Жатецкий гусь

Постов: 2 Рейтинг: 4388
156

Как проходит типичный чешский пивной фестиваль — город Жатец

Развернуть
Хочу вам рассказать о том, как обычно проходят фестивали пива в Чехии.
Как пример — недавно прошедшее празднество в городе Жатец.
Как проходит типичный чешский пивной фестиваль — город Жатец
Вы, конечно, знаете о таком пиве как "Жатецкий гус". Однако, в Чехии о его существовании даже не подозревают :) Зато вот сам город Жатец — очень известен, ведь именно там растет, пожалуй, самый известный хмель в мире.

Во время фестиваля всё в городе говорит о хмеле :)
Как проходит типичный чешский пивной фестиваль — город Жатец
Как проходит типичный чешский пивной фестиваль — город Жатец
Желающим бесплатно выдают пару веточек, все охотно разбирают
Как проходит типичный чешский пивной фестиваль — город Жатец
Женщинам так вообще идет, берите на заметку
Как проходит типичный чешский пивной фестиваль — город Жатец
Фестиваль в Жатце — достаточно большой по местным меркам. Много людей, сразу 2 площади города заполнены, на обеих площадях стоят сцены, выступают местные артисты.
Как проходит типичный чешский пивной фестиваль — город Жатец
Как проходит типичный чешский пивной фестиваль — город Жатец
Но перейдем к главному — к пиву!
В этот раз приехало более 40 пивоварен, каждая продает по 3-4 сорта пива, все свежей варки.
Есть как локальные малоизвестные пивоварни
Как проходит типичный чешский пивной фестиваль — город Жатец
Как проходит типичный чешский пивной фестиваль — город Жатец
Так и локальные гиганты как Будвайзер, Пилзнер Урквелл, Старопрамен.

До Жатца доехали и представители Германии и Японии (японское мне очень понравилось!)
Как проходит типичный чешский пивной фестиваль — город Жатец
Что касается цен — маленький стаканчик (0,3) стоит в пределах 1 евро, большой (0,5) - чуть больше 1,5. Что-то дешевле, что-то дороже, зависит от типа пива. Для ориентации — 1 евро это, примерно, 27 чешских крон.
Как проходит типичный чешский пивной фестиваль — город Жатец
Само собой, пивной фестиваль не может пройти без еды. Еды очень много, на любой вкус :)
Кебабы (шаурмы? шавермы?)
Как проходит типичный чешский пивной фестиваль — город Жатец
Местные типичные сосиски
Как проходит типичный чешский пивной фестиваль — город Жатец
Китайская лапша
Как проходит типичный чешский пивной фестиваль — город Жатец
Простите меня :)
Как проходит типичный чешский пивной фестиваль — город Жатец
Я, например, взял печеную картошку с сардельками. Кстати, цена около 1 евро за 100 граммов. Вы сами говорите, сколько хотите, и платите согласно весу. Моя порция стоила чуть больше 2 евро
Как проходит типичный чешский пивной фестиваль — город Жатец
Важное дополнение — туалетов много, по всему городу было около 50 штук. Но людей очень много, поэтому иногда бывают очереди.
Как проходит типичный чешский пивной фестиваль — город Жатец
Кстати, на празднике очень много женщин, стариков, детей — веселятся все, никакой агрессии нет и в помине. Кстати, по-моему, опьянеть от чешского пива очень сложно, но, в любом случае, меру знать стоит. 2-3 малых стаканчика — достаточно для веселого времяпрепровождения.
Как проходит типичный чешский пивной фестиваль — город Жатец
Приезжайте в Жатец в следующем году, город красивый, а даже если не пить пиво — все равно есть на что посмотреть. Я, вот, люблю смотреть на уличные знаки, в Жатце специально для меня есть целая стена :)
Как проходит типичный чешский пивной фестиваль — город Жатец
Приедете? :)
4232

Чехи возмущены "чешским пивом" от Балтики

Развернуть
Псевдочешское пиво с фантазийным названием Žatecký Gus от пивоваренного завода «Балтика» появилось в продаже в России еще в мае 2010 года. Теперь его стали продавать и в чешских магазинах.

«Вы еще не видели это чешское пиво? Это фейк от российской пивоварни “Балтика”. Я купил его за 59 крон (прим. - около 160 рублей) в Tesco в Яромерже. Если эта бизнес-идея пройдет, с человечеством явно происходит что-то фундаментально плохое», – написал на своей странице Ondra Soukup (Ондра Соукуп) под фотографией баночки пива Žatecký Gus
Чехи возмущены
Другие пользователи подтверждают, что псевдочешское пиво можно купить и в Израиле. «Я впервые увидел его в Иерусалиме 5 лет назад, – пишет чех Петр Карличек.– Я был немного шокирован, потому что думал, что в Жатце изготовили что-то для внутреннего израильского рынка. Но вскоре все стало ясно: Žatecký Gus, несмотря на чешское название, стоял между “Балтикой” и другим русским пивом. Информация о происхождении сходилась, и на вкус оно было ужасным».

Некоторых пользователей возмущает, что в названии пива сделана ошибка, ведь слово «гусь» на чешском языке пишется как husa и относится к женскому роду. На самом деле это не ошибка, а маркетинговый ход. Когда у «Балтики» были проблемы с Роспатентом при регистрации товарного знака из-за отсутствия чешского аналога, юристы компании настаивали на том, что в названии намеренно употреблено фантазийное слово Gus. Также юристы делали акцент на том, что о чешском городе Жатец в 60 км от Праги, который славится тысячелетней традицией хмелеводства и пивоварения, в России знает лишь «малочисленная группа населения», поэтому мало кто будет проводить аналогию с чешским пивом.
Чехи возмущены
Тем не менее, на упаковке пива указано, что оно «сварено по оригинальной рецептуре с добавлением чешского ароматного хмеля сорта “Жатецкий”», а в рекламе пива развивается легенда чешского города Жатец и местного гуся. Прецедент прокомментировал президент Чешской ассоциации пивоваров Ян Веселый. Он подтвердил, что никакой легенды, связанной с Жатецким гусем, не существует, и назвал рекламу пива Žatecký Gus «…украденной чешской идентичностью и грязными маркетинговыми ходами, так как вся рекламная кампания строится на обмане потребителя, который считает, что пиво и правда чешское».

О том, что «Балтика» позиционирует Žatecký Gus именно как чешское пиво, свидетельствует и сайт zateckygus.cz, зарегистрированный в доменной зоне Чехии, но не имеющий версии на чешском языке.
Чехи возмущены
Издание Lidovky.cz в сентябре 2015 года провело исследование нескольких марок псевдочешского пива, производимого в России ( Zlatá Praha, Praha, Žatecký Gus, «Чешское оригинальное»).

«Проблема заключается в том, что все это пиво не имеет с Чехией и чешским пивом ничего общего. Тем более, оно не имеет ничего общего с традиционным чешским пивоварением», – пишут в издании.

Этот факт доказал тест, который провел магазин Pivo, Bier & Ale. Результат «чешского» пива, произведенного в России, оказался худшим за всю 5-летнюю историю дегустации магазина. «Во вкусе вы найдете такое большое количество посторонних ароматов и привкусов в настолько отталкивающих комбинациях, что это отбивает желание пить пиво», – пишет магазин в результатах тестирования.

Пиво оценивали опытные чешские дегустаторы. В своих описаниях ощущений от пива они использовали такие выражения, как «пустое», «несбалансированное», «безвкусное», «окисленное терпкое пиво».

«Это настоящий суррогат, самая дешевая технология. Они паразитируют на авторитете чешского пива», – сказал один из дегустаторов, руководитель Чешскоморавского союза мини-пивоварен Ян Шурань.