кулинария

Постов: 163 Рейтинг: 229527
977

Хрустящие Беконно-Сырные Рулеты (весь процесс показан за 34 секунды)

Развернуть
58

Оякодон. Oyakodon ()

Развернуть
Оякодон. Oyakodon ()
1561

Камди ча. Салат картофельный по Корейски.

Развернуть
Камди ча. Салат картофельный по Корейски.
2449

Из серии "Ожидание/реальность"

Развернуть
Коллега "сделала" дочери приятное - заказала торт с героиней из "Холодное сердце". Кондитер попался от Бога!
Сорри за качество, фотограф задыхался от смеха, и получилось то, что получилось.
2140

Похлебка из раков. Серия:Ведьмак (реконструкция по игре). "Литературная кухня".

Развернуть
Похлебка из раков. Серия:Ведьмак (реконструкция по игре).
2012

Вкусные грустные истории

Развернуть
Вкусные грустные истории
527

Дальневосточные рыбные вкусняхи .

Развернуть
По сезону балую себя рыбкой . Кета у нас идёт в октябре, но до Хабаровска доходит уже в плачевном виде . По этому кроме как юколу из нашей кеты ничего и не делаю .
Рыбу пластую на филе без костей, режу на полосы и надрезаю на кубики до кожи .Делаю тузлук как для икры ( что бы картошка всплывала в растворе соли ) , опускаю туда подготовленные ленты буквально секунд на 30, хорошо их там мешаю, достаю, даю на решетке стечь тузлуку и вешаю на балконе вялиться...
1860

Про тушенку...

Развернуть
Нет-нет да и захочется с тушенкой макарошек или гречки, но вот беда, нет в магазинах у нас Тушенки (((.  Продают всякую шнягу под видом настоящего продукта . Года 3 назад попалась Беларусская тушенка, вот она была нормальная, как в Советские времена, с тех пор больше такой не встречал . Но я же сдаваться не привык, сделаю тушенку сам, тем более это элементарно просто . Скажу сразу, делаю не для хранения, а на раз-два покушать. Хотя, думаю что если банки закатать крышками, то и храниться она будет не хуже покупной. А уж на вкус, поверьте, вкуснее тушенки вы не пробовали .
Итак покупаем хорошую мякоть говядины. Режем на куски примерно с грецкий орех и солим . На дно стеклянной банки кладём лавровый лист и чёрный перец горошком. Набиваем банку плотно мясом до "плечиков" .
1853

Как сделать куриные наггетсы с сыром. Весь процесс показан за 30 секунд.

Развернуть
422

Солянка мясная сборная .

Развернуть
Солянка мясная сборная .
3744

Чесночная похлебка в хлебе.

Развернуть
Чесночная похлебка в хлебе.
317

Романтический ужин

Развернуть
В отношениях наступает такой период, когда парень решается воссоздать романтический ужин для своей спутницы.Дело было летом, стоял июльский зной. Я предвещал тот самый романтический ужин по мотивам голливудских фильмов о любви. Вечером ко мне должна была прийти моя девушка. К слову, я предвкушал данное событие за неделю и слегка подготовился. Продумав всё до мелочей, я сходил в супермаркет, закупился и с обеда начал готовить кулинарные изыски для её желудка. И здесь ты выкладываешься по полной, дабы удивить свою избранницу. Помимо салатов, фруктов, вишнёвого пирога, коронным блюдом обещала стать индейка. Главное блюдо я готовил впервые, но натаскался в интернете порядком и был подкован достаточно хорошо. Соблюдая все тонкости, мелочи и нюансы, и провозившись два часа, я поставил в духовку свежее мяско. А впереди полтора часа томного ожидания. За это время я сервировал стол, подготовил атмосферу, помылся, приоделся, настроил музыкальное сопровождение и оставалось буквально 5-7 минут до приготовления индейки. Тут звонок в дверь и заходит девушка. Да, она выглядела великолепно. Сели за стол, и здесь я с подготовленными кулинарными клише готов порадовать из духовки сочной нежной индейкой. И я достаю индейку, а она всем своим видом не желает быть поданной на стол - я не включил газ. То есть три с половиной часа я нагибался над куском сырого мяса. Пришлось довольствоваться приготовленными на скорую руку макарошками с сыром. Благо, она была довольна и юмор оценила.
353

Похлебка из кролика. "Игра Престолов".

Развернуть
Похлебка из кролика.
646

Старопольский смалец.

Развернуть
Старопольский смалец.
781

Chicken Cacciatore. Northern- Style. Курица Качиаторе. Северный стиль

Развернуть
Chicken Cacciatore. Northern- Style. Курица  Качиаторе. Северный стиль
1813

Самая грустная книга когда-либо выпущенная

Развернуть
Самая грустная книга когда-либо выпущенная
799

Караджорджева шницла

Развернуть
Вот ещё один интересный рецепт, которым я хочу поделиться с теми, кто любит вкусно покушать. И интересен этот рецепт не только как кулинарное блюдо, но и историей своего появления.

3936

Что то пошло не так

Развернуть
Что то пошло не так
1699

Карп, фаршированный преисподней. Смотрит прямо в душу!

Развернуть
Карп, фаршированный преисподней. Смотрит прямо в душу!
808

"Ботильон а-ля Тени" Терри Пратчетт. Серия "Плоский мир". Литературная кухня.

Развернуть