курица

Постов: 89 Рейтинг: 166347
1221

Шёл десятый день, они начали подозревать

Развернуть
Шёл десятый день, они начали подозревать
1086

Щёл десятый день, они начали подозревать

Развернуть
Щёл десятый день, они начали подозревать
442

Быстрая курица в соусе карри

Развернуть
Доброго вечера всем. Я теперь безработная, у меня много свободного времени,поэтому я начала много готовить.В прошлый раз мы делали паштет и я обещала выкинуть легкий рецепт быстрой курки карри. Обещала, значит делаю. Рецепт прост, а главное  вы сможете сделать блюдо очень быстро.
Итак, понадобятся следующие продукты:1 луковица,2 зубчика чеснока,растительное масло для жарки,500 г курицы (филе),1 - 2 ч.л. карри,1 ст.л. томатного соуса,1 стакан воды,2 ст.л. сметаны,1 ст.л. муки,соль, перец по вкусу, рис конечно же  не забудем.
Быстрая курица в соусе карри
Измельчаем лук и чеснок, филе, заливаем масло в сковороду. Как только масло разогрелось, бросаем лучок и начинаем его обжаривать до прозрачности. Время для чеснока пока не пришло, терпите. К лучку забрасываем кусочки филе и жарим-жарим кусочки  15 минут пока они не станут красивыми и вкусными.
Быстрая курица в соусе карри
Быстрая курица в соусе карри
Быстрая курица в соусе карри
Быстрая курица в соусе карри
Далее наступает звездный час для карри.  Засыпаю 2 чайные ложки, люблю побольше карри. Появляется такой аромат, что прибегает кот, за ним муж.
Быстрая курица в соусе карри
Следом отправляем в сковородку томатный соус и все перемешиваем
Быстрая курица в соусе карри
Быстрая курица в соусе карри
Курочка становится очень красивого золотого цвета, осталось сделать прекрасный соус, который сведет с ума всех тех, кто рискнет попробовать ваше карри.
Смешиваем воду, муку и сметанку, я делаю это в блендере, чтобы не было комков. Нет блендера возьмите венчик, главное-нет комкам!
Быстрая курица в соусе карри
Быстрая курица в соусе карри
Кстати, можно немного на курочку насыпать сахара, чайную ложку, вкус будет более ярким.
Быстрая курица в соусе карри
Далее вливаем смесь из блендера и все нежно перемешиваем. Не забудьте про соль и перец, здесь уже дело вкуса, но много точно не нужно.
Быстрая курица в соусе карри
Быстрая курица в соусе карри
Соус загустевает,  цвет прекрасный , значит настало время для чесночка, 2 зубчика придадут такой запах соусу и вам, что когда вы покушаете...мало не покажется.
Быстрая курица в соусе карри
Тушим пару минут, не забудьте отварить рис. Рис в тарелочку, сверху курочку с соусом. Котик устал ждать, пока я готовила. Спасибо за внимание и надеюсь кто-то  удивит своим карри близких.
Быстрая курица в соусе карри
Быстрая курица в соусе карри
1910

Говорите точно

Развернуть
Мама на семейных мероприятиях очень любит рассказывать эту историю всем желающим.

Было мне очень мало годиков. Мы всей семьей кашеварили к новому году. Мама вспомнила, что пора доставать из морозилки курицу.

- Света, кинь курочку в тазик, - попросила она, вручая мне замороженную птицу.

Идти куда-то мне было лень, поэтому я хорошенько размахнулась и бросила курицу через коридор на кухню. Даром, что замороженная и не умела летать, но приземлилась птица ровнехонько в таз с водой, над которым сидел папа и чистил картошку.

Со мной лучше буквально говорить. Не понимаю я эти намеки и метафоры.

(с)MadTillDead
4537

Курица

Развернуть
Батя в загородном доме разводит куриц. Держит он их в загоне и летом отпускает погулять по огороду. В один из таких дней он загонял всех куриц обратно после прогулки, но не досчитался одной. После осмотра ближайшей местности оказалось, что курица залезла под такой типичный деревянный туалет. Не долго думая, батя взял лопату и начал лупасить ей по туалету с криками: "Ты что там делаешь? А ну-ка выходи давай!!".

Представьте, что испытал в этот момент мой брат, сидящий внутри туалета.
1462

Пригласил цыпочку на свидание в кафе..

Развернуть
Пригласил цыпочку на свидание в кафе..
3177

Фанатки

Развернуть
Фанатки
1084

Как я в Англию уехал на заработки (Часть 2)

Развернуть
В части рассказал как будучи 18-летним юнцом отправился в Англию клубнику собирать. Через 3 недели на туманном альбионе я остался без работы и почти без денег. 300 фунтов - это мало, когда ты безработный, да еще и неведомо где.
Внизу 2 коммента для минусов =)

Будучи уволенным вместе с еще 40 людьми я конечно был опечален, но не сильно растерялся - пошел в местную библиотеку и начал стряпать резюме. Опыта в составлении CV у меня конечно не было, поэтому с тем что получилось - тем и пытался найти работу. Свое резюме отправил за день десяткам разных фирм, что располагались в соседних городах, распечатал штук 20 и начал бродить по городу, стучаться в кафе, пабы, магазины. Благо с порткабины где я жил по соседству с 3мя ребятишками меня не выгоняли прям так уж срочно, пару дней перекантоваться разрешили. За эти пару дней я съездил в 3 соседних города и повторял процедуру по поиску работы. По возвращении в свой вагончик на ферме пялился в телефон, ждал звонка, проверял почту, безуспешно. Утешал себя той мыслью, что прошло всего пару дней, пока прочитают, пока подумают. На 4й день мне сказали сворачиваться. Делать нечего, придется драпать. Отправился я на вокзал, там встретил парочку из соседнего вагончика, разговорились, они говорят что поедут к другу крестного на другой конец Англии, есть городок где много фабрик и складов, найти работу там изи катка. Я попросился с ними - ребята дали добро, ибо на троих общий запас денег будет больше - соответственно комнату снимать можно будет дольше. По меньшей мере мы так думали. И приехал чудо-поезд! Сели мы в него с чемоданами и поехали в город Бирмингем, чтоб оттуда отправиться в Грантем
Как я в Англию уехал на заработки (Часть 2)
Каким именно способом мы до Грантема добрались - не помню (гугл предложил много вариантов), помню что стоимость поездки на 1 человека составила порядка 80 фунтов. С учетом того, что после разъездов вокруг Ледбери у меня оставалось 260 фунтов, то 80 - довольно внушительная сумма. Как бы не так, 3 часа езды на скором поезде и я в новом городке, где ничего не знакомо, у меня на руках около 170 фунтов, я без работы, без крыши над головой, еще и колесо у чемодана отвалилось... Милота в общем. На первых парах забурились к другу крестного этой парочки, оставили чемоданы и пошли на экскурсию по городу.

Городок оказался хоть и маленьким, но живым. Народу много, всюду магазины, даже 2 или 3 маршрута автобусов. В Грантеме оказывается родилась и жила Маргарет Тетчер, а еще там есть памятник Исааку Ньютону. Именно в Грантеме ему на голову яблоко упало. Вот фото с просторов гугла. Своей не оказалось.
Как я в Англию уехал на заработки (Часть 2)
Поведал нам наш гид о том, что просто так ходить и резюме отправлять не профитно, если ищешь работу срочно срочно. Привел нас к агентству занятости, говорит "Вам сюда! Мы зашли, заполнили анкеты, и повторили процедуры еще в 2х других агентствах. Оказывается, в Англии на работу брать приезжих не любят, исключая людей с ну очень востребованной специальностью (и то через боль в спинном мозге), поэтому иммигранты работают на агентства занятости. А уже у агентства работодатель заказывает работников. Соответственно, контракта как бы и нет. Работай когда позовут. Но зовут всегда, поэтому жаловаться грех.

Оставили свои заявки, наш гид сделал звонок хозяину квартиры где живет, объяснил ситуацию про нас троих и уже вечером мы втроем (я и парочка) въезжаем в задрипанную комнатушку, где из мебели есть только лишь отсыревший одноместный матрас и комод. И это всего лишь за 80 фунтов в неделю за троих (поверьте, это дешево). Мы прикинули, что у нас по деньгам. Рассчитывать на друга их крестного не стали, поэтому в складчину у нас хватило бы денег на оплату месяца этой комнатушки или 2-3 недели с возможностью покушать.

В общем кое-как устроились и начали ждать у моря погоды. Ходили в библиотеку, отправляли свои резюме, ходили в государственный центр помощи безработным, так же продолжали наведываться в бары, пабы, кафешки и магазины. Спустя пару дней ожидания мне звонят из агентства ambitions personnel и говорят: завтра пойдешь на фабрику курицу фасовать. Я с прекрасной новостью ломлюсь "домой", доложить что завтра иду работу работать! Да-да! я был именно счастлив! Радость распирала меня от того что я не склею ласты от голода на чужбине! И чтобы быть работоспособным, купил буханку хлеба и на следующий день пошел на работу.

После работы по сбору клубники мне фабрика показалась хорошим местом. Поддерживаемая температура воздуха - не более 4° по цельсию (требования к хранению пищевых продуктов), если одеться тепло - то все норм. Стоишь себе в белом халате и сеткой для волос и пакуешь курицу в проезжающие мимо пластиковые формочки. Приноровится можно быстро. В общем первый свой день я упаковывал котлеты по киевски (да да, их там готовят и они очень вкусные), второй день я паковал продукцию для KFC: острые ножки и попкорн чикен. Все последующие дни я паковал всякоразную продукцию куриного происхождения для разных заказчиков. Отработал полторы недели и получил первую зарплату. была она небольшая - около 100 фунтов, но я был счастлив! Да и парочка, которым так и не позвонили, тоже обрадовались. Сразу же накупили кучу еды и накинулись с голодухи, ибо неправильно мы думали, что 300 фунтов на троих хватит на 2 недели.

Казалось бы, что может произойти? Кидать никто никого не собирался, все втроем были в жопе и пока все втроем из нее не выберемся - друг-другу помогаем. Но неприятность подкралась с тыла. Возвращаюсь я как-то с работы, мне девушка приятеля приносит тарелку со СВЕЖИМИ ПОНЧИКАМИ! ДА! Она сходила в магазин, купила муки, масло, сахар и сварила пончики! Очень вкусно, все в восторге=) оказалось, ей тоже позвонили с этого же агентства и позвали на куринную фабрику. В общем казалось бы, мы почти выбрались из трещины? А вот судьба видимо решила нас не разлучать так скоро. Уже собрались было спать, только вот чувствую я горелый запах в доме. Принюхиваюсь, выхожу на кухню и первое что я решил проверить - это кастрюлю. Я еще не знал, что кастрюлька эта - самый что ни на есть ящик Пандоры, и я собирался его вскрыть. Открываю крышку и в ту же секунду масло, которое находилось в ней ВСПОЛЫХНУЛО! (картинка опять с гугла)
Как я в Англию уехал на заработки (Часть 2)
Видимо дэвушко забыла выключить конфорку на электроплите. Такое бывает, когда всю жизнь пользуешься газовой плитой. В общем, то масло, в котором варились супер вкусные пончики нагрелось до точки и открыв крышку кастрюли, я добавил КИСЛОРОД!

Что очно происходило в моей голове я не помню, но я не растерялся и накрыл кастрюлю крышкой обратно, вынес кастрюлю на улицу и открыл везде окна, ибо из за дыма дышать было не возможно. Когда все сделал и успокоился - оказалось что у меня вся правая рука (запястье и множество мест до локтя) обожжена маслом! Необожженными остались лишь 2 пальца. Срочно бегом в травмпункт, мне оказывают первую помощь, что-то колют в вену, дают какие-то лекарства, бинтуют руку и комментируют что это все очень плохо. По возвращению, нас ждал хозяин квартиры (другие жильцы нажаловались) и в этот же вечер мне пришлось уйти восвояси. Ушел я недалеко, ибо на этой же улице нашел объявление о сдаче комнат в аренду. Позвонил и уаля! Мне есть где переночевать. На следующий день приехал уже другой хозяин и (я не знаю каким раком) я смог договориться что поживу у него бесплатно, ибо беда у меня, но буду по дому работу работать - есть вот неухоженный дворик за домом, нужно было мусор выкинуть и забор восстановить. В общем вот так я на честном слове умудрился 3 недели жить у Британца по имени Питер.  В том доме происходило много трешака, но кажется придется об этом рассказать в 3й части, если конечно, Вам интересно =)
851

Кто сказал что курицы не летают?

Развернуть
988

Снесла

Развернуть
Снесла
1526

А какие яйца несут ваши куры?

Развернуть
А какие яйца несут ваши куры?
2243

Беги, Форест! Беги! Эти голодные курицы тебя заклюют!

Развернуть
Беги, Форест! Беги! Эти голодные курицы тебя заклюют! GIF
908

Так, тебе на 60w или на 75w?

Развернуть
Так, тебе на 60w или на 75w? GIF
146

Под надежным крылом

Развернуть
Под надежным крылом
6489

"Самая дешевая и надежная версия Парктроника!"

Развернуть
1284

Зима близко

Развернуть
Зима близко
1133

Вот что будет с монетой, когда ее съест курица.

Развернуть
Вот что будет с монетой, когда ее съест курица.
В желудке курицы сегодня нашел клад. Песок полностью стер с монет все надписи и знаки с обеих сторон и стали они ооочень тонкими.

З.Ы. Фоткал на Lenovo A760
5046

Курочка для салатов и сэндвичей

Развернуть
Всегда сердце кровью обливается, когда в рецепте пишут "грудку отварить в подсоленной воде". В грудке и так вкуса не дофига, а они его еще в воду спускают. А еще эта грудка всегда почему-то потом в зубах застревает и пахнет неприятно. Короче, готовим вкусную.
Задача сделать ветчину\колбасу не стоит. Наше творение при нарезке рассыплется на небольшие кусочки.
Курочка для салатов и сэндвичей
Нннада:
0.5кг груди курей
1ч.л. паприки сушеной (её никогда много не бывает, сыпьте, сыпьте)
½ ч.л. карри
½ ч.л. сушеного чеснока (необязателен)
2-3 ч.л. соевого соуса
острый перчик по вкусу
Если у вас есть сформировавшиеся приправные предпочтения - используйте свои любимые приправы и не мучайтесь моральными терзаниями.

Итак, режем курочку. Стараемся нарезать вдоль волокон на полоски 2см² в сечении.
Курочка для салатов и сэндвичей
Засыпаем все наши ингредиенты в пакет. Лучше сначала размешать специи с соусом. Хорошенько перемешиваем, чтобы специи распределились равномерно. Если распределяются хреново, то подлейте им чуток растительного масла, с ним точно всё размажется хорошо. И убираем в холодильник на часик чтобы промариновалось.
Курочка для салатов и сэндвичей
Промариновавшуюся курицу нужно немного посолить (этак четверть чайной ложки соли, помним, что у нас там уже соленый соевый соус) и заново хорошо перемешать. До маринования мы ее не солили, чтобы соль не вытянула из нее влагу. Дальше из курицы будем крутить колбасень. Выкладываем курицу на пленку, оставив по бокам пленку для хвостиков. Стараемся чтобы колбаса везде была одинаковой толщины и чтобы волокна курицы были вдоль колбасы, чтобы нарезали мы ее потом поперек волокон.
Курочка для салатов и сэндвичей
Кручу верчу, жрать хочу.
Курочка для салатов и сэндвичей
Не жалеем пленки, крутим 3-4 оборота. Закручиваем хвостик как у советских конфеток и завязываем прочной нитью\веревкой. Немножко утрамбовываем курицу внутри колбасы, пусть пленка натянется, а курица внутри сожмётся. Стараемся создать внутри давление и выгнать весь воздух. Завязываем второй хвостик.
Курочка для салатов и сэндвичей
Чтобы наша колбаса сохранила форму (зачем? хз) и никуда не убежала (а вот это уже важно) заплетаем ее в колбасный корсет. Наверное можно и без него, но мне не жалко, пусть будет.
Отматываем метр нитки и один конец привязываем к хвостику колбасы.
Курочка для салатов и сэндвичей
И понеслась... Я знаю, покажется, что это сложно, но это не так.
Курочка для салатов и сэндвичей
Затягиваем хорошенько.
Курочка для салатов и сэндвичей
Повторяем до победного, привязываем ко второму хвосту колбасы конец нитки. Какая красотка получилась, вах.
Курочка для салатов и сэндвичей
Можно варить. Тут попрошу помощи пикабушных экспертов для определения точного времени варки и зависимости от толщины колбасы. У меня градусника нет, я варю на глаз. Минут 40-50 чтобы уж наверняка. Если у вас есть градусник, то как только внутри будет 80 градусов курица точно готова. Правда, если вы тыкните градусником в колбасу, то из нее вытечет всё самое вкусное =( Лучше не тыкайте. Во время варки внутри надуется немного воздуха, это нормально, мы его игнорируем. Варим под крышечкой в режиме медленного побулькивания.
Курочка для салатов и сэндвичей
Остужаем обязательно не вскрывая, пусть хоть часть соков впитается обратно. Когда остынет, спускаем из колбасы водицу (она, кстати, вкусненькая, можно использовать ее как бульон) и курица готова к употреблению. В холодильнике хранится дней 5, можно накрутить несколько колбас и заморозить лишние до лучших времён. Только перед варкой их надо будет разморозить.
Курочка для салатов и сэндвичей
У меня такая курочка используется в салатах типо "цезарь"
Курочка для салатов и сэндвичей
В сандвичах "со всяким"
Курочка для салатов и сэндвичей
В пиццу babulya-style тоже прекрасно пойдет, только под сыром спрячьте.
Курочка для салатов и сэндвичей
Ну и, конечно, в блинчики как в "Теремке". Вкуснее теремковой курицы, кстати :3
Курочка для салатов и сэндвичей
Всем добра и котов.
Курочка для салатов и сэндвичей
2298

Про помощь бабушкам.

Развернуть
Вот насчет темы "покупайте у стареньких бабушек" Стоит у нас на базаре бабуля этакий божий одуванчик, на вид ей лет сто, стоит сгорбившая спину и держит в руках курочку (кстати продает она ее процентов на 30 дороже чем в любом магазине) но человек же как думает, бедная бабуля, пенсия мизерная, убила последнюю несушку, что бы хоть как то свести концы с концами. И даже не смотря на завышенную цену покупает, что бы помочь бабушке, которая не стоит с протянутой рукой, а пытается "честно заработать деньги"
Только фокус в том, что продает она этих последних курочек уже лет пятнадцать, причем штук по 30-40 в день и бегать за новой далеко не надо, магазин рядом и ей не сто лет, просто старит себя одеждой и горбом. А знаю я это, потому что работаю на этом же базаре.
А вывод? А нет никакого вывода, просто будьте внимательней в желании помочь людям
1301

Выпускной за 1,5 кк рублей

Развернуть
Читала ваши посты про школьные поборы, и что-то мне вспомнилось, как мы интересно выпускной в 11 классе отпраздновали.
Моя школа находится в Москве. Не сказать, чтобы она была элитная, но качество образования там довольно-таки высокое, и в районе она хорошо всем известна.
Начался очередной учебный год, для нас он был уже последний. И помимо ЕГЭ нас, конечно же, волновало, как и где мы отпразднуем свою долгожданную свободу от школы. Обсуждения начались еще в октябре. Если вкратце, то мамы хотели ресторанчик, чтобы все в костюмах и бальных платьях, папы - пейнтбол, а сами ученики - скинуться по 500 рублей и устроить шашлыки и пьянку в ближайшем парке(папы вскоре тоже присоединились к этой идее). И вот, все сошлись на шашлычных посиделках, но вдруг как гром среди ясного неба появились ОНИ - мамаши из родительского комитета. Окинув всех присутствующих на собрании презрительным взглядом и растопырив накачанные ботоксом губищи, они начинают вещать: "У наших детей должно быть все самое лучшее. И выпускной тоже должен быть самый лучший. В самом лучшем месте. И чтобы дорогобогато. И чтобы дворец, лимузин, вертолет и т.д. Те, у кого нет на это денег - не любят своих детей". Твою мать, как же абсурдно это звучит! Но это действительно прозвучало. Сказать, что все прих**ли - ничего не сказать. Но после недолгих споров согласились с их идеей, ибо их было не переубедить(я не знаю, почему).
Вскоре начался сбор денег. Установлена была цена в 15 000 с лица + 5000 на подарки учителям. Естественно, кто-то отказался ввиду отсутствия денег, кто-то - потому что не хотел участвовать в этой вакханалии. Что касается моих родителей - они сдали. Причем я просила их этого не делать, мол, отпраздную сама, но мама сказала "пусть у тебя будет праздник, выпускной же бывает раз в жизни"(ох, как же она ошибалась...).
И вот, наступил день икс. В школе прошла торжественная часть, мы все в бальных платьях,вспотевшие и с потекшим макияжем стоим на улице и ждем наш лимузин(жара была +30 в тот день). Лимузин наконец-то приехал. Мы радостно двинулись к нему, но нас тормознули какие-то мужики со словами "это не за вами". Догадываетесь, кто туда сел? Правильно, мамаши из комитета с учителями и своими детьми. Все. Остальные(в том числе наши родители) поехали на заказных ПАЗиках, на которых обычно возят гастарбайтеров на стройку(помним про красивые вечерние платья,да?).
Приехали на место. Это была огромная известная гостиница в центре города. На входе всех обшмонали, отобрали алкоголь и таблетки и запустили в зал. Зал был довольно большой, помимо нас там были ребята из, по меньшей мере, еще шести школ, на сцене творился какой-то адский танцевальный треш под кислотную музыку. Нас посадили за столики, типа сейчас будем ужинать. Раздали меню с пафосными названиями, можно было выбрать одно из двух блюд(рыба или курица, кажется). Я выбрала курицу, кто-то выбрал рыбу, но это не очень важно, потому что нам всем принесли "дефлопе из палабы с семечками кациуса", размазанное по тарелке, а в довесок к ним поставили на стол нарезку колбасы, сыра и овощей толщиной в 1 нанометр. На вкус это все оказалось вполне себе съедобным, но количество огорчало. Потом начались танцы, нас всех согнали в нижний зал,где стояли столики с фруктовой нарезкой и был небольшой танцпол. Вот и все развлечение, тусуйтесь, дети, до 7 утра. Ах да, забыла упомянуть, что нельзя было пить, выходить курить и покидать гостиницу самостоятельно, надо ждать, пока за тобой приедут родители. У меня и моих друзей такой возможности не было, а потому мы просто сказали учительнице, что за нами приехали и ушли оттуда пешком, чтобы успеть до закрытия метро. Никого из нас не покидало стойкое ощущение, что нас всех на***ли, и мы решили посчитать, во сколько же нашему и параллельному классу обошелся данный "праздник". В параллели 76 человек, около 15 отказались, получаем 61. Умножаем на 20 000 и получаем...почти ПОЛТОРА МИЛЛИОНА РУБЛЕЙ. На эти деньги можно было снять вертолет и над городом летать, но вместо этого мы получили убитое настроение и кучу ограничений. И все из-за любящих кидать понты мамаш. А мамаши...через неделю после выпускного полетели со своими детьми в Испанию, всей компанией(об этом мы узнали из инстаграма одного из детей). И я, если честно, до сих пор думаю, что деньги моей семьи и семей моих одноклассников ушли на отдых этих куриц.
Вот так и закончились мои 11 лет в школе. Неплохие 11 лет, между прочим.