ням-ням

Постов: 7 Рейтинг: 5170
442

Быстрая курица в соусе карри

Развернуть
Доброго вечера всем. Я теперь безработная, у меня много свободного времени,поэтому я начала много готовить.В прошлый раз мы делали паштет и я обещала выкинуть легкий рецепт быстрой курки карри. Обещала, значит делаю. Рецепт прост, а главное  вы сможете сделать блюдо очень быстро.
Итак, понадобятся следующие продукты:1 луковица,2 зубчика чеснока,растительное масло для жарки,500 г курицы (филе),1 - 2 ч.л. карри,1 ст.л. томатного соуса,1 стакан воды,2 ст.л. сметаны,1 ст.л. муки,соль, перец по вкусу, рис конечно же  не забудем.
Быстрая курица в соусе карри
Измельчаем лук и чеснок, филе, заливаем масло в сковороду. Как только масло разогрелось, бросаем лучок и начинаем его обжаривать до прозрачности. Время для чеснока пока не пришло, терпите. К лучку забрасываем кусочки филе и жарим-жарим кусочки  15 минут пока они не станут красивыми и вкусными.
Быстрая курица в соусе карри
Быстрая курица в соусе карри
Быстрая курица в соусе карри
Быстрая курица в соусе карри
Далее наступает звездный час для карри.  Засыпаю 2 чайные ложки, люблю побольше карри. Появляется такой аромат, что прибегает кот, за ним муж.
Быстрая курица в соусе карри
Следом отправляем в сковородку томатный соус и все перемешиваем
Быстрая курица в соусе карри
Быстрая курица в соусе карри
Курочка становится очень красивого золотого цвета, осталось сделать прекрасный соус, который сведет с ума всех тех, кто рискнет попробовать ваше карри.
Смешиваем воду, муку и сметанку, я делаю это в блендере, чтобы не было комков. Нет блендера возьмите венчик, главное-нет комкам!
Быстрая курица в соусе карри
Быстрая курица в соусе карри
Кстати, можно немного на курочку насыпать сахара, чайную ложку, вкус будет более ярким.
Быстрая курица в соусе карри
Далее вливаем смесь из блендера и все нежно перемешиваем. Не забудьте про соль и перец, здесь уже дело вкуса, но много точно не нужно.
Быстрая курица в соусе карри
Быстрая курица в соусе карри
Соус загустевает,  цвет прекрасный , значит настало время для чесночка, 2 зубчика придадут такой запах соусу и вам, что когда вы покушаете...мало не покажется.
Быстрая курица в соусе карри
Тушим пару минут, не забудьте отварить рис. Рис в тарелочку, сверху курочку с соусом. Котик устал ждать, пока я готовила. Спасибо за внимание и надеюсь кто-то  удивит своим карри близких.
Быстрая курица в соусе карри
Быстрая курица в соусе карри
96

Пока ты спишь

Развернуть
Пока ты спишь
745

Летний букет

Развернуть
Летний букет
736

Когда не можешь без закуски

Развернуть
Когда не можешь без закуски GIF
741

Идеальное сочетание белого, черного и мармеладных мишек

Развернуть
купили к чаю
Идеальное сочетание белого, черного и мармеладных мишек
685

Хаски нам-нам

Развернуть
Хаски нам-нам
1725

Казах без понтов - беспонтовый казах

Развернуть
Я сам казах, так что никого не притесняю и обидеть не пытаюсь
Казах без понтов - беспонтовый казах