совет

Постов: 323 Рейтинг: 735125
3141

Правильное питание

Развернуть
Правильное питание
8882

Отличный букет

Развернуть
Захожу в одну известную алкосеть за вином, в честь праздника решили выпить бутылочку. Я человек простой, и в вине я разбираюсь никак, а выбираю его по принципу: " Во, эту у Сереги пробовали, вкусно было, берем". Так и в этот раз, ищу глазами что-нибудь знакомое на витрине и не нахожу. Тут подходит продавец - молодой парень, и интересуется нужна ли мне помощь, при выборе вина. Я прошу его мне подсказать что-нибудь похлжее на winename. Продавец сперва немного задумался, даже приуныл, но подумав уверено берет бутылку с полки, передает ее мне и говорит, что вот эта точно подойдёт. На мой вопрос о том, вкусное ли вино, продавец ответил, что сам его он конечно не пробовал, но на прошлой неделе ящик с таким уронил, и аромат стоял превосходный, с очень богатым букетом, крайне рекомендует.
Не обманул, вино и правда вкусное.
6670

Друг работает на скорой, несколько советов от него

Развернуть
1. Двухмесячного ребёнка нельзя кормить чипсами.
2. Если три дня назад у вас болел животик, а сейчас давно прошёл, скорую вызывать не надо.
3. Недельного ребёнка не нужно обтирать спиртом, будет ожог.
4. Засовывайте в задницу только то, что имеет ограничитель.
5. Если у вас температура 36.8, вызовите терапевта.
6. Работники скорой не отнимут паспорт у вашего сына, чтобы он не пропил квартиру.
7. Работникам скорой не подняли зарплату в три раза, даже если так сказали по телевизору.
3311

Пикабу плохого не посоветует!

Развернуть
Пикабу плохого не посоветует!
#comment_106406533
8385

Проблема с губкой для мытья посуды и вопрос о болезнях.

Развернуть
Я работаю микробиологом и знаю, что вокруг нас миллиарды бактерий. Но тут я в очередной раз был удивлен.
Как только я вылечил насморк я обнаружил что моя губка для мытья посуды сильно смердит. Про микробы на губке я знал, но научный интерес взял вверх.
Взяв с работы стерильную чашку со средой я приложил губку к ней. Через 3 дня я увидел это...
Проблема с губкой для мытья посуды и вопрос о болезнях.
Вы можете увидеть как плотно заросла среда микроорганизмами. Если присмотреться, то будет виден шестиугольник - контур губки.
Проблема с губкой для мытья посуды и вопрос о болезнях.
Пока у меня отпуск и я не могу сказать какие болезни вызывают эти бактерии. Но держите совет: после помывки посуды влажную губку положите на 15-25 секунд в СВЧ печь. Это будет лучше любого дез. средства. На следущей неделе будем проводить опознание)) Подробно его опишу.
Будьте здоровы!
461

Черный список работодателя.

Развернуть
Добрый день Пикабу и Лига Юристов в частности. Прошу вашего совета.
Обратилась знакомая за консультацией. На сайте бывшего работодателя обнародован черный список сотрудников, куда она и занесена. Информация представлена в виде ФИО, специальности и возраста.
Также там присутствуют еще около 100 фамилий.
В тексте ставится под сомнение профпригодность и моральные качества людей из этого списка, а также предложен телефон для более подробной информации. Контактных данных бывших сотрудников не опубликовано, но ввиду уникальности ФИО, совпадение ничтожно мало.
Подходят ли данные действия к ст. УК РФ 128.1 Клевета? Имеются ли признаки нарушения законодательства? И если есть, как наказать?
P.S. Работодатель - кадровое агентство (может имеет значение).
1973

Если летите из Москвы в Тбилиси, берите места на правой стороне

Развернуть
Тогда вашему вниманию ближе к концу пути предстанет красавец Эльбрус — самая высокая вершина Европы и России (5642 м).
Если летите из Москвы в Тбилиси, берите места на правой стороне
Если летите из Москвы в Тбилиси, берите места на правой стороне
Если летите из Москвы в Тбилиси, берите места на правой стороне
P.S. А если летите Москва-Ереван, то Эльбрус будет с левой стороны. ;)
1484

Рецепты старины

Развернуть
Рецепты старины
Найдено в музее Красноярской краевой больницы 1. Похоже на советы со старинного womanforum:))
6317

Спасибо пикабу)

Развернуть
Не так давно читал то ли пост, то ли где-то в комментариях про пельмени, их категории(соответственно процентное соотношение мяса). Сегодня как обычно покупал пельмеши и решил обратить на это внимание. Беру первого пациента, категория Б(60-80%) - не плохо. Второй пациент был в критическом состоянии, категория Г(20-40%), рука инстинктивно выбросила на то место, где ЭТО лежало. Так, а это что? Категория А? Мм, 80+%? Решил попробовать, как итог, лучшие пельмени, которые я ел за год-полтора. Спасибо)
1222

Мудрость приходит с годами

Развернуть
8j6e7n5n3yO9:
Житейский совет: Всегда, когда дети или супруг/супруга будут выпрашивать деньги на бензин, на кино и т.п., отвечайте отказом и откладывайте эту сумму. Под конец года у вас будут тысячи долларов, а члены семьи больше никогда не будут вас доставать (и даже разговаривать с вами). Профит!
Claim_to_Lame:
Я поступил так же, бросая курить. Каждый раз, когда обычно я покупаю пачку сигарет, я кладу сумму в размере ее стоимости в банку. А в конце месяца я беру деньги из банки и вместо сигарет покупаю кокаин.
Мудрость приходит с годами
1314

Как попросить помощь в толпе

Развернуть
Всё чаще на Пикабу я встречаю посты о том, что человек оказался в сложной ситуации и ему никто не помогает, хотя вокруг много людей. Авторы постов обычно добавляют "люди стали равнодушными". Однако это не совсем так. Потому я хотела написать, как верно попросить помощи в толпе.
Психолог Роберт Чалдини в своей книге "Психология влияния" (советую прочесть) подчёркивает, что модели поведения отдельного человека в толпе или в многочисленной группе отличаются от поведения того же человека в одиночестве.
В толпе человек неосознанно "сверяет" своё поведение с поведением других людей и ведёт себя также, как они. При этом все остальные люди делают также. Представьте, вы идёте по тротуару, где довольно оживлённое движение, и видите мужчину, который оседает и неловко садится на асфальт. Что Вы сделаете? Согласно исследованиям, 90% людей посмотрит на реакцию прохожих, если никто не обратил пристального внимания на происшествие и не предпринял немедленных действий, то Вы пройдёте мимо, оправдав себя тем, что кто-то другой вызовет/уже вызвал помощь и поможет мужчине. Это не равнодушие, человек в толпе разделяет свою ответственность на всех окружающих, потому и кажется, что "нас много и никто не виноват".
Когда моя мама упала и сломала шейку бедра, она провалялась на тротуаре 10 минут, потом пришла в сознание и САМА вызвала себе скорую. Вокруг ходили люди и НИКТО не обратил внимания (точнее не среагировал) на лежащую на снегу прилично одетую ещё непожилую трезвую женщину без сознания.
Именно поэтому, в западных странах есть специальные курсы для школьников и больных, страдающих сердечными заболеваниями - людей учат просить помощь.
Итак, КАК ПРАВИЛЬНО ПОПРОСИТЬ ПОМОЩЬ В МНОГОЛЮДНОМ МЕСТЕ:
1. Как только Вы почувствовали, что Вам плохо/угрожает опасность/ необходима срочная помощь, обратитесь к конкретному человеку. Троньте его за рукав, громко вскрикнете, назвав отличительный признак человека (например, "девушка в красной куртке, постойте!!" или "мужчина с большим рюкзаком, подойдите ко мне!"). Вы должны обратить на себя внимание хотя бы одного человека , тогда Вы перенесёте на себя внимание и человек почувствует личную ответственность за Вас, так как Вы обратились к нему.
2. Чётко сформулируйте, что Вам нужно. Например, "плохо с сердцем, вызовите, пожалуйста, скорую!"
3. Чаще всего, первых двух пунктов достаточно для того, чтобы человек оказал Вам необходимую помощь и привлёк своим примером других людей. Однако Вы можете попросить его остаться с Вами до приезда помощи, если это необходимо.

Получается, что идеальная просьба о помощи в толпе звучит примерно так: "Девушка в красной куртке (обращение к конкретному человеку), стойте! (здесь Вы привлекли внимание). Мне плохо с сердцем (обосновали причину обращения), вызовите, пожалуйста, скорую! (дали конкретное  указание, что нужно сделать, чтоб Вам помочь)".

Надеюсь, что данный пост будет кому-то полезен.
8220

Совет врача

Развернуть
Тренировка и годы жизни
Совет врача
7113

Самый лучший совет

Развернуть
Самый лучший совет
2224

Советчик 80 лвл

Развернуть
Советчик 80 лвл
2130

Совет от чистого сердца

Развернуть
Я уже плохо помню отца. Он был водителем, работал на "Урале" и регулярно летом брал меня в рейсы. Ездить приходилось в глухую тайгу, через реки, перевалы и прочие прелести в отсутствии асфальта и цивилизации. Там, в той самой глухой тайге, мы встречали разных людей, в разные места приезжали и суровые бородатые дядьки брали меня, мелкого, и тащили в столовую, где добрая тетя-повар (иногда вместо тети был дядя, но без бороды и не такой чумазый как остальные) кормили меня и подсовывали оладьи.
Это я сейчас понимаю, почему было такое внимание ко мне - оторванные от дома и семьи, явно скучали по своим детям, а тут мелкий. Садились рядом и спрашивали всякое ну там, как учусь, занимаюсь ли спортом (ну что ещё можно у мелкого спросить?). И очень часто задавали вопрос: "а кем ты хочешь стать, когда вырастешь?", тогда я свято верил, что стану танкистом, поэтому выпаливал без размышлений этот ответ. На что меня одобрительно хлопали по плечу, говорили "молодец", подсосывали ещё оладушек и обязательно добавляли "только старателем не вздумай стать".
Тогда я думал, кто же такие эти старатели? Наверняка это какие-то плохие дяди, которые мучают этих хоть и страшных с виду, но очень добрых людей. Мешают им жить и работать. И только по прошествии лет до меня дошло, что ездили мы то по артелям и приискам и эти самые люди и были теми самыми старателями. Вот это реально - совет от души.
3964

Спасибо, Яндекс.Директ

Развернуть
Читаю я, значит, статью о том, как какого-то мужика будут судить из-за покупки им GPS-трекера...
Спасибо, Яндекс.Директ
И прямо посреди статьи вот такой вот рекламный баннер:
Спасибо, Яндекс.Директ
Спасибо за совет, Яндекс, но я, пожалуй, обойдусь.
6262

Что делать?

Развернуть
Что делать?
1801

Игоря нет!

Развернуть
Игоря нет!
1488

"Смешное" в колопроктологии

Развернуть
Прохожу ординатуру в колопроктологии местного онкодиспансера. Хочу поделиться советом перед прохождением колоноскопии (вдруг кто не знает). ОБЯЗАТЕЛЬНО следуйте указаниям врача. Сказал принимать слабительное - значит принимайте, сказал сделать клизму - значит делайте! Мало того,что сама по себе процедура крайне неприятная не только для пациента (представьте себе, врач тоже не мечтает лицезреть анальное отверстие вашей пятой точки и всё,что следует за ней), так еще никто не удосуживается соблюдать рекомендации по подготовке к ней. В итоге, происходит непроизвольный акт дефекации, врач "по локоть" в говне (это в лучшем случае), пациенту стыдно. Но это пол беды - за каловыми массами совершенно не видно кишечник, а значит вся процедура зря, время потеряно.
Не болейте!
926

Мясо на взгляд мясника. Хранение и переработка.

Развернуть
В своих прошлых постах на тему мяса я писал о том как выбрать хорошее мясо. Но довольно часто приходиться видеть, у друзей и знакомых, как хорошее мясо серьезно портится или даже создаёт угрозу здоровью при неправильном хранении и переработке. Я решил примерить на себя костюм героя "Капитан Очевидность" и сформулировать несколько простых правил работы с мясом (как и для прошлых постов - это мое личное мнение, не согласные с ним, давайте обсудим все в комментариях) .
Мясо на взгляд мясника. Хранение и переработка.
1. Не храните дома охлажденное мясо более 1 дня - Мясо такой продукт, для хранения которого нужны особые условия, которые дома тяжело создать. При хранении в пакете или в емкости, мясо будет выделять сок (стекать), который является благоприятной средой для развития бактерии (и качество в любом случае ухудшается). В идеале нужно или заморозить мясо, или замариновать, или приготовить.
2. При хранении мяса соблюдайте товарное соседство. Даже если храните недолго, сырое мясо - источник условно-патогенной микрофлоры (не стерильно даже самое лучшее). Поэтому хранить в холодильнике, пусть и на разных полках, кусок неупакованного мяса и недоеденный со вчера торт - очень опасно.
3. Замораживайте быстро, размораживайте в холодильнике. Для эффективной заморозки, лучше убрать из морозилки все лишнее и если есть регулятор "выкрутить холод на максимум". Когда приходит время размораживать мясо -достаньте его заранее, положите в сито или дуршлаг - а его в свою очередь в кастрюлю большего размера. И всю эту конструкцию поставьте в плюсовую камеру холодильника. Что бы мясо постепенно размораживалось в течении 8-12 часов. Это очень важно по нескольким причинам. Если положить мясо размораживаться в емкость при комнатной температуре - верхний слой растает быстрее и начнет портится (особенно плавая в мясном соку, которой идеальная среда для бактерий). И влаги кусок мяса потеряет при быстрой разморозке заметно больше, а значит качество ухудшится, мясо будет сухим. При разморозке в перфорированной  посуде - мясной сок не касается мяса. При плавной разморозке структура мяса разрушается меньше и мясо более вкусное.
4. Храните мясо в заморозке плотно упакованным. Иначе при хранении оно будет "вымерзать" - теряя влагу.
5. Замораживайте/размораживайте мясо только один раз. Каждый лишний цикл, очень серьезно ухудшает качество мяса. (а санитарные нормы вообще запрещают любую повторную заморозку, промышленно замороженного мяса).
6. Планируйте вес полуфабрикатов для хранения. На этом пункте остановлюсь чуть подробнее. Объясню как делаю я, ArsenZa Ярослав. Зная размер домашних кастрюль и сковородок я прикинул некий "единичный отрезок" - для каждого вида мясных полуфабрикатов хранимых в морозилке. Например для фарша это будет пакет весом 750 г., а для мякоти свинины 1 кг, для говяжей вырезки 500г. Покупая сразу большие куски, я устраиваю "мясной выходной"(и да, оптовая покупка обходится дешевле). Убираю с кухни все лишние продукты и посуду заваливаю стол мясом, все тщательно перерабатываю, раскладываю по пакетам (один пакет - один минимальный вес полуфабриката) и замораживаю. После чего тщательно мою кухню и дезинфицирую. Потом очень просто готовить, не размораживая лишнее мясо. Например если мне нужно приготовить кастрюлю макарон "по флотски" - я разморожу один пакет фарша (750 г.) А если намечаются гости и мы решили налепить гору пельменей - понадобится три пакета фарша (2250г.) и так далее. Размораживать заранее спланировано (согласно пункту 3.) тоже очень удобно. Уходя на работу, перекладываешь полуфабрикат из  морозилки в "плюсовую часть" холодильника и по возвращении домой можно готовить. Конечно для такого подхода нужны кухонные весы, но они вообще полезная штука, очень рекомендую пользоваться.
7. Планируйте виды полуфабрикатов. Чем больше кусок мяса - тем лучше он хранится и меньше стекает при разморозке. Поэтому в идеале полуфабрикат должен хранится одним куском (глупо хранить свиную шею уже порезанную на отбивные или говядину порезанную кубиком на гуляш). Нарезать мясо не долго, а цельный кусок определяет универсальность применения.  Исключение составляет фарш. От себя хочу добавить, что практически никогда не храню мясо на кости, из-за того что кость при хранении рвет упаковку и полуфабрикат начинает вымерзать. Да и позиции на кости тяжелее балансировать по весу.
Мясо на взгляд мясника. Хранение и переработка.