Санкт-Петербург

Постов: 1025 Рейтинг: 2380174
3441

Полмиллиарда были найдены в холодильнике скромного бухгалтера Наташи. +  до этого нашли 600 млн в диване

Развернуть

Стали известны новые подробности по поводу полумиллиарда рублей, который был найден в холодильнике в петербургской квартире. Как сообщает "Фонтанка", оказалось, что речь идёт о той же жилплощади, в которой всего несколько месяцев назад нашли более 600 миллионов рублей наличными, только тогда они находились в диване.

Как отмечается, хозяйка квартиры — всё та же 55-летняя бухгалтер Наталья Бибик. В прошлый раз ей удалось избежать наказания. На этот она задержана на двое суток.


Дело в том, что, по данным СМИ, Наталья Бибик вместе с двумя подельниками могла заниматься обналичиванием доходов, полученных нелегальным путём. Женщина якобы является соучредителем четырёх действующих и дюжины ликвидированных ООО. Прежде на суде она выступала в качестве свидетеля и позиционировала себя как скромного бухгалтера.


Интересно, что в прошлый раз, когда нашли 600 миллионов в диване, денег в холодильнике точно не было — следователи проверяли. Чтобы с тех пор набить его деньгами в сумме полмиллиарда, нужно было откладывать туда примерно по два миллиона в день.

https://life.ru/1070468

5789

Губернатора убрать проще, чем ямы))))

Развернуть

Жители деревни Новокузнецово в Ленинградской области не первый год ждут ремонта местной дороги.


Привлечь внимание к проблеме решили креативно: с помощью фамилии Губернатора Ленинградской области.


Вчера ночью перед въездом в населённый пункт появилась надпись «Осторожно! Ямы имени Дрозденко».

Губернатора убрать проще, чем ямы))))

Дорожные службы и правда сработали очень оперативно

Закрасили надпись уже днём, а вот ремонт дороги осуществлять так не стали)))

Губернатора убрать проще, чем ямы))))

Источник

4048

Личное пространство

Развернуть

Однажды мой приятель Коля работал на "халтуре" в Питере. От фирмы ему дали денег на съём квартиры. Бичевать в общаге или шинковать в отелях он не стал, а решил снять однушку.
Такой вариант подвернулся, далеко от центра, но рядом с метро. Сдавала бабушка с лиловыми волосами. Коля звал её Клара Захаровна. За месяц КЗ затребовала 30 тыр. И с условиями: баб не водить, с мужиками не тусить, в туалете не мастурбировать и бухло дома не хранить. Договорились, что разок зайдёт проверить на наличие срача. А то знает она вас, которые на месяц.
Въехал, квартира не вонючая, обои не слезают, двор - не колодец, подъезд - парадное. Живёт. Через недельку он пришёл домой и обнаружил: в квартире слегка отдаёт перегарчиком, а форточка в комнате захломнута, не закрыта на запор, как было утром. Наверное, бабка приезжала. И вот, звонит она договариваться посмотреть, как дела.
-А вы не заезжали в моё отсутствие?
-Нетвычто!
Приехала, осмотрела квартиру из прихожей и уехала. На следующий же день снова - перегар, окна не заперты уже все, а постель мятая. КЗ снова в отрицалово, картинно оскорбляется недоверием и "я была о вас лучшего мнения".
Всё прояснила соседка-тихая алкоголичка. Клара Захаровна, говорит, возит сюда сына, когда тот накерачивается. Чтобы его жена не увидела и с работы не выгнали. Инфа обошлась в бутылку самой дешёвой водки.
Коля выполнил работу раньше положенного. Одолевали его две думы: побыть в Питере ещё? и как предъявить бабуленции недовольство импровизированным вытрезвителем?
Шёл он с работы на полдня раньше, думал, а у квартиры видит: выходит хозяйка и помятый мужик. И идут прямо мимо него, смотрят в пол.
-Вообще-то, здравствуйте, - не выдержал Коля такой наглости. -Верните остаток за неделю, я съезжаю.
КЗ набрала воздух и начала вопить, что ничего не вернёт - договоров не заключали. И вообще, нахал, упёрдывай сам. Гриша, забери у него ключи. Пока лагающий Гриша опомнился, Коля сообщил, что в таком случае он всё расскажет его супруге. Мужик моментально просел, а бабушка с минуту охала, симулируя приступ непонятно чего. Но всё обошлось: она кинула Коле деньги, а он собрал вещи и тем же вечером умчал на поезде в родной Бордюрск. Питер ему понравился.

3460

Парамедики

Развернуть

Вот такая современная скорая помощь дежурила сегодня на матче)))

Парамедики
Парамедики
Парамедики
5912

Очередной кандидат на лучший пандус России

Развернуть
Очередной кандидат на лучший пандус России
641

Помогите поймать воришку

Развернуть

Призываю силу Пикабу! Санкт-Петербург. Просьба поднять в топ.

Внимание розыск:

Помогите поймать воришку

25 мая 2018 г. украли кошелёк и сняли 100 тыс руб. наличными с кредитной карты Сбербанка через банкомат по адресу Санкт-Петербург, ул. Маршала Захарова д.23. Полиции идентифицировать вора не удалось. Сбербанк деньги возвращать отказался, т.к снятие наличных было посредством ввода пин-кода, что, по их мнению, приравнивается к личной подписи владельца.

Просьба всех, кто может помочь в установлении личности и местонахождения данного мужчины, обращаться по тел.: +7 (812) 573-55-63 (74 Отдел Полиции) или 102.

Спасибо!

Видео с банкомата:

2551

Блошиный рынок на Удельной

Развернуть

Периодически бываю на этом рынке. Сегодня решил сделать несколько фотографий того, что там продают. Хоть в сети и так масса всевозможных "обзоров" на эту тему, ассортимент каждые выходные разный. 

Блошиный рынок на Удельной

Поехали

Блошиный рынок на Удельной
Блошиный рынок на Удельной
Блошиный рынок на Удельной
Блошиный рынок на Удельной
Блошиный рынок на Удельной
Блошиный рынок на Удельной
Блошиный рынок на Удельной
Блошиный рынок на Удельной
Блошиный рынок на Удельной
Блошиный рынок на Удельной
Блошиный рынок на Удельной
Блошиный рынок на Удельной
Блошиный рынок на Удельной
Блошиный рынок на Удельной
Блошиный рынок на Удельной
Блошиный рынок на Удельной
Блошиный рынок на Удельной
Блошиный рынок на Удельной
Блошиный рынок на Удельной
Блошиный рынок на Удельной
Блошиный рынок на Удельной
Блошиный рынок на Удельной
Блошиный рынок на Удельной
Блошиный рынок на Удельной
8310

Фитнес-лестница

Развернуть

Длиннопост.

На одной из лестниц новостроек Питера лицезрел такую красоту. Все выкладывать не стал, ибо много

Фитнес-лестница
Фитнес-лестница
Фитнес-лестница
Фитнес-лестница
Фитнес-лестница
Фитнес-лестница
Фитнес-лестница
5245

Временная регистрация.

Развернуть

Привет, Пикабу. В двух словах ситуация, хотя в 2х не выйдет.
Пришла мне на той неделе квартплата.
Бланк новый. ЖЭК.Кол-во прописанных - 2. Думаю что за хрень. Человек не семейный, квартиру купил эту несколько лет назад, следовательно должна быть единичка. Сумма - 9100 с гаком. Стоят счётчики на все, что может крутиться. Позвонил тетке, ответственной за дом. Та в паспортный стол послала, благо хоть через дорогу, сославшись, что "а вдруг".
Прихожу я к тете бальзаковского возраста, оказывается, что у меня прописан Чернопупенко Чернопуп, а точнее житель средней Азии. Тетка отказывается на вопросы отвечать, крича в окошко, что "понаселяли тут сами, а потом приходите". Заявления не принимает в ультимативной форме. Тут мое говно начинает закипать и я начинаю выяснять откуда сия невидаль взялась. Иду в полицию и составляя бумажейку и том, что без моего ведома эта дичайшая фигня и разберитесь мол, господа в форме. На что получаю ответ, что да. Часто в посл.время такое и ты парень рви когти в ФмС, дабы отказную бумагу написать. Ребята аргументируют тем, что участились вызовы. Так же как и мчс, когда "номинальные жители" приходили, вызывали мчс/медвежатников, коих в инете пруд пруди, и те на официальных правах открывали квартиру. Не, ну а чо, временнное то есть, а документы и ключи он дома забыл. Доехал до ФмС. Продублировал бумажки. Выяснил от местных девчонок, что!! Вписаться через госуслуги и ФМС может любой, который заполняет форму на сайте, цепляет скан паспорта и/или заполняет эти поля, после чего вбивает адрес, фио собственника, данные о личности.
После чего на имя собственника вылетает почтой РФ письмо счастья. Если в определенный период его не опротестовать, то этот "горе-родственник" является заселенным. Но на это можно через паспортный стол и миграционку написать отказное письмо, что я и сделал,
дабы не заселяли через инет. Аккуратнее будьте, авось кого и предостерёг. Пытался кратко, а вышло как обычно.

6722

Личные сканеры в Ленте

Развернуть
Личные сканеры в Ленте

Наконец-то рядом с моим домом в Ленте появились личные, ручные сканеры, ну или как их правильно назвать. Видел как-то пост о том как их тестировали в другом магазине. Давно ждал появление данных дейвайсов, т.к. люблю когда современные технологии упращают/улучшают жизнь. Приблуда сделана на Андроиде, по форме похожа на фазер из Стар Трека :)Да - да, уже успел по угарать над женой, крался за ней и прицеливался. Надо было видеть ее взгляд.

Работает шустро и удобно. Просто заходишь в магазин, сканируешь на входе свою скидочную карту, она привязывается к одному из сканеров и берешь его втыкаешь в крепление на корзине и вперёд. Дальше все просто, ходишь выбираешь продукты и т.п., сканируешь их и кладешь в корзину, на экране сразу показывает скидку по карте. Под конец просто проходишь на кассу самообслуживания, сканируешь ее экране QR код этим же сканером и всё, все товары уже в ней, остаётся только заплатить удобным способом.
Лента в СПб на ул. Руставели.

Такие дела.

Личные сканеры в Ленте
2748

Убираем ямы по совету пикабу

Развернуть

Хотел бы сказать спасибо автору этого поста: https://pikabu.ru/story/chto_delat_esli_na_doroge_yama_58745...
для ЛЛ:
Автор популярно рассказывает куда и как писать, чтобы устранили яму.
И я последовал его совету, ямы вокруг моего дома устранили примерно за месяц.
Фото до:

Убираем ямы по совету пикабу
Убираем ямы по совету пикабу

Фото после:

Убираем ямы по совету пикабу

Фото до:

Убираем ямы по совету пикабу
Убираем ямы по совету пикабу

Фот после нет, т.к. только сегодня сняли дорожное полотно по все придомовой и начали ремонт.
А что самое главное, написать обращение у меня составило 20 мин, не больше!
Давайте все бороться с ямами на дороге!

2908

ЖКХ. Я аплодирую стоя. Это гениально!

Развернуть

Есть у нас прекрасное приложение для решения всях там проблем городских, жкх, незаконная реклама, всякие житейские мелочи

ЖКХ. Я аплодирую стоя. Это гениально!

У нас во дворе решили сделать благое дело, положить свеженький асфальт, газончик там, сделать пешеходные тропинки. Красота не правда ли?
Навезли техники, люди из стран ближнего зарубежья трудились, газон сеялся, асфальт укатывался.
Т.к мы живет в Питере дожди явление так сказать не то что бы каждодневное, но не столь внезапное как первый снег зимой. И вот прошли эти дожди, и на ровненьком новеньком покрытии образовалась лужа. Она и раньше бывала в этом месте, но в этот раз она стала в 3 раза шире, длиннее и мне кажется даже глубже. Ливневки вроде бы есть, но вода что-то уходить не спешила, две недели стояла...

ЖКХ. Я аплодирую стоя. Это гениально!
ЖКХ. Я аплодирую стоя. Это гениально!
ЖКХ. Я аплодирую стоя. Это гениально!

К слову там на этой дороге нет пешеходного тротуара и когда едет машина ты скачешь аки горный козлик по бордюру, раньше еще можно было пройти с противоположной стороны бордюра по щебёнке с грязью обойти лужу. Теперь же лужа дублируется и со стороны бордюра, начинается игра канатоходец. Ладно молодежь пройдет этот квест , а что делать людям с колясками, детьми или старичкам коих в нашем спальном районе тьма?
И получается примерно такая ситуация

ЖКХ. Я аплодирую стоя. Это гениально!

Создаю обращение в этом приложении, фотки прикрепляю, все как положено. Встаёт статус модерация, висит недели две-три потом прилетает отписка мол не ту рубрику обозначила.
)

ЖКХ. Я аплодирую стоя. Это гениально!

Ну что ж, окей делаем новые фото(лужа то никуда не делась

ЖКХ. Я аплодирую стоя. Это гениально!
ЖКХ. Я аплодирую стоя. Это гениально!

Уже и работы все законченны и газончик позеленел, красота :)
Я следила за этим делом около месяца, статус висел рассмотрение, потом как то позабылось, потом отпуск, новый год, телефон сменила, приложение забыла поставить и в общем вылетело из бошки.
Вчера иду, смотрю в подъезде света нет на первом этаже хоть глаз выколи ничерта не видно, даже днем с солнышка заходишь и темнота, думаю не порядок , вспоминаю про приложение, качаю, делаю заявку, захожу в мои заявки и натыкаюсь на эту с лужей. Думаю надо по новой подавать, лужа никуда не делась, всю осень и весну одна картина. Открываю заявку, а там ответ (барабанная дробь ) от 26 декабря!!!
и конечно же фото о том как прекрасно ливневки функционируют и луж на дороге нет. (Действительно, какие лужи когда б*ть снег на дворе)

ЖКХ. Я аплодирую стоя. Это гениально!
ЖКХ. Я аплодирую стоя. Это гениально!
ЖКХ. Я аплодирую стоя. Это гениально!
ЖКХ. Я аплодирую стоя. Это гениально!

Зы/ это промежуточное решение. Окончательное будет в октябре...2019

ЖКХ. Я аплодирую стоя. Это гениально!
7644

Пьяный парень переночевал в царских покоях, поставил на уши полицию города и пошел гулять дальше)

Развернуть

Многие знают, что под Питером есть пригород Павловск, в котором находится одноименный царский дворец. Его реставрировали, восстановили царское убранство, все сейчас дико красиво. Типа вот так

Пьяный парень переночевал в царских покоях, поставил на уши полицию города и пошел гулять дальше)

Ночью с 14 на 15 июня бухой парень по имени Дима, приехавший в Питер из Сибири, гулял по парку.
Увидел дворец и решил попасть внутрь.

Понятно, что дворец ночью закрыт, поэтому Дима разбил окно, залез и просто ходил и гулял.


Там же камеры везде...так вот, Дима реально гулял по дворцу и бухал прихваченное с собой.

Наслаждался интерьерами)))


Потом отрубился.


За это время успела приехать охрана, но ни разбитого окна, ни спящего любителя царской обстановки Димы они не нашли


Утром Дима проснулся, взял какую-то красивую безделушку и решил двигать в центр Питера, чтобы погулять.


Никаких проблем у него не возникло) Сначала на электричке, потом на метро - и Дима гулял в центре Питера на Сенной площади)))


За это время сотрудники музея стремительно седели, тк маленькая приблуда - пресс-папье, которое Дима взял себе в качестве сувенира, оказалось раритетом старше 200 лет и стоимостью 5 миллионов рублей))))

Ближе к вечеру поднятые на уши менты (а у нас еще и чемпионат мира тут сейчас) нашли Диму на той самой Сенной площади, гуляющего и держащего в руке эту самую безделушку))

Теперь Диму закрыли на 2 месяца, и интерьеры у него будут похуже. Да и с выпивкой там совсем напряг...

Пруф

5893

Как я открывал фаст-фуд на омлетах

Развернуть

Всем привет. Поделюсь опытом открытия фаст-фуда с новым продуктом в Санкт-Петербурге. Мои знания о фаст-фуде ограничивались работой официантом в студенческие годы. Напишу серию постов, если тема вызовет интерес. Пост будет особенно полезен тем, кто хочет заняться общепитом. Идея родилась во время посещения Индии. Типичная омлетная точка в Индии выглядит так: газовая горелка, сковородка, яйца и индус. Есть и привычный формат кафе. Одно из самых популярных блюд: омлет с хлебом. Иногда омлет усиливают лепешкой. Масла и карри не жалеют, так что остро получается и на входе, и на выходе.


Мне показалось, что идея имеет право на жизнь. Берем модель "Теремка", меняем блин на омлет, ставим адекватные цены и готово. Сказано — сделано. Забегая вперед скажу, что суммарно на открытие павильона в 20 квадратов было потрачено 750.000 рублей. В эту сумму входит аренда за два месяца и зарплата повара.


0. Омлет как фаст-фуд

Как я открывал фаст-фуд на омлетах
— Привет, ребятки. Лимонадики делаете?
— Ага, натурпродукт, 59 рублей
— Не, лучше пойду водки выпью

После 3 недель работы могу сказать, что все гипотезы, которые мы строили изначально, разбились о суровую реальность. Про выручку говорить смысла нет: пока в среднем ежедневная выручка болтается на уровне 5-6 тысяч в день. Для выхода в ноль нужно 9-10. В глубине души я конечно надеялся, что к нам выстроится очередь, но этого не произошло. Люди аккуратно относятся ко всему новому, если конечно это не новая песня Ленинграда.


Основная наша аудитория — мужики 25-50 лет. Стали подтягиваться молодые курсанты с общежитий. Субъективно, женщин процентов 20. Хотя вроде и продукт для фигуры не вредный, и пляжный сезон на носу. Наверно, это связано с форматом: кто-то принципиально не ест стритфуд (особенно у вокзала, хе-хе). С мужиками проще.


Мы думали, что наше конкурентное преимущество – цена. Мало где можно заморить червячка горячей пищей за 59 рублей. Но нет, в среднем у нас берут позиции за 120-130 рублей. Рассчитывали на то, что утром будет больше людей, но нет — в обед и вечером стабильно заказывают. Это хорошо — значит омлет не воспринимается как типично утреннее блюдо.

Самая большая проблема, с которой мы столкнулись — привычка человека обжираться. Омлет сытный и калорийный, но за счет того, что там меньше углеводов, человек начинает чувствовать голод раньше, чем после условной шавермы. Мы пробовали добавлять в омлет пюре (не удивляйтесь, в меню есть даже омлет с бананом и корицей), но это уже получается что-то дикое, хотя и вкусное. Да и постоянные клиенты могут расстроиться. В итоге родился компромисс: к каждому омлету по желанию гостя мы добавляем пару тостов.


Сейчас я понимаю, что откройся мы где-нибудь в центре рядом с ТРЦ в формате небольшого кафе, было бы гораздо проще. Хоть у нас и едят все: полиция, госслужащие, армия и офисные сотрудники, все равно потока не хватает. Но в чужих руках всегда толще, так что может оно и к лучшему: если сможем раскрутиться на площади Ленина, дальше будет гораздо проще.


1. Помещение


В апреле я плотно засел за поиск помещения. Да, это очевидно, но найти хорошее помещение за разумные деньги ОЧЕНЬ сложно. Суммарно на поиск я потратил 3 недели. Искал на авито, циане, и просто ездил по городу. В итоге, нашел на авито. Я даже рассматривал покупку готовой точки и обращался к бизнес-брокерам. Брокеры — отдельная история, заслуживающая отдельного поста. По уровню неадекватности и желании наебать черный риэлтор, который сдает посуточные квартиры на долгий срок — просто желторотый юнец в сравнении с бизнес-брокерами.


Коротко. Брокеры предложили точку за 550 тысяч. Будка 6м, в очень оживленном месте в центре Петербурга. Приезжаю, осматриваю, все устраивает. Звоню брокеру, говорю, что готов забрать, предлагаю сделать скидку на сумму оборудования и забрать его. Ответ такой "Уважаемый, 550 тысяч — это только аренда и павильон. За оборудование нужно доплатить. Вы же понимаете (с интонацией), что место решает всё". В тот момент на моей раскаленной жопе можно было легко приготовить пару омлетов. Эти же ребята пытались мне предложить точку с обременением от КУГИ. Когда я им об этом сказал, они улыбнулись "А мы не знали". Дью-дилижанс и экспертиза по-русски.


В общем, работать с подобными компаниями нужно очень осторожно. И трижды проверять все цифры. Вишенка на торте. Все объекты вам показывают после подписания договора. Если вы совершите сделку с владельцем напрямую, вас вздернут на штраф - 10% от стоимости объекта, не менее 100к. Звучит логично. Но вам легко могут показать то, что вы и сами можете найти на Авито.


Вернемся к помещению. После 3 недель поисков мои требования сильно снизились. Все, что я хотел — проходимое помещение на первом этаже. В идеале, центр. В итоге судьба завела меня на метро площадь Ленина — 20 квадратов за 130.000 в месяц + ку. 1 минута от метро, вокзал, проходимость около 7000 человек в день. Плюсы: Рядом военные училища, много госорганов, общежития и офисы. Аудитория в целом неискушенная и небогатая. Работать можно — продукт недорогой и сытный. Минусы: стоимость аренды, небольшая площадь, формат ларька, сифонящий павильон, который зимой нужно отапливать буржуйкой и дикая конкуренция. Это был лучший вариант на момент поисков (да и спустя 2 месяца я не нашел чего-то подобного), но сейчас я понимаю, что стоило еще поискать. Проходимость хорошая, хоть райончик так себе. Аренда конкретно выкручивает яйца. Но для вывода нового продукта мне нужно было как можно людей, так что это был осознанный риск. В целом, пообщавшись с людьми с опытом палаточного общепита, я узнал простую формулу: в среднем, твоя прибыль болтается в пределах 1-2 месячной аренды. Если ты все делаешь правильно.


2. Ремонт и оборудование


Ремонт я сделал за 10 дней, хотя готовиться к нему начал за пару недель. Можно было быстрее. Но старт аренды совпал с майскими праздниками, всем было на все похер. Арендных каникул конечно не было, так что я летал по городу с удвоенной скоростью. Ну и стандартная формула «сроки умножай на три, затраты на два» не подвела.


С выбором оборудования в Питере проблем нет. Две плиты я взял новые. Остальное – б/у. Перед началом работ у меня уже был список и планировка помещения, поэтому все делалось довольно бодро. Сейчас я понимаю, что открытая кухня — большой адок, потому что поддерживать чистоту в запару очень сложно.


Главная ошибка — решение делить помещение поперек, а не вдоль. Как бы мы ни старались поддерживать чистоту, малейший косяк сразу бросается в глаза. Тут либо нужно ставить девушку кассира с большими глазами (которая по бизнес-плану на текущей выручке не подразумевается), либо переделывать помещение.


Ну и на оптимистичной волне я проморгал при приемке объекта, что канализация сливает в час по чайной ложке. Так что теперь мы запаслись ведрами, а арендодатель кормит завтраками уже почти месяц.

Как я открывал фаст-фуд на омлетах

3. Организационные моменты


Изначально я хотел сделать ООО. Но вовремя одумался: во-первых, штрафы для ООО гораздо больше, чем для ИП. Во-вторых, бухгалтерия для ИП гораздо проще, как и вывод денег. Хотел сделать патент, но в итоге остановился на ЕНВД. В целом, я приятно удивлен тем, как быстро можно начать принимать безнал.


Отдельная история — фискальный регистратор для налоговой. Бомбалейло конкретное. 25 штук за коробку, которая стоит в производстве тысячи 3-4, это жестко. Срач разводить не хочу, но в конечном итоге, в общепите ты кормишь всех, кроме себя.


4. Запуск


Еще во время ремонта многие фотографировали наш павильон. Не знаю, чем так зацепило наше название. Мы запустились 15 мая, во второй половине дня. Многого не хватало: например, одноразовых ножей и пакетов. Меню придумывалось и корректировалось на ходу. Две недели у нас не было стульев. До сих пор нет фото меню (оказывается, есть люди, которые ни разу не ели омлет).


Мне повезло: я быстро нашел хорошего повара, который не только хорошо готовил, но и с энтузиазмом дорабатывал меню. К сожалению, еще одного повара пока я не нашел. Поэтому два дня мы уже не работали. Тяжеловато впахивать по 12-14 часов в день без выходных. Для того, чтобы поднять средний чек, мы сделали "шаверму по-французски": куриная лепешка смешивается с омлетной смесью, туда добавляются овощи, сыр и соус. Сытно, не бьет по животу и что-то новое.

Как я открывал фаст-фуд на омлетах

Реакция на нашу точку была: нас сфоткали уже более 50 раз, есть даже какие-то посты в соцсетях. Кто-то относится к нам по-доброму и с юмором (большинство). Люди за 50 до сих пор иногда заходят и говорят, что у нас ошибка в названии. Одна бабушка даже сказала, что айцо у меня в штанах. Ответил, что у меня их там два. petrosyan.jpg


У нас довольно быстро набрался пул постоянных клиентов. Один парень даже ел у нас 5 раз за неделю (привет, если читаешь этот пост). В целом, людям продукт нравится. Главное, не прогнуться под арендой.


5. Ошибки


Ошибок много. Наверно, посвящу им отдельный пост. Я бы выделил основные:


— недостаточное планирование затрат

— завышенные ожидания

— все-таки спорное место

— хоть мы и упаковываем омлеты в удобные ланч-боксы, это все же не шаверма или гамбургер в бумажной обертке. Без приборов не поешь

— некоторые позиции мы продаем с недостаточной наценкой, как в анекдоте про рубль за 95 копеек. Поэтому трещит экономика точки.


Но в целом, все проблемы решаемы.


6. Вместо заключения


Выводить на рынок что-то новое сложно. Особенно, если это должно стоить недорого. Одно неверное движение - и кассовый разрыв стучится в дверь. В общепите не стоит ждать сверхприбылей, это долгая и скучная работа. В большинстве случаев зарабатывать будут на вас, но не вы. Не нужно стесняться обращаться за советом к реальным специалистам.


Надеюсь, мой пост был полезен. Если кто из Питера - забегайте, нальем бесплатный кофе. Находимся напротив Пятерочки на м. пл. Ленина. Есть на гугл картах.


P.S. Буду рад конструктивной критике. Всем хороших выходных.

2473

Не очень вечный билет в театр на Литейном

Развернуть

Я родился и вырос в небольшом городе ленинградской области. В девяностых каждый год - полтора к нам на гастроли приезжал театр на Литейном. Для нашего города это был настоящий праздник. Мы всей семьей ходили на каждый спектакль и я до сих пор вспоминаю каждый спектакль как какое-то чудо. В серости повседневной жизни небольшого городка это всегда были какие-то волшебные полторы-две недели. И что самое интересное мы ходили на все спектакли начиная с 1993 года бесплатно. Так получилось, что на одном из спектаклей разыгравалось два ВЕЧНЫХ билета в театр на Литейном и на мое место в зале выпал этот приз. Позже с началом дыухтысячных мой брат уехал в Санкт-Петербург и забрал билет с собой. Несколько лет со своей женой он ходил в театр на Литейном по вечному билету, но позже они переехали в другой город. И вот в 2017 году я забрал у него этот билет. Но видимо спустя почти десяток лет никто в театре уже не вспомнил, что есть такой билет и меня с женой послали с этой бумажкой из театра подальше. Было обидно и очень неудобно т. к. ко мне отнеслись как к неумелому мошеннику. Но все же я благодарен театру на Литейном за те прекрасные спектакли которые я посмотрел в своем детстве и юношестве с родителями. Правда, огромное Вам спасибо!

Не очень вечный билет в театр на Литейном
Не очень вечный билет в театр на Литейном
5038

Спешите делать добрые дела!

Развернуть

Питер, станция метро Владимирская, все с работы бегут и им плевать, что мальчик потерялся, остался без денег и ему нужна помощь. Я не остался в стороне!

Спешите делать добрые дела!

Он немного стеснительный, но помочь ему надо!

Спешите делать добрые дела!
Спешите делать добрые дела!

Вологодские ребята провожают его в кассы за билетом. А он звонит кому-то. Маме наверное.

6711

Ещё один вид наказания за неправильную парковку в Санкт Петербурге

Развернуть

Кто то перекрыл пешеходный проход, можно было конечно и обойти, но пешеходы решили иначе.

Новость взята из вк

Ещё один вид наказания за неправильную парковку в Санкт Петербурге
7650

Немного о процессе 

Развернуть

Разгребал фотозавалы и обнаружил фоточки работы по созданию керамического клевера, который я сто лет назад делал для одного питерского магаза:

Немного о процессе 

Сложно поверить в то, что начиналось все вот с такого пробника :-)

Немного о процессе 

Потом вот так:

Немного о процессе 

Затем так:

Немного о процессе 

И вот в этот момент, тот листик, который лежит в красном ведерке подсказал нужное направление.

Немного о процессе 

Уже лучше, но пока как-то измято все. Не цепляет:

Немного о процессе 

Делаем штампы:

Немного о процессе 

Подрезаем, выгибаем, сушим, стараясь не создавать лишней мельтешни в пластике самих листьев:

Немного о процессе 

Это уже на что-то похоже.

Обжигаем, глазуруем, снова обжигаем:

Немного о процессе 

Собираем все на плоскости и показываем заказчику.

Немного о процессе 

Заказчику нравится.

Переходим к работе над тиражом. Предстоит сделать около 1800 листиков трех размеров. Маленькие, средние и большие.

Для этого я сделал пластилиновые модели всех трех видов листьев и изготовил по ним литейные формы из гипса. Такие:

Немного о процессе 

Эти формы можно собирать в башни по 15 штук и за один раз отливать 15 листиков.

Немного о процессе 
Немного о процессе 
Немного о процессе 

Обжигаются в печи:

Немного о процессе 

Глазуруются и отправляются в питерский Невский Пассаж, где их можно увидеть собственными глазами в любой день:

Немного о процессе 
Немного о процессе 
3738

Петербургский учёный вырастил картину в чашке Петри в честь юбилея 

Развернуть
Петербургский учёный вырастил картину в чашке Петри в честь юбилея 
9057

Очередная газель поверила в себя. Поздравим мост с юбилеем! 150!

Развернуть
Очередная газель поверила в себя. Поздравим мост с юбилеем! 150!