Мороженое

Постов: 117 Рейтинг: 229278
2567

Я - счастливчик

Развернуть
Купил сегодня стаканчик мороженого, открыл упаковку, а там это
Я - счастливчик
937

Домашнее мороженое за 5 минут. Берём на заметку. Скоро жаркий сезон.

Развернуть
Домашнее мороженое за 5 минут. Берём на заметку. Скоро жаркий сезон.
ВАЖНО!
Все ингредиенты (кроме йогурта) должны быть уже заморожены.
То есть бананы и ягоды (черника, клубника, малина и т.д.) вы держите в морозилке прозапас.
Домашнее мороженое за 5 минут. Берём на заметку. Скоро жаркий сезон.
Домашнее мороженое за 5 минут. Берём на заметку. Скоро жаркий сезон.
Домашнее мороженое за 5 минут. Берём на заметку. Скоро жаркий сезон.
Домашнее мороженое за 5 минут. Берём на заметку. Скоро жаркий сезон.
P.s. по мотивам статьи:http://www.fromgardentosoupbowl.com/dessert-blog/blueberry-b...

Лично я на молоке ни разу не делал. Только на домашнем йогурте, густой такой, аж ложка стоит.
2695

Мороженое по рецепту sovety

Развернуть
Вдохновившись постом http://pikabu.ru/story/morozhenoe_za_5_minut__kak_shokoladno...
решил попробовать, что из этого выйдет. Купив сливки и сгущенку (какао было свое), начал смешивать.
Мороженое по рецепту sovety
В сгущенку добавил какао и мне кажется, что две ложки какао маловато. Но это на любителя.
Мороженое по рецепту sovety
Смешиваем
Мороженое по рецепту sovety
Добавляем сливки
Мороженое по рецепту sovety
Взбиваем, переливаем в контейнер и отправляем на ночь в морозильник
Мороженое по рецепту sovety
Утром все наслаждаются вкусным мороженым
Мороженое по рецепту sovety
Бюджет: сгущенка 0,75$
сливки 2$
Стоимостью какао можно пренебречь. Итого 2,75$ за один литр мороженого.
4943

Мороженое за 5 минут ..... как шоколадное :)

Развернуть
Не люблю готовить. А тут попробовал приготовить мороженое и на тебе - всем семейным понравилось. Теперь постоянно пристают - готовь батя. Вот рецепт, попробуйте и Вы, вдруг понравится. Берете банку сгущенки, 800 грамм жирных сливок и 2 столовые ложки какао.
Перемешиваем сгущенку и какао до однородной массы. Получается она насыщенной, кофейной. Осталось добавить сливки и взбить. Получится, как крем. Вкусная штука. Замораживаем ее и все. Мороженое готово. Попробуйте приготовить, может и Вам после этого домашние не дадут прохода .
Мороженое за 5 минут ..... как шоколадное :)
1234

Детские мечты.

Развернуть
Есть у меня племянница, пяти лет. Как то раз кто-то у неё спросил, мол кем станешь, когда вырастешь? Она возьми, да и ответь. Хочу, говорит, быть продавцом мороженого. Все посмеялись, а я задумался.

А ведь, если не задумываться о финансовой составляющей, это обалденное занятие!

- Я ни разу в жизни не видел злых продавцов мороженого.

- Продавец мороженого не будет тебе впаривать эскимо за 200 рублей, если ты попросил обычный стаканчик за 30.

- Мне ни разу не нахамили, когда я брал пломбир.

- Я ни разу не видел того, кто ругал продавцов мороженого.

- Все покупатели приветливы и добры. Никакой говнюк и урод не пойдет брать мороженое.

- Я не слышал ни об одном случае отравления мороженым.

- Мороженое - это вкусно, в конце концов!!!

Кажется я знаю, чем займусь в старости, если доживу, конечно.
1154

Мороженое со вкусом виагры. Чтобы рожок не таял

Развернуть
Мороженое со вкусом виагры. Чтобы рожок не таял
3221

По еду в 90-е

Развернуть
На волне постов про 90-е.
Сначала папа нас бросил, по первому времени, вроде, и не так и жутко было. А потом наступил кризис 90-х и деньги стали стремительно превращаться в ничто. Вжух! И на алименты можно купить кило сливочного масла! Вжух! Полкило! Вжух! Немножко хлеба и растительного масла... Мама, которая до этого работала в НИИ, пошла работать на завод разнорабочей. Там было тяжело, холодно, но зато вовремя (плюс-минус месяц) платили зарплату и можно было покупать еду. В основном это были макароны, хлеб, маргарин, но иногда, в получку, - куриный окорочок, что было по тем временам неземным лакомством.
Но рассказать я хотела не об этом. Проработав какое-то время на заводе, мама уволилась, потому, что зарплату там тоже стали задерживать, и устроилась на только что открывшийся завод по изготовлению мороженого. Мы уже не помним (а может и не знаем), как звали хозяина данного предприятия, но до сих пор вспоминаем его добрым словом. Он разрешал свои работницам каждую смену брать домой 6 простых мороженых типа пломбира и брак - сломанные вафельные стаканчики, "шоколад" - некондиционную шоколадную глазурь и тому подобные вещи. Все это делалось под девизом "у них дома дети голодные, пусть лучше берут с моего ведома, чем воруют". Дома стали варить нажористую молочную кашу или лапшу на мороженом, лопать с чаем вкусные и хрустящие вафельные стаканчики и крошить на хлеб и растапливать над газовой плитой глазурь (получалось похоже на современную "Нутеллу"). Иногда делились с соседями, или после школы заходили покушать мои подруги.
В общем, спасибо тебе, хозяин завода "Айсберг", где бы ты сейчас ни был. Ты помог многим людям пережить 90-е.
2115

Расскажите детям о налогах. Съешьте 30% их мороженого

Развернуть
Расскажите детям о налогах. Съешьте 30% их мороженого
1712

Детство #10

Развернуть
Как то решил наш сосед строиться.Привезли ему кирпич на двух камазовских самосвалах, и он собрав всю ребятню на улице, предложил нам пятерым мальчишкам,разгрузить машины за кг мороженого на человека)) мы естественно обрадовались и давай разгружать, где то 3-4 часа разгружали эти камазы, казалось спина щас треснет, на улице жара, но ради мороженого мы старались. После, камазы разъехались и сосед сказал нам, что поедет на рынок за мороженым. Тем же днём уже вечером , мы собрались около его дома, но дома была только жена, а сосед оказывается уехал по делам и когда вернётся неизвестно, вообщем после двух трёх ходок к его дому, поняли мы как нас нае*али, но родителям ничего не сказали, стыдно было(( Шло время,год,два, сосед отстроил дом и сделал отдельно мастерскую из этого кирпича, сваривал за деньги различные металлические элементы. Вот и однажды, когда у него закончились электроды, решил он побыстрому сгонять в магазин, и не отключая свар.аппарат, быстренько свалил. Его не было максимум полчаса.Возвращаясь назад, увидел он разгорающуюся крышу его горе-мастерской и начал кричать, вызывать соседей чтобы ведра несли . День будний, многие на работе. Когда мы выбежали на его крик и поняли в чем дело, мы встали как вкопанные,и под далекий звук сирены, приближающейся пожарной машины, мы просто молча смотрели на пламя.... думая о мороженом....
1614

Мороженка.

Развернуть
Есть у меня знакомый по работе, пусть будет Олег. По жизни не пересекаемся.
Так вот, недавно довелось с ним в командировку сгонять. Ну чё, приехали на место, в гостинице расположились, решили немного выпить "по приезду" так сказать. А Олег этот по жизни молчун, сам себе на уме, а тут, видимо, после дозы алкоголя начал разговаривать. Дальше с его слов:
Иду с работы, и так, сука, мороженого захотелось, как- будто не ел никогда, аж слюнки потекли. Ну зашёл в магаз, купил. Иду, ем. И на перекрёстке у дома своего, на светофоре вижу жену с детьми. Я так быстро заглотил мороженку, чтоб они не увидели, что, мол, папа втихаря вкусняшки ест.......
И подавился.
Загорелся зелёный:
Мне навстречу идёт моя семья, улыбаются, а я стою и дико кашляю белыми ошмётками.. Жадина..
Я давно так не смеялся
1823

Когда продавец против системы

Развернуть
Когда продавец против системы
1216

Когда собрался уже совершить набег, но вдруг услышал сигнал фургона с мороженым

Развернуть
Когда собрался уже совершить набег, но вдруг услышал сигнал фургона с мороженым
1635

На волне постов

Развернуть
о производителях хочу рассказать и свою историю в поддержку отечественных. Года 4 назад купил я мороженное. Съел половину и обнаружил  языком во рту половину небольшой канцелярской скрепки. Позвонил по указанному на обертке (пришлось лезть в помойное ведро) телефону и объяснил ситуацию. На том конце после нескольких переключений по отделам вежливая барышня распросила меня подробнее об обстоятельствах и попросила меня о встрече, дабы увидеть эту самую скрепку и реквизиты на обертке. Она предложила сама (!!) приехать куда мне будет удобно, но только уже не сегодня (было часа три дня), либо мне подъехать к ним в производственный цех или что-то такое. Делать мне особо было нечего и находились они от меня в паре кварталов, поэтому я решил съездить сам. Приехал, позвонил, ко мне вышла эта женщина, я показал ей упаковку, скрепку, измазанную в мороженом и.. всё. То есть по сути никаких веских железобетонных доказательств у меня не было (это я уже потом понял). Она внимательно рассмотрела это всё, потом попросила подождать минуту, зашла обратно на проходную и вышла с коробкой точно такого же мороженного, извинениями и обещанием разобраться в ситуации. Я обменял это всё на упаковку и скрепку и довольный и немного удивленный поехал домой, хеппи энд.
Даже фотку раскопал, фирма местная, фото любительское, так что не сочтите за рекламу)
На волне постов
1706

Мороженное.

Развернуть
При прохождении срочной службы случалось много ярких событий.
Но один случай запомнился особо.
Только-только призвали, все вокруг новое, непонятное. Ощущение, что вокруг  одни командиры. Мамани, которая всегда накормит, рядом нет, потому жрать было охота постоянно.
Попадаем на разгрузку вагонов. То ли у командира "шабашка" такая была, может и по другой причине, но в обед в гражданскую столовую водили, и кормили знатно. Попасть на станцию поработать было за счастье.  
Вот как то сидим в обед, отделением, ждем очереди, так как места в столовой на всех сразу не хватало.
Тут подходит, невесть откуда взявшийся сержант и говорит:
- Мороженное хотите? Тут не далеко, через дорогу за забором.
Сержант был не знакомый, но по его виду было очень понятно, что отказывать хорошему человеку не нужно, себе дороже. А как мороженного хотелось, просто жуть!
Решили рискнуть, пошли впятером, самые смелые. Проходим через дыру в заборе, и видим такую картину.
Сидят на небольшой полянке трое сержантов, похоже старослужащих. Посредине стоит бидон, с открытой крышкой, в котором было еще на две трети мороженного. Видимо есть уже они были не в силах, но мороженное нужно было уничтожить, а бидон вернуть, где взяли. Блаженство было на их лицах, излучающих добро всему миру. Это так не вязалось с обычными отношениями в армейской среде, что объяснить такое можно только волшебным действием большого количества сливочного пломбира!
Мы с опаской приблизились, но подвоха не было. Вручили ложки, со словами:
-Чтобы через пять минут бидон был пустой!
Столько пломбира, да еще такого вкусного,  я больше никогда не ел. Ни до, ни после!
В столовую мы в тот день уже  не пошли.
383

Сливочное мороженое.

Развернуть
Есть десерты, которые нравятся всем. А те, кто утверждает обратное, скорее всего просто лукавят. Например, мороженое. Ну, серьёзно, кто откажется от холодного, сладкого, вкусного мороженого в жаркий летний день? Да, сейчас немного не лето, по крайней мере, в нашем полушарии, но разве это влияет на вкусовые ощущения? Если вы со мной согласны, то поделюсь сокровенным.
Несколько лет назад мне попалось видео с одной итальянской примой кулинарии, где она очень оживлённо рассказывала, как сделать настоящее итальянское мороженое всего-то из сгущённого молока и сливок. Правда, откуда у них наше сгущённое молоко, я так и не понял, но рецепт запомнил. С тех пор перепробовал много вариантов, но этот остался одним из самых любимых. В нём нет сырых яиц, не надо каждые несколько часов разбивать кристаллики льда для более нежной текстуры и не нужна мороженица (кто не знает — специальный прибор для приготовления мороженого). Есть только один недостаток — слишком много калорий. Ну что ж, не ешьте его на ночь.

Ингредиенты:
сливки 30% — 200 мл;
сгущённое молоко — 200 мл.

Небольшой совет про сгущёнку - ищите такую, где в составе указаны только молоко и/или сливки и сахар. Никаких растительных жиров, консервантов и подсластителей быть не должно.
Итак, охлаждённые сливки (поставьте их заранее в холодильник) выливаем в миску и начинаем взбивать миксером на низких оборотах. Как стала появляться пена, включаем быстрее. Буквально пара минут, и масса должна стать воздушной с устойчивыми пиками. Тонкой струйкой вливаем треть банки сгущённого молока в сливки и вмешиваем на низких оборотах миксера. Потом ещё треть и ещё, пока всё молоко не будет в сливках. Отлично, вы сделали это, мороженое готово. Теперь переложим его в пластиковый контейнер или сразу в формочки и отправим в морозильную камеру на 6-8 часов для заморозки.

Приятного аппетита!

Сливочное мороженое.
2435

Что-то не так...

Развернуть
Что-то не так...
3477

Ожидание - реальность

Развернуть
Ожидание - реальность
1288

Слаженная работа в команде

Развернуть
Слаженная работа в команде GIF
3175

Миниатюра "онлайн знакомства"

Развернуть
Миниатюра GIF
438

В Беларуси выпустили мороженое, которое можно греть в микроволновке.

Развернуть
В Беларуси выпустили мороженое, которое можно греть в микроволновке.
Удивительно то, что при нагревании в микроволновой печи мороженое не теряет своих свойств, а наоборот приобретает изысканный вкус и нежную текстуру, напоминающую суфле.