вот зачем ты всегда так?! Сказал бы - белка. Какая тебе разница?!

Муж:

- Если бы я сказал белка, ты бы за ней побежала.

Жена:

- Ну и что?!


Муж, терпеливо:

- Побежала бы, увидела что это не белка, потом бы доебалась до меня, почему я сразу не сказал.. Так какая разница, по какому поводу ты до меня доебёшься? А так хоть бегать не пришлось, велосипедистов пугать.

Жена, видимо решив не форсировать тему при посторонних слегка надулась и замолчала. Покурили, поболтали, стали расходиться, я на всякий случай осторожно говорю:

- Мне кажется у вас там в корзинке не все грибы съедобные.

Муж:

- Да там половина поганки. Дома выкинем.

Жена:

- Так ты знал?! Я же тебя спрашивала! Ты же сам сказал - бери!!!

Муж (тяжело вздохнув):

- Дорогая, ну потому что это та же ситуация, что и с белкой, только наоборот.
1374

Грибака

Развернуть
Грибака
2249

Вологодская область

Развернуть
Вологодская область
Вологодская область
Вологодская область
Вологодская область
Вологодская область
Вологодская область
Вологодская область
Вологодская область
источник
12058

Перфекционист

Развернуть
Сказано - сделано. Я то думал ,что у Мишани дела, но он начал готовиться. Основательно.
Итого: Мишаня взял в аренду палатку 2х местную. Коврики и спальные мешки (а то вдруг в первый день не соберем).
Покрыл машину жидкой резиной на случай царапин об траву.
взял 6 пластиковых коробов для овощей (если будут лишние грибы, зачем их гнить оставлять?)
Купил GPS навигатор, без него за грибами ни как, а потом пригодится.
скачал на телефон справочник грибов. И купил бумажный экземпляр. И еще один для верности.
Собрал аптечку на случай отравления, а то всякое может быть.
Собрал по форумам карту региона с грибными местами, опираясь на форумы и группы в соц. сетях.
А теперь апофеоз...
С Мишаней по грибы мы съездили, но грибы он не ест. Вообще. Для него это было просто приключение.
2159

Грибники.

Развернуть
Живу на окраине города. Рядом лесопосадки, овражки и т.д. С утра вчера подхожу к машине и подходит женщина с ребенком:
- Мужчина вы в грибах разбираетесь?
- Ну так чуток вроде разбираюсь.
- Посмотрите, что мы насобирали, а то вообще в них не понимаем!
Смотрю полпакетика груздей набрали, сказал им об этом. Вечером ставлю машину и слышу:
- Мужчина, очень вкусные грибы, наверное точно грузди были!

Думаю вот, а я смог бы собирать неизвестные мне грибы, а потом их съесть- если бы мне прохожий сказал, что они съедобные?
Грибники.
3227

Осторожнее, грибники

Развернуть
Работаю врачом. При ходит на прием пациентка для оформления группы инвалидности. Молодая лет 35-40. Расспрашиваю по жалобам, что случилось. Сходила в лес, собрала грибов, приготовила, поела. Через пару дней - скорая - НИИ Джанелидзе. Диагноз - ОПН (острая почечная недостаточность). То есть из-за грибов у пациентки полностью отказали обе почки (токсическая нефропатия), и на данный момент, и ,собственно, на всю жизнь пациентке суждено посещать гемодиализ несколько раз в неделю - это молодой женщине в рассвете сил!! Из-за глупейшей ситуации с грибами. Спрашиваю - еще ел кто-то грибы эти? Ответ: да, мама (70 лет). А у мамы как успехи? - спрашиваю я. Ответ: Все тоже самое, тоже обе почки.
Мораль: не собирайте грибы которые не знаете.
235

Кровавый гриб

Развернуть
Други грибники, помогите установить, что это за зверь такой. На фото ниже, "кровоточащая" особь и особь без подтеков. Непластинчатые. Очень твердые на ощупь - как трутовики. Растут на лесной подстилке группами по 3-8 штук.
Кровавый гриб
Он же крупным планом. Очень много их в этом году в лесу. Раньше не было. Район Криводанова.
Кровавый гриб
А вообще зря сходили, за 6 часов весь урожай:
Кровавый гриб
Красавчики белые, все были червивые аж в труху.
Кровавый гриб
Кровавый гриб
Удачной грибалки.