официант

Постов: 32 Рейтинг: 85024
2669

О наглости официантов

Развернуть
Я никогда не сталкивался с наглыми официантами, только читал разные интересные истории. Но вчера все изменилось.

680

Интересный персонаж

Развернуть
Как-то в пору начальных курсов универа, решили мы с другом отучаться от родительских денег и начали подрабатывать сами. Устроились официантами в японский ресторан средней руки. Гибкий график, ночные смены, всегда есть деньги на руках - чаевые. Проработали в общем около года, было много случаев забавных и не очень. Но один персонаж запомнился мне надолго и до сих пор вспоминается.
Уже не в первую мою смену зашел мужик лет 40-45. Одет прилично, пиджак, брюки все поглажено, ботинки блестят, дубленка недешевая, гладко выбрит, прическа уложена в общем на вид состоятельный мужчина. НА входе ни здрасте ни до свидания, просто прошел в курящий зал и сел. Другие официантки почему-то отказались идти к нему. Пришлось мне. И правда мужик долго изучал меню, а потом достаточно резко и даже, казалось бы, агрессивно, заказал одну суши с тунцом 100 гр. водки и 0.3 пива. Заказ как заказ. Вынес и забыл. Через некоторое время меня подозвал соседний столик и пожаловался на мужчину, мол он какой то неадекватный. И правда, сидит, курит (тогда еще можно было)  и в голос ведет диалог с "воображаемым собеседником", полная апатия ни на кого и ни на что не обращает внимания. Другим гостям неудобно, становится неуютно. Ну а я что? Вроде ни к кому не пристает, не лезет, посуду не бьет, а только разговаривает, отказать в обслуживании нельзя. В итоге проговорил он около часа, расплатился ровно в счет, без чаевых и ушел. Дальше все как в фильме день сурка. Каждую неделю стабильно он приходил, опять же как в первый раз изучал меню, заказывал то же самое и сидел разговаривал. Иногда за ним приходили 2 мужчины (тоже приличные) забирали его, но не потому что он был в стельку, а просто так. Так повторялось наверное раз 10. И вот в один день он пришел и (внезапно!) заказал 300 гр. водки и 0.5 пива. Все вынесено, он сидит разговаривает. Работаю себе с другими столами. И тут смотрю мужик бодрым шагом в дверь (счет не заказывал). Я уже мысленно вычитаю из своего чая его счет. Иду к столику, а там как ни странно стоит графин водки откуда выпито ровно 100 гр. от пива отпито ровно 0.3. И 5000 р. в салфетнице. Скажем это намного больше чем его счет. Через минут 15 зашли его 2 друга, очень удивились, когда его не застали и быстро рванули, видимо его искать. Больше я этого мужика не видел.
2588

Официант - руки из ... Но Бог есть!

Развернуть
Приехал к нам недавно в Ресторан управляющий из Москвы. Начал рассказывать как мы все делаем неправильно и как надо. Я старался внимать каждому его слову и учиться( как никак деревня).

2251

Яблочки

Развернуть
Родители поставляют с дачи огромные объемы яблок. Сначала радовалась и ела яблоки каждый день, потом испекла штук 7 шарлоток, теперь меня тошнит от одной мысли о шарлотке. Потом запекала яблоки в духовке с медом и корицей, на пару раз сойдет. Потом готовила свинину с яблоками, курицу с яблоками, салат из капусты, моркови и яблока. Сейчас вторую неделю по утрам у нас оладушки с 5% теста и 95% порезанных яблок... Что еще придумать уже не знаю))

6397

Из жизни официанта

Развернуть
Пожалуй, ни для кого не является секретом то, что основной заработок официанта - это чаевые. Как правило, работодатель очень редко предлагает нормальные деньги официанту, мотивируя своих работников лучше обслуживать, и, следовательно, больше продавать.
Не знаю, как с этим делом обстоит в России, я живу и работаю в Беларуси. И за все то время, пока я кручусь в сфере общепита, у меня накопилось немало ох*ительных историй, одной из которых я сейчас поделюсь.
Летним вечером за один из столиков села парочка: мужчина лет 35 и девушка, может, 22-24. Заказали на большую сумму денег. И адекватно вел себя лишь мужчина. Его дама бесилась по поводу каждой мелочи, начиная от того, что пасту готовят слишком долго, заканчивая тем, что я сначала меню ее мужчине положила, а не ей. Скажу сразу - я человек стрессоустойчивый, к подобным дамочкам отношусь спокойно и с улыбкой на лице разъясняю им все, что не понятно. Ее спутник постоянно ее одергивал, успокаивал - в общем, старался сгладить конфликт. Наконец, после двух блюд и десерта дамочка успокоилась, и ее кавалер попросил счет. Я, естественно, быстро его принесла, а сама пока рассчитывала другой столик. Минут через пять я подошла к вышеоговоренной парочке, чтобы забрать у них папку со счетом и деньгами. На сколько я поняла, платил мужчина, и он переложил - где-то в районе 2-3 долларов, мол, без сдачи.
Но я человек честный, я всегда папку заношу обратно - мало ли, люди бывают разные. Мужчина уже к тому моменту ушел к машине (я видела его из окна), а его леди допивала кофе. Я положила на стол папку, и отошла к станции - надо было, по-моему, приборов натереть или что-то такое. И смотрю - дамочка воровато смотрит по сторонам, а затем вытаскивает деньги из папки, не пересчитывая, пихает их в сумку, а затем быстро убегает в сторону выхода. И тут она поднимает голову и видит, что ее мужчина наблюдал эту картину (видимо, зашел обратно, может ее поторопить хотел, не знаю). Молча подошел ко мне, достал кошелек, отсчитал процентов 30-40 от их заказа и вручил мне.
Не знаю, что это было, но поразила дикая наглость его дамы.
Потом приходил еще несколько раз, но уже без нее
Вот такая вот история)
941

Про вредность и сдачу.

Развернуть
А чем мы хуже?) Ответ на этот пост:
Сама я никогда не цепляюсь за сдачу меньше 50 рублей у курьеров, в патовой ситуации в такси тоже за десятку убиваться не буду, чаевые стараюсь оставить без вопросов.
3530

Не прокатило

Развернуть
Вчера с женой решили сходить в пиццерию. Пришли, сделали заказ, ждем. Принесли достаточно быстро. Но при этом принесли не тот салат. Мы указали, что салат не тот, заказывали другой. Название схожие "Салат с куриной грудкой" и "Микс - салат с куриной грудкой". Мы заказывали второй. Официантка извинилась, салат унесла. Вскоре принесла правильный салат.
Мы поели. Попросили счет.
5930

Гриша

Развернуть
Зашли с мужем в кафе, перекусить. Сделали заказ. Так как не могу есть без хлеба заказала несколько ломтиков. Когда принесли заказ, не заметила, что хлеба нет. Позже подзываю официанта:
- Извините, Вы мне не принесли хлеб.
6757

Официант американского кафе получил 500 долларов чаевых от посетителей, заказавших лишь воду

Развернуть
Официант одного из многочисленных кафе в США получил чаевые в 500 при сумме заказа в 37 центов. Сперва он растерялся, но всё объяснила запись, оставленная посетительницей на салфетке.

3232

Действительно

Развернуть
Действительно
2381

Сидел с другом в баре

Развернуть
Сидел с другом в одном не мало известном баре,решили выйти покурить,официантка сказала что оплачивать счёт не обязательно, можете просто оставить телефон.
Когда пришли,я забрал телефон и уже на следующий день увидел эту фотку:)
2412

Игра называется "пьяный официант". Выглядит забавным.

Развернуть
Игра называется GIF
2043

Про внешний вид

Развернуть
Работал я как-то официантом в одном ресторане в ТЦ Европейский. И заходил к нам один мужик, всегда был в одной и той же серой футболке, спортивных штанах и сандалиях с носками (шик!!!), по-крайней мере я проработал там 3 месяца и каждую свою смену видел его в таком виде. Но самый интересный факт был в том, что все официанты мечтали чтобы он сел за "их стол", а вот почему. Мужик всегда заказывал чай Ассам (что сразу стало его кличкой у официантов) и какие-либо десерты, но как он расплачивался, как он расплачивался. Допустим если чек на 1500 рублей он спокойно давал 5000 со словами без сдачи, частенько было, почти все сумма чаевых была больше суммы чека. Сам пойму принимал и выносил его заказ на сумму около 1000 рублей, дал 2000 и сказал без сдачи, вообщем данный персонаж делал любому официанту чуть ли не половину его чаевых за смену. Спасибо тебе,Ассам!
277

Крик души

Развернуть
На кухню пришел заказ от официантов. Смеялись всем баром. Видимо, у кого-то накипело:)
Крик души
1461

Глаза прищурил...

Развернуть
Работаю официантом в суши баре, и не все умеют кушать роллы палочками. Так вот зовет один мужчина меня к столику и говорит:
-Принесите, пожалуйста, вилку, а то я уже и глаза прищурил, все равно не получается палочками кушать:D
3233

Все мы с чего-то начинали...

Развернуть
Примерно полгода назад, вечером с коллегой возвращались с работы. Была поздняя встреча, которая к тому же затянулась, мы голодные и уставшие решили наплевать на все и забежать в ресторанчик по дороге, чтобы перехватить чего-нибудь и съесть . Молодой парень лет 20 принявший наш заказ, через минут 15 приносит заказ. Мы видим, что там не совсем то что мы заказывали, начинаем разбираться. Оказывается этот официант наши заказы напутал.

3245

Деликатес

Развернуть
- Официант, а можно заказать какой-нибудь африканский деликатес?
- Воды?
4437

Когда ожидание затягивается

Развернуть
— Извините, у вас еще работает тот официант, которому я заказал отбивную?
1558

Приспособа

Развернуть
С просторов интернета
Приспособа
2488

Самое большое заблуждение об официантках Октоберфеста

Развернуть
Самое большое заблуждение об официантках Октоберфеста