обман

Постов: 537 Рейтинг: 1319800
4951

Когда открываются глаза...

Развернуть
Эта история о первом уроке ,которая преподала мне жизнь. Когда мне было 5 или 6 лет. Родители подарили велосипед КРОСС. С прямым рулём...
Когда открываются глаза...
Вот как на картинке,только синий. О, как он мне нравился!!!Все лето,с утра и до позднего вечера катался по дворам,проулкам . Научился ездить без рук,делать какие-то трюки. Мой двухколесный друг замечательно справлялся с преградами и даже не ломался... И как-то подъезжаю ,к подъезду своего дома,чтобы идти кушать. И ко мне подбегает мальчик,лет 10. Глаза заплаканные,ручки трясутся. Далее диалог я (я), парнишка(П):
П- мальчик,ты не видел тут собачонку,маленькую
,беленькую с одним черным ухом???
Я- нет,не видел((
П- а мне сказали,что в этом дворе видели 5 минут назад....а-а.-а,Тузик мой((
И прям слёзы у него..
П- он не мог далеко убежать, одолжи велосипед на 10 мин,я быстро по округе прокачусь-найду его. Здесь видели говорят. Ты не бойся ,я тебе ключи от квартиры, своей дам...
И даёт связку ключей. А там их штук десять..

ну я и дал лясик ..ну и адьос)сэбался тузик и его хозяин..
Когда открываются глаза...
Так вот , обращаюсь к этому парнишке:

"Надеюсь ты поступил во МХАТ или Щукинское,ибо ты ,МРАЗЬ!!!,играл божественно!!!
Ну и спасибо,что сделал меня недоверчивым .
P.s. Всем добра и хороших людей. Баянометр ругался на велосипедик
2506

Меня тоже обманули :(

Развернуть
Когда мне было около 10 лет, мои родители приобрели дачу. И начались вечные попытки припахать ребенка (т.е. меня) к дачным занятиям. Поливка, прополка, посадка... Я отбрыкивалась как могла.
Родители подошли к этому вопросу творчески. Они напечатали бумажку - дарственную, и официально объявили меня новой владелицей дачного участка.
И тут я конечно, почувствовала всю ответственность и гордость, что я, такая маленькая а уже имею СОБСТВЕННОСТЬ:) Теперь все посадки были под моим руководством, от грядок меня можно было оттащить только впятером, я пахала, руководила и была очень горда собой... До того момента, пока года через четыре мне это не надоело и я не решила ее продать)) Объявив о своем решении (дача же моя) я была жестоко разочарована, ибо родители открыли мне правду.
Пс. В семье до сих пор гуляет шутка - а что ты не идешь на дачу? Она же твоя(((
1344

Про халявщиков "друзей"

Развернуть
Произошла сия поучительная для меня история почти 7 лет назад. Были у меня знакомые, не скажу, что друзья, но иногда общались, семья из трех человек: парень, назовем его Леша, жена его Наташа и дочка-годовасик.
Так одним вечером раздается звонок от Наташи: Привет. Леша уезжает на работу, у меня экзамены, нужна няня на 2-3 недели. Естественно не бесплатно: мы готовы платить 170р. в час. Сидеть примерно 2-3 часа в день. Согласна?
Я конечно была согласна, т.к. сидела без работы и нужны были деньги.
В первый же день Наташка сказала, что оплатят мне сразу после последнего дня работы, как раз будет зп Леши, а мы пока будем ставить часы. Ну ладно, подумала я, пусть так будет.
Приезжала я к ним рано утром: кормила малышку, делали все ее туалетные дела, укладывала спать, играла с ней, и в суете совсем не замечала, что проходило не 2-3 оговоренных часа, а 5-6. Так прошла неделя, вторая, третья подходит к концу... И тут у меня появились свои срочные семейные дела (о коих не стану тут упоминать), сообщила Наташе, что смогу завтра выйти и потом все...
И тут началось! Да ты подставила меня, да ты кинула меня!
Спокойно объяснила ей, что мы договаривались на 2-3 часа в день максимум 3 недели. Я отработала в два раза больше условленного, при этом у меня теперь появились свои проблемы, которые нужно решать. На что она ответила, что с оплатой придется подождать, когда Леша приедет. Ага, через 1,5 месяца! Вечером звонит и сообщает благую новость: Леша, оказывается, посчитал, что сумма выходит большая и вообще не будет платить - мы же друзья, могла бы и бесплатно посидеть! А я бессовестная хочу денег с друзей поиметь! То, что мы договаривались - не считается.
Я им сказала следующее: Нельзя обманывать человека, который был добр к твоему ребенку. Выключила телефон, проревела от обиды весь вечер и больше никогда с ними не общалась.
Через полгода они развелись. Не злорадствую, но верю в то, что все возвращается: и доброе и злое.
2258

Нетухлый бизнес: журналисты и фуфло

Развернуть
На центральном телеканале в открытую рекламируют так называемый "нитрат-тестер" СОЭКС, на самом деле к измерению нитратов не имеющего никакого отношения, а просто измеряющего электропроводность. Пользуясь незнанием людей, предъявляют претензии, основываясь на абсолютно недостоверных данных.
Основные тезисы: прессуют бедных бабушек, продающих зелень на улице (ага, рядом пыльная дорога, но ничего, норм), зарабатывающих 700 рублей и отдающих 5000 рублей штрафа (интересная арифметика, правда?). А злобные продавцы под видом фермерских продают тепличные помидоры, перебранные грязными руками. Видимо, фермерские стерильные, и их потом на рынке на берут грязные руки продавцов. Ах да, и в этих теплицах помидоры, почему-то, удобряют пестицидами. Вопиющая безграмотность журналиста просто поражает.
Самое интересное, основываясь на не имеющих отношения к реальности данных "чудо-прибора" даже драки чуть не случаются.

Как на самом деле:
1) содержание нитратов и пестицидов в овощах промышленного производства худо-бедно регулируется и проверяется, к тому же, в тепличных комплексах просто невыгодно использовать много нитратов, там подобран специальный сбалансированный состав питательного раствора, за этим следит агроном-агрохимик. А как травят овощи на продажу бабушки - не известно.
2) как выглядит помидор изнутри - зависит от сорта, микроклимата, обеспеченности элементами питания, и по цвету сказать, что в нем много нитратов - никак нельзя.
3) правильно измерить содержание нитратов можно только в лаборатории, важен не только прибор, но и методика подготовки сырья к анализу.
4) всегда мойте хорошо овощи, купленные на рынке, да и со своим огородом это лишним не будет.
5) овощи ноунейм из парников типа показанного в видео действительно могут представлять опасность как в плане нитратов, так и пестицидов, там вряд ли сильно озабочены здоровьем покупателей. Но те же фермеры или бабушки тоже могут не сильно заморачиваться. Самый безопасный вариант - либо крупные тепличные комбинаты, либо свой огород.
6) не покупайте соэкс - это деньги на ветер. Разве что как плацебо.
7) журналист непрофессионален, где анализы в аккредитованной лаборатории? Просто погоня за дешевой шумихой.

Вывод: не верьте телевизору!
Будьте здоровы и кушайте вкусно)
445

Вино с сюрпризом

Развернуть
О, виноматериал! Это слово вызывает у огромного количества людей удивительную активизацию творческого потенциала. Каких только фантазий о значении этого слова не высказано в блогах и микроблогах. Самое популярное из них, конечно - "винный Юпи", "порошок", "химия". Та безумная популярность, которую пережили "Зуко" и "Юпи" в 90-е годы хотя и прошла, но оставила в памяти потребителя нестираемый след. В паре с достижениями современной пищевой химии и сотнями различных статей и интервью с безграмотными "экспертами" от виноделия она сформировала непробиваемую уверенность в том, что "какой там виноград, все из нефти". Традиционные ностальгические песни "вот 20 лет назад, помню, было", которые так приятно петь, но которые не имеют к действительности ни к существующей ни к прошедшей ни малейшего отношения, довершают картину.

На самом же деле все гораздо более прозаично.

"Сухой виноматериал" - это сухое вино, которое находится в обращении между различными винодельческими предприятиями, не разлитое в потребительскую тару. Ни больше, ни меньше.

Превращение "виноматериала" в "вино" происходит ровно в тот момент, когда его наливают в бутылку, тетра-пак или "бэг-ин-бокс".

Зачем же и откуда появилось это понятие? Дело в том, что кроме обычных виноделен, которые обеспечивают полный цикл виноделия, от приемки винограда до отгрузки бутылок, существует огромное количество винодельческих хозяйств, которые занимаются розливом и продажей под собственной этикеткой вин, произведенных в других местах. Связано это с тем, что современные линии розлива имеют весьма высокую производительность и если у винодельни собственные виноградники не столь велики, то значительную часть времени эта линия будет попросту простаивать. Что, очевидно, совершенно не оптимально с точки зрения экономики. Поэтому многие небольшие винодельческие хозяйства попросту не имеют собственных линий розлива и вынуждены продавать свое вино тем, у кого она есть в цистернах, "наливом".

Возьмем, к примеру, винодельческое предприятие "Инкерман". Это предприятие спроектировано и построено с ориентиром на производство выдержанных в дубовой таре вин. У завода есть подвалы, общей площадью более 50 тысяч квадратных метров, сотни дубовых емкостей различной емкости, но нет ни одного виноградного пресса. Откуда же берется вино марки «Инкерман»? Все очень просто – завод покупает молодое, невыдержанное вино у других хозяйств края (или не края), выдерживает его и бутилирует под своим именем.

Или, например, винный завод, скажем, в Санкт-Петербурге или Москве. Как многие знают, а еще большее количество догадывается, виноград в Санкт-Петербурге не растет. Поэтому все вина, производимые этим предприятием также закупаются им в готовом или полу-готовом виде у других производителей, в Испании, Аргентине и других странах.

Как же происходит процесс превращения виноматериала в вино? А очень просто: изначально предприятие-производитель прессует виноград и делает из получившегося сусла сухое вино, которое и продает другому предприятию нефасованным. Чаще всего транспортировка такого вина, которое как вы уже знаете, называется «сухим виноматериалом», происходит во «флекситанках» - пластиковых цистернах-вкладышах в обычный типовой контейнер. Флекситанк удобен тем, что налитый полностью он не содержит воздуха, что не дает вину окисляться и вино выдерживает достаточно долговременные путешествия по морю. Использование контейнера-рефрижератора при этом позволяет избежать вредного влияния перепадов температур. По прибытии в порт назначения контейнер с вином может быть направлен заказчику в неизменном виде или перекачан в автомобильную цистерну и отправлен на завод-потребитель уже в таком виде.


100% виноматериала - это именно сухой виноматериал. Потому что при транспортировке вина с остаточным сахаром в нем, как ни стабилизируй и не консервируй, почти наверняка начнется брожение и флекситанк просто разорвет.

Казалось бы все прилично. Так почему же винные специалисты говорят о вине наливом (балковом вине, виноматериале) с некоторым пренебрежением? Излишний снобизм? Скорее нет. Дело в том, что зачастую самый дешевый балк, который предлагают винодельни всего мира это то, что они сами не сочли возможным использовать для производства вина под своим именем – это несортовое вино с самых плохих участков, с делянок с огромной урожайностью в 150 и более центнеров с гектара, с высоким коэффициентом отпрессовывания сока, которому в процессе производства время уделялось «по остаточному принципу». В погоне за самой низкой ценой наши «вторичные» виноделы часто приобретают на иностранных винодельнях сусло «второго отжима», грубую прессовую фракцию сока, которую практически никогда не используют для производства высококачественных вин.

Но и это еще не все. Для того чтобы уложиться в такие достаточно жесткие рамки от 1-2 евро «на полке» с учетом всех расходов и «накруток» иногда приходится идти на совсем отчаянный шаг – приобретать так называемый чановый осадок. Фактически – это дрожжевая гуща, которая остается в чане, после того, как сверху слито все качественное вино. Этот осадок проходит дополнительные стадии очистки, оклейки, жесткой фильтрации, и в нем, по большому счету, не остается ни вкуса ни ароматики, которые потом приходится «восстанавливать» посредством добавления ароматизаторов. Фактически это уже не вино, а «натурального происхождения спиртосодержащая жидкость». Покупаются такие материалы в расчете на то, что после добавления концентрированного сусла или свекловичного сахара (для получения «полусладкости») и зернового спирта-ректификата (для получения «креплености») все эти дефекты сырья будут «замазаны» и потребитель ничего не поймет. Тем более, что он в массе своей и так ничего в вине не понимает, да и не имеет возможности отличить.
И как это ни печально, у конечного потребителя нет ни малейшей возможности узнать без дегустации, что же на самом деле скрывается за словом "виноматериал" - качественное сухое вино, купленное одним заводом у соседа в 5 километрах, или "пролеченные" отходы производства, привезенные из-за полмира.

взято отсюда
http://daily-winegraph.livejournal.com/618939.html
Вино с сюрпризом
2042

Про винные магазины

Развернуть
Я по образованию винодел и 6 лет работаю по специальности в НИИ. Достаточно часто ловлю лулзы в крупных алкомаркетах где к посетителям подходят, прости Господи, кависты и рассказывают про вино. И один такой случай произошел совсем недавно.

Захожу я за вкусным сыром в Ароматный Мир на филевском парке (Мск). Сразу подбегает кавист с огромным желанием проконсультировать меня по их продукции. Ну раз хочешь - консультируй)

К - У нас много хороших Испанских и Итальянских вин, по я бы рекомендовал обратить внимание на Польские
Я - Что бы вы порекомендовали из отечественного вина?
К - Отечественные вина я бы не рекомендовал
Я - Почему же?
К - Их делают из виноматериалов!
Тут я круто ох*еваю но вида не подаю
Я - Это наверное что-то вредное?
К - Да, их делают из отходов и вообще непонятно чего. Лучше посмотрите на польские вина!
Я - Как такой вредных продукт попадает на полки магазинов?
Тут он разводит руками и разговор наш заканчивается.

Вот такое истории рассказывают людям в магазинах, что приводит к распространению баек подобных тому что сухое вино делают из порошка. За все время общения с такими ребятами я всего пару раз слышал от них адекватные вещи. Обычно это лапша на уши, направленная на то чтобы протолкнуть то что им надо.

Запомните пожалуйста!

ВИНОМАТЕРИАЛ - это сусло (сок/мезга), начиная со стадии забраживания и заканчивая розливом в бутылку. Виноматериал разлитый в потребительскую тару называется вино. Не надо бояться этого слова.
2041

Из грязи в князи!

Развернуть
История о том как я сразу шеф-поваром стал.
(история о том, как я учился поваром быть - тут  https://pikabu.ru/story/v_skazke_lozh_da_prosto_lozh_5251992 )
Из грязи в князи!
Прошел еще день и я начал потихоньку осваиваться в ресторане, куда меня взяли работать мясником-заготовщиком.  Я приходил на работу и начинал с того, что читал записку оставленную в мясном цеху. Она была написана красивым почерком шеф-повара Василисы (изящной девушки лет 28, с короткими рыжими волосами). В них довольно подробно описывалось, какой продукт взять и что с ним нужно сделать. Надо отметить, что рабочий день у меня начинался с 9, а остальные повара приходили к 10-11 (они сами там как то делились, в зависимости от того кто остается до закрытия). Сегодня на работу вышла другая смена, и у них су-шефом оказался невероятно интересный человек по прозвищу Сол. Это был крепкий мужик лет около 60, невысокого роста и почти такой же ширины. Из-за огромного живота казалось, что он не идет, а катится как шар. Поперек живота он носил широченный кожаный пояс, напоминающий чемпионские пояса боксеров, только без металлических украшений. Все это, вместе с совершенно лысой головой и невероятно густыми бровями, придавало его облику сходство с трактирщиком из какой-нибудь фэнтези саги. Фактически он работал мангальщиком, но на мангале бывал только вечером, днем там заправлял его помощник Жорик, а вечером "когда уважаемые люди в ресторан ходят" Сол сам становился к жаровне.
Придя в первый день своей смены в мясной чулан, он представился так:
- Я Хачатур Амбарцумович, но ты имя чем мое коверкать, зови меня лучше Сол, меня все тут так зовут.
- Почему так?
- Сокращение от Солёный. Я тридцать лет коком по морям болтался, так просолился, что теперь в руку люля возьму, а она солёная уже. Потом расскажу, хочешь?
- Да конечно, интересно.
- Баранину привезли уже?
- Да, в камере висит.
- Отлично, разделывать умеешь?
- Да, я на рынке мясником работал.
- А ну сюда тащи, погляжу рубать будешь как, посижу тут пока. - Сол выглянул из цеха и крикнул кому-то из поваров - Леха, в столовую ну ка быстро сгоняй и стул мне в мясной принеси.
С этой минуты и до вечера у меня в цеху появился живой радиоприемник. Сол развалился на стуле с чашкой чая и говорил практически без умолку. Мне трудно передать особенности его колоритного говора, это как если бы одесский еврей из анекдотов применял построения фраз учителя Йоды из "Звездных Войн". Его морские истории были обширны и невероятны (возможно, когда-нибудь я сделаю из них пару постов на Пикабу) и слушать их было одно удовольствие. Попутно он излагал подробную историю ресторана со стародавних времен, выдавал довольно едкие и подробные характеристики на всех поваров, официантов, админов и уборщиц. Кроме этого Сол жаловался, что молодежь его не уважает и никогда не слушает и радовался, что наконец появился мясник, который нормально вырубит ему корейку, "рукожопы не то что эти".
Я терпеливо его слушал, так как за его рассказами время пролетало незаметно и весело. Он рассказал, что он старый друг владельца, Михаила Евгеньевича, работает просто, что бы дома не сидеть и потому что Миша попросил. Шефом быть не хочет из-за бумажек и прочей херомантии, зарплаты у него и так больше чем у директора и вообще. Про владельца он рассказал, что у того в городе несколько крупных предприятий, а ресторан он держит "уважения ради", что бы все "важные люди" справляли свои свадьбы и юбилеи именно у него (часто эти люди расплачивались непонятно как и ресторан нередко работал в минус, но владельца это не волновало). С этим было связано и увеличение общей посадки до 800 человек и полнейший хаос, который творился в банкетном меню. Евгенич требовал, что бы важным заказчикам банкетов ни в чем не отказывали, если они захотят фаршированных черной икрой осетров, то раз и два, чтоб был готов! И пофиг, что их в меню никогда не было, и блюдо никто не прорабатывал. Именно из-за этих требований уволился немец Отто (бывший шеф-повар) - "в целом толковый, но мангальщик херовый". Так же он поведал, о тянувшейся в коллективе холодной войне, между шефом Василисой и старшим администратором Еленой. Когда уволился Отто, Елена хотела, что бы шеф-поваром стал её муж, работавший шефом в другом ресторане, но владелец решил иначе. С тех пор Елена всячески старается подставить Василису и кое-кто из поваров её возможно поддерживает.
На шестом часу монолога Сола, я понял, почему в коллективе его не любят. Кроме бесконечных словесных излияний он был большой любитель подержаться за женские прелести. Что он с успехом демонстрировал на всех женщинах, оказывавшихся в зоне досягаемости, сопровождая действия сочными комментариями. Видимо дружба с хозяином обеспечивала ему некоторую вседозволенность и женская часть коллектива просто старалась держаться от него подальше. Василиса не являлась исключением и за все время только раз заглянула ко мне, тут же получила от Сола звонкий шлепок по попе и совет "замуж выйти и чтобы муж кормил и любил, а то худая совсем". Чуть позже выяснилось, что эта его грубость имела для меня весьма неприятные последствия.
Дело в том, что чуть раньше прихода Сола я, как и было написано в записке с заданиями, сделал 30 котлет для бургеров. Это было новое блюдо, которое недавно проработали для "молодежного меню". Подразумевалось, что бургер будет "разорви хлебало" и по этому котлеты были по 250 гр. в сыром виде. К сожалению я не обратил внимание на приписку о том что фарш надо крутить с обжаренным луком и помолол как дома - с сырым. За несколько часов, которые котлеты провели в холодильнике под пленкой, фарш приобрел характерный зеленовато-землистый оттенок (мясо было не испорчено и вполне съедобно, просто сырой лук дал такой эффект). Однако подавать такую котлету гостям было категорически нельзя. Из-за присутствия Сола, Василиса не заглянула во время в холодильник и мой "косяк" выяснился только когда пробили заказ на 4 бургера. Василиса была страшно разгневана и потребовала, что бы я сделал новый фарш. Но тут выяснилась следующая проблема, по меню котлета должна быть чисто говяжей, по этому специально для неё заказали говяжьего жира, весь запас которого я и похоронил благополучно в своих котлетах. Василиса вызвала официанта и попросила передать гостям, что бургеров не будет. Вскоре после ухода официанта на кухню ворвалась высокая девушка с длинными черными волосами в строгом брючном костюме и начала орать на Василису:
- Что значит нет бургеров? Почему их в стоп-листе не было? Это новое меню! Это личные гости Михаила Евгеньевича, его партнеры по бизнесу из Азербайджана. Делай теперь как хочешь!
Я стоял и думал, что мой поварской путь закончился не успев начаться. Но тут в мясной цех вкатился Сол, держа в руках гастроемкость с салом.
- Крути быстрей, пока не заметил никто, так они еще лучше получаться. Подумаешь святые, свинину им нельзя. Сейчас ко мне халдей притащился и требовал, что бы я отдельные угли разжег, когда баранину им жарить буду, что бы даже дыма от свинины рядом с их шашлыком не было! - презрительно сообщил он, добавив пару отборных ругательств.
Я быстро взялся за дело, а Сол направился к Василисе, сграбастал её в объятья и что-то зашептал на ухо, та согласно кивала, а потом крикнула в горячий цех:
- Хватай в мясном котлеты и четыре бургера, срочно!
Сработали мы быстро и бургеры отдали почти без задержки. Минут через сорок черноволосая девушка вновь показалась на кухне (Сол пояснил, что это была та самая администратор Лена, о которой сказано выше):
- Там гости требует повара который бургеры делал! - злорадно процедила Лена- Видимо у них вопросы возникли.
Василиса повернулась ко мне:
- Твой косяк ты и иди. Я за тебя получать не намерена, а горячники тут не причем.
- Но это Сол предложил!
- Ага, пусти его пообщаться, он из Баку родом, беженец, азербайджанцев на дух не переносит, дело поножовщиной закончится.
- Но я не могу в таком виде - я показал рукой на свой замызганый за рабочую смену халат. - Как я в зал выйду?
- Пошли в мой кабинет, там у меня от Отто китель с колпаком остались, он не стал забирать из-за того что там название ресторана вышито, тебе должны подойти.
В кабинете я надел на себя белоснежный китель и колпак. Китель был слегка маловат, и сидел довольно натянуто (Отто был явно поуже в плечах), но выбирать не приходилось.
- Иди - напутствовала Василиса - Если что вали все на случайность, что блюдо новое, придумай что-нибудь.
Я вышел в зал, и только тогда до меня дошло, что на кителе золотой нитью вышито большими буквами "ШЕФ-ПОВАР". Вот это карьерный взлет, подумал я и поплелся за официантом. На летней веранде за большим столом сидело семеро мужчин, трое постарше и четверо молодых. При моем приближении один из молодых встал и пошел на встречу.
- Слушай Шеф! Какой вкусный бургер у тебя! Я в Америке был в Нью-Йорке, в Лос-Анджелесе, там бургеры фигня по сравнению с твоими. Такие сочные, вкусные, нам всем очень понравились. Вот возьми, Друг! - С этими словами он протянул руку и сунул мне в ладонь несколько купюр.
- Спасибо! Очень рад, что вам понравилось! Будем рады видеть вас в гостях... - промямлил я - Извините мне надо идти, еще много блюд там... на кухне...
- Конечно! Иди, удачи тебе!
Я вернулся в цех весьма довольный полученным гонораром в 3200 рублей. Тут я застал Василису, которая вытащила половину заготовок из холодильника и собиралась видимо распекать меня за плохую работу:
- Ну что?
- Все отлично, хотели поблагодарить по-братски.
- Отлично значит? Ты что же это делаешь? Я тебе как написала в записке корейку зачистить? Это что такое? - с этими словами Василиса схватила нож и попыталась подрезать неаккуратно оставленную мной на корейке фасцию. На её беду в руку ей попался один из моих самодельных ножей. Его мне сделал отец, еще когда я учился в универе. Характерной особенностью этого ножа был переход от лезвия к рукоятке без упора. Сделано это было намеренно, что бы нож ни в коем
случае нельзя было отнести к холодному оружию. Обратной стороной подобной конструкции стало то, что им было очень легко порезаться, особенно с непривычки. Такое неоднократно случалось во время работы на рынке и я даже дал ножу имя, как легендарному мечу - "Пьющий кровь". Василиса то же стала его жертвой, вскрикнула и выронила нож, у неё была глубоко рассечена кожа на второй фаланге указательного и среднего пальцев. Было довольно много крови, остановить её удалось, только перетянув пальцы у основания жгутом из резиновой перчатки. Я услышал множество живописных выражений о себе, пока накладывал повязку и основательно вымазал в крови китель бывшего шефа. Неожиданно Василиса смягчила тон:
- Спасибо, извини что сорвалась – устало сказала она – Это новое меню мне все нервы истрепало и я терпеть не могу общаться с друзьями владельца. Можешь китель забрать себе, он на тебе смотрится очень внушительно. Только на работу не надо таскать, купи себе лучше черного цвета.
- Тебе бы в травмпункт надо, при таких ранах прививка от столбняка не помешает.
- Забей, ничего не будет, не в первый раз режусь. Все же лучше чем ожог. – Василиса протянула мне руку, показывая большой шрам от ожога.
В эту секунду я поразился насколько грубыми и неженственными были её руки, с короткими ногтями без следов лака, сухой кожей и следами травм. И насколько они отличались от изящных пальчиков моих подруг, мелькавших на фото в ленте соцсетей…
По дороге я задумался, возможно я действительно переоценил свои силы. Пока все получалось довольно плохо, большинство полуфабрикатов были кривыми и неаккуратными, а делал я их слишком долго. За то я сегодня незаслуженно почувствовал, что такое быть шеф-поваром и это было чертовски приятное чувство!
Из грязи в князи!
2160

Нас с тобою наеб@ли.

Развернуть
Читали новость о том что медикам собираются поднять зряплату?
http://zarplatyinfo.ru/commercheskie/po-poslednim-novostyam-...
Наподобии этой ? А министр здравозахоронения сказала что Путин, конечно, молодец, но денег в казне на медиков нет. Поэтому надо что то придумать. И придумали! Добавить зарплату санитаркам на 70 %. И перевести всех санитарок в уборщицы! То есть приказ выполнен, санитаркам подняли зарплату! Только ни одной санитарки в больницах не останется!
Нас с тобою наеб@ли.
Поясню для обывателей кто такие санитарки (младшие медицинские сёстры) и чем они отличаются от уборщиц. Уборщица моет полы, стены, санузлы, проводит генеральные уборки помещений. Санитарка-младшая медицинская сестра может кормить, подмывать, перестилать, делать клизмы, в общем осуществлять уход, работать непосредственно с пациентом. Санитарки-младшие медицинские сёстры проходят специальное обучение на производстве, сдают экзамен. У них выше зарплата и дольше отпуск.
Спросите что мне за дело до этого? Я медицинская сестра анестезист, работаю 15 лет в реанимации общего профиля. У нас работают самые классные младшие сёстры в больнице! Я полностью могу на них положиться в трудной ситуации. Они следят за мониторами, капельницами, могут ввести парентеральное питание питание в зонд или гастростому. Помыть и перестелить тяжёлого пациента. Промыть и удалить уретральный катетер. Они мои глаза, уши и дополнительная пара рук!
Так вот меня хотят лишить этих прекрасных помощниц, положив им унизительную зарплату и отняв часть отпуска. Их ЗАСТАВИЛИ, под угрозой увольнения, написать заявление о переводе в уборщицы.
Осенью рапортуют о поднятии зарплаты среднему медицинскому звену. А через месяц мои коллеги, младшие медсёстры, начнут пачками увольняться. Потому что работа тяжёлая, а зарплата унизительная. Так то.
Я понимаю что :
Нас с тобою наеб@ли.
ПыСы: Прошу пардону за шакалистую Скворцову, это моя любимая фотография)) лучшего качества не нашлось.
ПыСы: https://www.youtube.com/watch?v=53V9Vo0f5wk
Для ЛЛ - по ссылке на видео БГ "Нас с тобою наебали"
8762

АЗБУКА РАЗВОДОВ. Памятка сознательного гражданина

Развернуть
В связи с частыми сообщениями об очередных разводах и наипаловах решил собрать воедино основные виды мошенничеств, которые происходят с простыми людьми на улицах и в дороге. Конечно, видов мошенничеств гораздо больше, но в качестве основной памятки для наших родителей, или для тех, кто еще только становится на путь самостоятельной жизни, думаю, будет интересно.
Полагаю, такие материалы люди уже делали, поэтому решил оформить это в графическом и сжатом виде.
Своим родителям для ознакомления такую памятку я точно выдам.
АЗБУКА РАЗВОДОВ. Памятка сознательного гражданина
АЗБУКА РАЗВОДОВ. Памятка сознательного гражданина
АЗБУКА РАЗВОДОВ. Памятка сознательного гражданина
2659

Чудесное исцеление

Развернуть
Вышла утром из дома немного раньше обычного. Времени на дорогу от дома до работы оказалось гораздо больше привычного. Решила не торопиться. Села на троллейбус, а не на привычную маршрутку. Ехать дольше, можно подремать. В расслабленном полусонном состоянии рассматриваю входящих-выходящих. И тут, в троллейбус заходят двое. Парнишки лет 15-17. Вроде и чисто одеты, но видно, что одежда прилично заношена-выцветшая, застиранная. В руках картон с надписью- "извините, мы глухонемые. Продаем книги"и сумка с книгами. Идут по салону, тычут табличку, мычат, жестикулируют. Останавливаются рядом. Показывают мне табличку. Потом сумку. Смотрят на меня глазами кота из Шрека. Жалко их. Попросила показать большую книгу сказок...на их родном языке глухонемых.( довелось поработать с напарником глухонемым в свое время). На лице недоумение, смотрят на меня и друг на друга, кивками друг у друга советуются. И тут один полез в сумку, достает блокнот с ручкой, тянет мне и..." Напишите,что надо".... Пауза. Я смотрю на них,они на меня. И, видя, что мои брови от удивления медленно ползут на лоб, до одного из них доходит. Дал подзатыльник напарнику и потащил к выходу. Чудесное исцеление, что тут сказать еще..
5673

Заработался, с кем не бывает?!

Развернуть
Решил прогуляться в обеденный перерыв. Увидел у тротуара небольшой грузовичок типа «Кантер», а из кузова торгует фруктами улыбчивый гость с ближнего зарубежья. А фрукты красивые, совсем не чета тем, что на прилавках в магазинах лежат. Решил купить винограда.
- Здравствуйте, а вот этот виноград сладкий?
- Самый сладкий, возьми, покушай! (сейчас и далее реплики читать с соответствующим акцентом)
Виноград оказался и правда вкусным.
- Почем?
- 120 рублей.
- Ну, взвесьте на 100 рублей, пожалуйста.
И тут начинается цирк!
Этот узбекский урюк кладет в пакетик кисточку винограда, не сбрасывая весы, взвешивает, забивает цену, получается примерно 600 грамм, а цена на весах 124 рубля.
- Может добавишь, а то совсем мало получится? – заявляет мне этот клоун.
- Что-то интересно у тебя получилось – 600 грамм, должны стоить примерно 70 рублей – не соглашаюсь я.
Мхатовская пауза с закатыванием глаз. Нехотя сбрасывает весы и действительно получается, чуть больше 70 рублей.
- Может добавишь, а то совсем мало получается? – повторяю я слова горе-афериста.
Провожал он меня со словами:
- Кушай наздоровье, математик!
Хех, математик! Просто у меня теперь есть ипотека, глупый! И я считаю каждый рубль))

Спасибо, что дочитали и хороших выходных!

А виноград после этого показался еще вкуснее.
9974

Хитрецы "Связного"

Развернуть
Хитрецы
Сегодня решил посетить "Связной" Оплатить кредит стороннего банка. Консультант с сожалением в голосе сообщил что комиссия теперь не 50 а 90 рублей. Ну деваться не куда подумал я берите 90. Последующие его слова насторожили - "Вам сейчас придет SMS с кодом, прочтите мне его" Приходит мне сообщение открываю а там текст - "Вы подключены к услуге страхования... и тд. и тп. Спросил как это понимать на что продавец ответил это совершенно бесплатно не волнуйтесь. Ну само собой я сказал что мне данная услуга не нужна и код я вам сообщать не намерен. И тут продавец с сожалением опять таки говорит -"ну ладно тогда комиссия 50 рублей" Какой-то трындец. "Связной" вы там вообще охуели?
4059

Как-то неловко получилось...

Развернуть
Порвался как-то мой кожаный, изрядно поношенный, но такой любимый и родной портфель. Прямо посреди рабочего дня взяла и оторвалась ручка. А мне, как назло, надо срочно ехать к заказчику с комплектом договоров, да еще по-пусти заскочить в одну контору, чтобы забрать готовый комплект документов. В руках всего не увезёшь.

Поспрашивал в офисе у людей хоть какой-нибудь пакет на время. Ни у кого нет. Попытку одной из коллег всучить мне розовый пакета с надписью "Подружка" я с негодованием отверг.

В итоге, нашел в шкафу очень красивый и пафосный, дорогой подарочный пакет. Темно-бордовый бархат, на котором золотом тиснены поздравительные надписи. Украшен золотыми лентами, которые хотел оторвать, но потом передумал - вдруг его хватятся.
Видать, остался с какого-то праздника. А может, и шефу коньяк дарили, я хз. Делать нечего, забросил я в него все свои бумаги и поехал работать, под ухмылки коллег.

Первым делом, приезжаю в гос контору за лицензией и комплектом прочих документов. Прямым ходом направляюсь в кабинет к женщине, которая занимается этими вопросами. Назовем её Елена Владимировна. Очаровательная, очень приятная женщина и отличный специалист. Кстати, потом я выяснил, что у неё накануне моего визита (за неделю примерно) был ДР, но тогда я этого не знал...

Она встречает меня лучезарной улыбкой и приглашает в кабинет. Я прохожу, сажусь на стульчик перед её столом и демонстративно ставлю свой красивый пакет на краешек стола. Перебросившись парой фраз о погоде, любопытствую как обстоят дела с лицензией, заключением и прочими документами?

"Вы знаете, обычно так быстро они не готовятся, - смущенно улыбается Елена.
Затем, ее взгляд замирает на красивом подарочном пакете. А пакет-то немаленький.
"Но раз уж вы пришли, я сейчас пойду и попробую подписать всё у зама, если он на месте. А потом, зайду к Марьиванне и попрошу чтобы она быстро распечатала вам остальные документы и мы всё быстренько подпишем! Хорошо?"

Елена весело подмигивает, и оставив меня в кабинете, упархивает из кабинета.
Жду минут пятнадцать. Через неплотно прикрытую дверь, слышу, как она уговаривает кого-то в коридоре подписать мне документы.

Наконец, Елена Владимировна, с сияющим лицом появляется в кабинете и протягивает мне вожделенные документы. Все. Полный комплект. И стоит, радостно улыбаясь. Вся такая торжественная и прекрасная. Видимо, ожидая, когда я начну её поздравлять.

Бегло просматриваю все бумаги, убедившись, что там все в порядке.
Поднимаюсь со стула, от души благодарю Елену. Затем, с улыбкой ЗАБИРАЮ со стола свой пакет и небрежно им помахивая, направляюсь к выходу.

Уже на пороге ловлю её несколько растерянный взгляд, но в ответ улыбаюсь еще шире, говорю "Спасибо! Очень признателен!" и закрываю за собой дверь.

Лишь спустя время, до меня дошло, насколько неловко тогда вышло.
Я сразу-же купил большую коробку конфет и приехал поздравить Елену Владимировну "С прошедшим". Глупо? Неловко? Ну да, возможно.

К моему облегчению, подарок она приняла. Однако уже не улыбалась, а в её взгляде читалась постоянная настороженность. Видимо, она до последнего ждала какого-нибудь подвоха. Например, что в какой-то момент я крикну ей "Шутка!" и отобрав конфеты, убегу из кабинета радостно при этом хохоча.  
2216

Umka Mall – реклама на Пикабу

Развернуть
Буквально недавно висела реклама "русского интернет-магазина с ценами AliExpress" – компании Umka Mall:
Umka Mall – реклама на Пикабу
В качестве рекламы каждому первому из 500 покупателей предлагаются аккумуляторы:
Umka Mall – реклама на Пикабу
В качестве веского доказательства своего существования дается единственная фотография с подписью: "Вот реальная фотография того склада":
Umka Mall – реклама на Пикабу
На этой фотке они и попалились. Это фото висит в интернете минимум с 2014 года (https://kudago.com/msk/event/bilety-na-trening-sklady-v-logi...), а Umka Mall утверждает, что существует с 2015-го. И склад ведь не изменился за эти годы!


Рекламы этой я на Пикабу уже не вижу, не успела написать пост со скринами с Пикабу, но есть ее копия, например, тут: https://www.exler.ru/blog/item/21252/?33#comm — почитайте комменты. И поищите реальные отзывы об этой темной компании, потому что хвалебные написаны под копирку.
4536

Орео и недобросовестные организаторы.

Развернуть
Доброго времени суток, дорогие пикабушники. Расскажу о своём небольшом наблюдении за одной акцией от Орео.

Что такое акции на упаковке? Обычно это розыгрыш заманчивого приза среди тысяч людей, поэтому даже если акция проведена честно, то вероятность выигрыша меньше одного процента. Иногда акции бывают более человечными и меняют баллы в пунктах выдачи на небольшие призы.

История началась банально. Покупая печенье возникла мысль: «Почему бы не зарегистрировать код?» Обычно, в акциях на упаковках участие не принимаю, но тут… Стакан за баллы показался призом куда более реальным, чем машина или миллион рублей.
Орео и недобросовестные организаторы.
"Какой стакан выберешь ты?" Я выберу тот, который мне смогут прислать.

Чтобы зарегистрировать код нужна регистрация на сайте Орео. От нас просят настоящее имя, мейл и номер телефона. Здесь уже у многих людей возникла проблема. Чтобы войти в аккаунт нужно подтвердить его по мылу. Письмо с подтверждением частенько не приходит, отправить повторно невозможно. Со мной это тоже приключилось. Какой же гениальный человек работал над сайтом… Так как это было моим первым (и похоже последним) участием в акции, сдаваться так просто не хотелось. Конечно, никакой поддержки на сайте не оказалось. Никаких контактов, кроме групп в соцсетях. Пришлось обратиться к ним через вк. Через полторы недели после ответов в духе «Письма точно нет в спаме? Проверьте ещё раз.» проблему всё-таки решили.

Дальше мы узнаем, что для акции нужен не только код, но и чек. (запросы проверяются модератором вручную) Окей, нет проблем. При заказе стакана просят заполнить адрес доставки. Тоже никаких проблем.
Орео и недобросовестные организаторы.
Орео и недобросовестные организаторы.
Здесь достаточно информации, чтобы получить любую посылку.
Орео и недобросовестные организаторы.
Через некоторое время приходит позитивное письмо о том, что все готово, осталось лишь дождаться трек-номера.

Пока призы не кончились, Орео будут высылать стаканы по почте. Заказать их можно за определенное количество баллов.
Май был ещё началом акции, но трек номер не появился ни в мае, ни в июне, ни в июле. Для меня подобное было ожидаемо, хоть акция и не заявлена «розыгрышем». Однако, если бы этим все кончилось, поста бы не было. Захотелось посмотреть, что там в их группе вк. Может кому-нибудь все-таки повезло?
Орео и недобросовестные организаторы.
Орео и недобросовестные организаторы.
Интересное дело. Орео стали отвечать людям в комментариях, что нужно присылать сканы паспортов им на почту. Страницу с фотографией, ничего не замазывая. На вопросы зачем им такие документы стали отвечать “Таковы юридические требования к проведению конкурса.” и ссылаться на свои правила. Окей, правила были прочитаны мной с самого начала. Там ничего подобного не было, кроме того, что организатор может поинтересоваться паспортом в каких-то исключительных случаях, а никак не в обязательном порядке. Но теперь такой пункт появился из воздуха. Дальше – больше.
Орео и недобросовестные организаторы.
Орео и недобросовестные организаторы.
Прилагаю открытый скриншот от этой девушки.

Через некоторое время Орео хочет не просто одну страницу, а все страницы паспорта и ИНН, снова редактирует правила. Даже если рассуждать логикой человека, который готов на все ради получения стаканов, даже номера кредитных карт отправить… Как об этом узнать? На сайте ни слова. Заказываешь стаканы после регистрации чеков и все, ты молодец. Они пишут об этом только в группе вк. А информация о ИНН на почту пришла лишь тем, кто уже отправил паспортные данные. Орео бесконечно твердит о сохранности данных, но не понятно кто за это ответственный? На правилах ни подписи, ни печати. Никаких конкретных контактов нет.
Сроки проведения акции тоже постоянно меняются. Теперь они продлились аж до сентября, а «призы» обещают высылать до конца года. То кровь из носу нужно было успеть зарегистрировать коды до конца июня, то они первую партию стаканов обещают только в августе отправить.
Орео и недобросовестные организаторы.
Пруф того, что изменения правил были замечены не только мной.

Многие люди были раздражены тем фактом, что пару месяцев назад в группе и слова не было о документах, достаточно было лишь кода, чека и адреса доставки. А тут вдруг начали появляться всё новые интересные условия.
Орео и недобросовестные организаторы.
Орео и недобросовестные организаторы.
Орео и недобросовестные организаторы.
"Мы действуем исключительно в рамках закона."
Орео и недобросовестные организаторы.
"Нам интересно с кем ты состоишь в браке."
Орео и недобросовестные организаторы.
Целый штат профессиональных юристов не может профессионально провести акцию.

На стаканы все равно, сам подход организаторов заставил написать об этом. Я не юрист, не знаю насколько законно их требование выслать документы. (Только скажу, что слать не буду и никому не советую) Но эти нелепые технические проблемы на сайте с отсутствием поддержки, постоянная коррекция условий, о которой напрямую никого не уведомляют, странные и неожиданные требования документов…

На этот счет две мысли:
1. Они не в состоянии нормально провести акцию.
2. Возможно, проворачивают темные делишки, с помощью чужих сканов.

Орео достаточно известная марка, так что хотелось бы придать огласке то, как «качественно» они проводят свои конкурсы.

Не участвуйте в их акции. Сэкономите свое время.

Можно задать интересные вопросы в группе вк. Орео нравится отвечать на них.

p. s. При просмотре комментариев в вк не было найдено ни одного человека, который бы отписался, что ему выслали стакан. Если вы участвовали и вам все-таки прислали, то скиньте фото, чтобы восстановить справедливость.
6893

Скотина

Развернуть
Вопиющий случай произошел пару недель назад. И только сейчас вскрылся. Проходит вчера детский праздник, в конце торжества женщина (Ж) подходит к администратору (А) расплатиться. И тут неувязочка по оплате.
(А) - С вас хххх рублей

(Ж) - А у нас же предоплата была!

(А) - У нас не отмечено, а квитанцию покажете?

(Ж) - А мне не выписали...


Не может быть. Рассчитали с учетом "предоплаты". А сами стали выяснять как такое возможно и вот что вскрылось..

Пару недель назад проходил детский ДР. Детвора резвится с аниматором, а из взрослых только мама именинника и брат (лет 20). Во время этого праздника и пришла (Ж) с дочкой сделать предоплату. Но не дошла до администратора, в коридоре её перехватил этот брат. Сказал, что там праздник и сейчас нельзя поиграть (абсолютно правильно сказал). На что (Ж) ответила: да мы не играть, мы предоплату сделать. У нас через неделю у вас ДР, мы по телефону бронировали.

В общем, он взял с них предоплату в коридоре 1000 руб. и сказал приходите, очень вас ждем. Занес в телефон якобы, записал фамилию, талантливо сработал.

Конечно, дату быстро эту вычислили, начали смотреть камеры. Но камеры коридор не захватывает, чтоб застать момент передачи денег.

Дальше было так: Звоню маме. Все культурно, излагаю суть вопроса. Сын её походу был рядом, слышу она его сразу спрашивает: Ты брал с людей деньги? Тот отнекивается...

И тут я решил соврать, говорю: Извините, скажите сыну, что у нас камеры и там все видно на кадрах. Она ему это передает, слышу тишина.. тот молчит...

И вдруг раздается крик: Скотина!!!

ПС: Принес сегодня деньги.
моё
4273

Барыги 999 уровня или фармакология по-русски

Развернуть
Читая ПОСТ, вспомнил, как некогда раздумывал о всякого рода фуфломицинах и пробовал подсчитать, что и почем некоторые хитрые крученые/ученые шарлатаны пытаются впарить нашим доверчивым гражданам. Попытался составить рейтинг, и вот, что получилось (для наглядности величины пересчитал на килограммы):
Намба ван всего списка. Панавир. Противовирусное чудо от Национальной Исследовательской Компании. Действующее вещество - панавир® (полисахариды побегов Solanum tuberosum). Крахмал бл*. Картофельный.  За 1698 рублей/пачка, т.е. 1698 рублей за миллиграмм, что есть 1 698 000 000 за кило. За кило крахмала, Карл!
Барыги 999 уровня или фармакология по-русски
Оциллококцинум. Гомеопатия. Вроде бы, nuff said, но все же: знаменитый утиный экстракт на сахарных шариках. Думаю, при разведении С200 (концентрация в районе 1/10^(-400)) экстрактом можно пренебречь. Что на выходе? Сахар, 1349 рэ за пачку в 30 "доз"; доза 1 грамм, 1349р/30гр, 44967 за кило сахара итого. Спасибо,  Лаборатория Буарон, не надо.
Барыги 999 уровня или фармакология по-русски
Церебролизин. Прочно укоренившаяся в отечественной медицине штука, выгоняемая из мозгов КРС. ЧСХ, в исследованиях показал неэффективность против основного показания - инсультов. Имеем говяжий бульон в 5 ампулах по 20 мл, т.е. 30760 р/л.
Барыги 999 уровня или фармакология по-русски
После таких подсчетов лично у меня возникают противоречивые чувства: глубокого ах*я и зависти беспредельной наглости производителя толкать такое на территории РФ.
P.S. Препараты брал первые, что вспомнил и наиболее выдающиеся, но наверняка есть еще примеры.
P.P.S. Я не спец, могу и ошибаться. Если кто шарит - прокомментируйте!
890

Пришел устраиваться на работу, а попал в НПФ

Развернуть
На волне постов про мошенников, ходящих по квартирам и оформляющих людей в НПФ, хочу рассказать свою маленькую историю. Может быть, кому-то будет интересно.

Довелось мне как-то работать в сервисном центре. И была у нас на обслуживании одна организация. Название не столь важно. Звонят, просят посмотреть, почему не печатает принтер с веб-интерфейса 1С.
Сам принтер был куплен ими только что, дрова не установлены. Поставила, проверила печать локально с ПК - все ОК. Полезла на веб-морду 1С, чтобы проверить все и там. В доменном имени было прописано что-то типа "npfdoverie". Я, честно сказать, особо не вникала до этого, что за компания и чем она занимается. А тут подумала ну НПФ, ну ок.
Пока все это дело проверяла, заметила, как происходит работа.
1. Сотрудниками подается объявление о том, что требуются работники. Зарплата каждую неделю от 1500 в день. Для человека страждущего предложение весьма заманчивое. 
2. Люди отправляют резюме. Им перезванивают, зовут на собеседование.
3. Люди приходят. Им говорят, что вот как все распрекрасно, у нас много вакансий. Просят оставить данные СНИЛС и паспорта для проверки в службе безопасности. Выглядит все очень правдоподобно.
4. Человек дает документы, с них снимают скан, распечатывают бумаги, подписав которые, человек якобы соглашается на обработку персональных данных. Человека не смущает, что бумаг там листов на 5. Подписывает не глядя (!!!) и уходит, довольный обещанием золотых гор и что через два дня ему позвонят и предложат работу мечты.
5. Сотрудники вносят данные о человеке в уже известную нам базу НПФ "Доверие".
6. Через 2-3 дня звонят соискателю и очень грустным голосом говорят, что вот мол так и так вы не прошли проверку в службе безопасности, попробуйте через месяц.

Вот так вот, на людской невнимательности и строится бизнес этой конторы.
Не знаю, сколько она прожила после этого, потому что думаю, что все равно нашлись умные люди, а сама я перешла на другую работу буквально через месяц.
И да, все эти этапы я увидела за час нахождения там. Естественно, на разных людях. И поток, кстати, был достаточно большой. За час к ним пришло человек 5-6 на "собеседование" и они сделали примерно столько же звонков с "отказом службы безопасности".
Такие вот дела. Будьте внимательнее, ребята:)
2087

Честный производитель

Развернуть
Вот такой честный производитель. Обе упаковки куплены сегодня в Пятерочке.
Честный производитель
Честный производитель
Вдогонку вопрос: магазин обязан проверять продукт на соответствие качества?
2032

Наслаждайтесь реальностью

Развернуть
Наслаждайтесь реальностью