фоторепортаж

Постов: 5 Рейтинг: 11349
4993

Почему в России не заканчивается красная икра

Развернуть
Как известно, красную икру добывают из диких лососевых рыб достаточно варварским способом - отлавливая идущих на нерест самок и вспарывая им живот. Но вполне логично предположить, что при гигантских объемах отлова и добычи икры лосось должен был давным-давно закончиться, а красная икра стать такой же нереально дорогой и ценной, как, к примеру, черная...

Но этого не происходит. Каждое лето на Сахалин, Курилы и Камчатку приплывают миллионы лососевых рыб, которым суждено не дойти до своих нерестилищ, а вместо этого оказаться на разделочном столе под ножом. Ну а икра, в свою очередь, вместо верховий рек - в металлических банках на полках супермаркетов.

Почему же лосось и красная икра не заканчивается?
Почему в России не заканчивается красная икра
Ответ на этот вопрос я получил он острове Итуруп.

Добычу красной икры на Дальнем Востоке еще много лет назад поставили не промышленный поток. И, оказывается, ее добыча в промышленных масштабах осуществляется с использованием, если хотите, хитрости. Которая, в свою очередь, связана с естественным природным процессом. Как вы знаете, особенность лососевых пород рыб в том, что они живут в дальневосточных морях, но нереститься возвращаются туда, где родились, т.е. в реки, которые впадают в эти моря, - на Курилах, Сахалине, Камчатке, в Приморье и т.д. Фактически, чтобы икра никогда не заканчивалась, нужно просто напросто ... каждый год выпускать в море столько же рыбы, сколько ты добыл и скольким вспорол брюхо ради икры.
И эта рыба через несколько лет тупо вернется обратно.

Иными словами, строим завод по инкубации и выращиванию малька, которого затем выпускаем в море. И ждем, когда он вернется взрослым и с икрой ... обратно к тебе на завод!

Так и делают на Дальнем Востоке уже несколько десятков лет. Например, на острове Итуруп располагается около 20 рыбзаводов, каждый из которых и выращивает малька, и добывает икру, а также занимается рыбопереработкой.

На фото один из таких заводов в бухте Оля.
Почему в России не заканчивается красная икра
Во время сезона добычи икры, не вся икра уходит на переработку и дальше в продажу. Определенную ее часть оставляют на заводе для дальнейшей инкубации. Сначала отбирают лучших самок, из них извлекают икру, оплодотворяют молоками пойманных вместе с самками самцов и инкубируют вот в таких кубах, называемых аппаратами Вейса.
Здесь вода с икрой активно аэрируется, а также к ней ограничивается доступ света для максимальной эффективности вызревания.

Срок инкубации икры зависит от температуры воды: чем она выше, тем быстрее выклюнутся мальки. Но при слишком быстрой инкубации они слабые и процент гибели молодняка будет довольно высоким. На Итурупе лососевых инкубируют при 2-5 градусах около 60-80 дней.
Почему в России не заканчивается красная икра
Выклюнувшихся мальков переводят в специальные промышленные садки, где происходит их дальнейшее выращивание и выкармливание. На первом этапе малька кормят специальными стартовыми кормами, состоящими из биомассы водородоокисляющих бактерий. По мере роста, корма сменяются на комбикорма из рыбной и крилевой муки
Почему в России не заканчивается красная икра
Если присмотреться, то можно видеть, как вода в садках просто кишит мелочью лосося.
Почему в России не заканчивается красная икра
Этим малькам около 3 месяцев.
Почему в России не заканчивается красная икра
В садках мальков держат около полугода.

Мощность современных заводов на Дальнем Востоке на сегодня составляет до 50 и более миллионов мальков. Именно столько рыбы каждое предприятие ежегодно выпускает в море.
Специалисты завода говорят, что через три года возвращается около 2-3%. Именно таков примерный процент выживания молоди в дикой природе... Остальные становятся добычей хищников на разных стадиях своей жизни.
Почему в России не заканчивается красная икра
Перед выпуском в море уже окрепшую молодь содержат в специальных открытых бассейнах при заводе. Здесь они постепенно адаптируются к естественной среде обитания, а через месяц-другой шлюз открывается и несколько миллионов мальков отпускают из детсада во взрослую жизнь.

И если от чаек в бассейне мальков защищает сетка, то там, в природе, их уже ничто не защитит, каждый борется за свою жизнь сам.

Чтобы через три года вернуться сюда же, на этот остров, в одну из рек и быть пойманным рыболовецким сейнером на подходе или медведем в реке. Ну а некоторым все же удастся подняться по реке и отнереститься в естественной среде...
Почему в России не заканчивается красная икра
via
4218

17 лет в землянке

Развернуть
Это произошло ещё летом но выложить на Пикабу получилось только сейчас)
Совершенно случайно, катаясь на велосипеде познакомился с человеком, который просит называть себя просто Славик.
17 лет в землянке
Славик живет в свое удовольствие, сделал себе землянку на берегу искусственного озера вблизи города, добывает на пропитание рыбалкой, да сдачей цветного и черного метала с производственной свалки, которая уже давно никому не нужна. 
17 лет в землянке
В землянке достаточно тепло и уютно, хоть вещи уже и потерты от времени, но передают свою атмосферу и дух. Обустроено внутри все хорошо, стоит буржуйка которая обогревает и зимой, и летом. По словам Славика, зимой можно спать и под тоненьким одеялом, так как буржуйка здорово прогревает его маленькую лачужку даже в метели или ветряную погоду.
17 лет в землянке
17 лет в землянке
17 лет в землянке
17 лет в землянке
17 лет в землянке
Скоро в планах менять место дислокации, так как в водоеме осталось совсем мало рыбы, и с каждым днем ее становится все меньше и меньше, а водоем высыхает. 
17 лет в землянке
17 лет в землянке
В город Славик выходит редко, и то для того, чтобы купить все самое необходимое. Его туда не тянет на постоянное место жительства, а комфортнее быть одному в свои 57 лет.
Самое важно для него лишь то, чтобы дома всегда был чай, сахар и табак, без этого он не видит жизни, алкоголь совсем не употребляет уже порядка двадцати лет.
Очень интересный собеседник с открытой душой и искренними глазами.
17 лет в землянке
Снимал на Nikon d7000 35mm
352

Белое братство: фоторепортаж о быте действующих членов Ку-Клукс-Клана

Развернуть
Ку-клукс-клан — один из старейших объектов ненависти в Америке. В его лучшие годы количество участников движения достигало четырех миллионов. Благодаря политике Южного центра обеспечения контроля законности оно сильно снизилось, и сегодня ряды общества насчитывают около 10 000 активистов. Несмотря на относительную малочисленность, организация по-прежнему мелькает в заголовках новостей. Особенно часто «Невидимую империю Юга» упоминают в связи с нынешней президентской гонкой в США.
Белое братство: фоторепортаж о быте действующих членов Ку-Клукс-Клана
Так, в феврале 2016-го во время своего радиошоу бывший «Великий Мудрец» Дэвид Дюк призвал своих последователей поддержать Дональда Трампа, заявив, что проголосовать против скандального миллиардера — значит «изменить своему наследию». После этого Трамп подвергся критике в СМИ, за то, что не отрекся от слов бывшего главы Ку-клукс-клана. Когда в эфире CNN его спросили, что он думает о заявлении Дюка, Трамп прикинулся простаком: «Я не знаю ничего из того, что вы меня спрашиваете о белых расистах… Я не знаю, поддержал он меня или что вообще происходит. Ничего не знаю о Дэвиде Дюке и сторонниках превосходства белой расы».
По заданию European Magazine фотограф агенства Magnum Питер ван Агтмаел съездил в южные штаты Теннесси и Мэриленд, где «белые рыцари» исторически пользовались широкой поддержкой местных жителей, чтобы зафиксировать, что осталось от некогда могущественной организации.
Горящий крест — символ ККК — на свадьбе двух членов ККК.
Белое братство: фоторепортаж о быте действующих членов Ку-Клукс-Клана
Жена члена ККК готовится к барбекю и ритуалу возжигания креста.
Белое братство: фоторепортаж о быте действующих членов Ку-Клукс-Клана
Активист ККК и его ритуальное одеяние.
Белое братство: фоторепортаж о быте действующих членов Ку-Клукс-Клана
Член организации в своем доме в Мэриленде.
Белое братство: фоторепортаж о быте действующих членов Ку-Клукс-Клана
Подготовка к ритуалу.
Белое братство: фоторепортаж о быте действующих членов Ку-Клукс-Клана
Свадебное фото ку-клукс-клановца и его невесты.
Белое братство: фоторепортаж о быте действующих членов Ку-Клукс-Клана
Лесные угодья клана в Мэриленде.
Белое братство: фоторепортаж о быте действующих членов Ку-Клукс-Клана
Активисты развлекаются на стрельбище.
Белое братство: фоторепортаж о быте действующих членов Ку-Клукс-Клана
Девичник перед свадьбой.
Белое братство: фоторепортаж о быте действующих членов Ку-Клукс-Клана
Член ККК в своем амбаре.
Белое братство: фоторепортаж о быте действующих членов Ку-Клукс-Клана
Демотиватор в амбаре: «Анна Франк – чемпион мира по пряткам 1942-44»
Белое братство: фоторепортаж о быте действующих членов Ку-Клукс-Клана
Камерная свадебная церемония.
Белое братство: фоторепортаж о быте действующих членов Ку-Клукс-Клана
И напоследок, несколько фото из истории.
Белое братство: фоторепортаж о быте действующих членов Ку-Клукс-Клана
Белое братство: фоторепортаж о быте действующих членов Ку-Клукс-Клана
Белое братство: фоторепортаж о быте действующих членов Ку-Клукс-Клана
Белое братство: фоторепортаж о быте действующих членов Ку-Клукс-Клана
Белое братство: фоторепортаж о быте действующих членов Ку-Клукс-Клана
246

ЯПОНИЯ. Заброшенный город

Развернуть
Такие места не находят случайно. И сюда невозможно попасть на общественном транспорте. Вы ещё спрашивали, почему я всегда путешествую на машине. От Токио часов шесть езды, причём по горам.
ЯПОНИЯ. Заброшенный город
В какой-то момент люди и поселения просто кончились. Я ехал по каким-то безумным тоннелям из кинофильмов, по узким серпантинам.
ЯПОНИЯ. Заброшенный город
Район кажется полностью вымершим. Здесь было горное производство, которое свернули полвека назад: фабрику закрыли, город забросили.
ЯПОНИЯ. Заброшенный город
В лесу медведь, в придорожной деревне коты. И ни одного человека.
ЯПОНИЯ. Заброшенный город
Поселение разбросано по окрестным холмам, и вытянулось на пару километров.
ЯПОНИЯ. Заброшенный город
Здесь всё тёплое, ламповое и заброшенное. Высокая культура японцев не позволяет им всё это растащить на сувениры. И мы их ещё поблагодарим за это позже, когда будем гулять по пустым домам.
ЯПОНИЯ. Заброшенный город
Большинство кварталов недоступны для посещения: они стоят на холмах и огорожены заборами. Но я смог пробраться. Отличный набор посуды для чайной церемонии — вот что встречает усталого путешественника. Жаль, что та гейша давно умерла.
ЯПОНИЯ. Заброшенный город
Залез в первый дом. Это оказалось несложно, но всё время нужно было смотреть под ноги. Дом многоквартирный, и это не удивляет: город промышленный, людей сюда как завезли, так и вывезли массово. Больше в этой дыре делать нечего.
ЯПОНИЯ. Заброшенный город
Разруха тут знатная, давно не убирались. Но вещи просто раскиданы, артефакты японской жизни прошлого просто валяются на полу.
ЯПОНИЯ. Заброшенный город
Так, мы можем познакомиться с их бытом. Вот бутылка сакэ, вот маджонг, а вот олдскульный пылесос и караоке-магнитофон.
ЯПОНИЯ. Заброшенный город
Японцы упёртые люди. Или упоротые. Вообще, у них в стране четыре сезона, и зимой весьма прохладно. Особенно в горах. Всё равно живут в домах с бумажными стенами и тонкими циновками!
ЯПОНИЯ. Заброшенный город
Вся эта аутентичность никуда не делась и в 21 веке: они продолжают жить в деревянно-бумажных домах.
ЯПОНИЯ. Заброшенный город
Какие бы телевизоры и машины они не изобретали, японские дома остаются прежними.
ЯПОНИЯ. Заброшенный город
Горячая ванна-бассейн. До сих пор в каждом доме.
ЯПОНИЯ. Заброшенный город
Соседние дома расположены на склоне горы, на разной высоте. Для удобства перемещений по городу, они соединены между собой переходами.
ЯПОНИЯ. Заброшенный город
В другом здании я обнаружил странное. Какая-то лаборатория.
ЯПОНИЯ. Заброшенный город
Я не хочу думать о том, о чём все подумали, но других идей нет. Что это за белый порошок?
ЯПОНИЯ. Заброшенный город
Может быть потому в их стране так много заброшенных мест? В маршруте были и другие, но я туда не успел.
ЯПОНИЯ. Заброшенный город
Соседство со странной лабораторией наталкивают меня на мысли, что у города есть двойное дно. Но я не встретил ни души.
ЯПОНИЯ. Заброшенный город
Слишком много улик. Здесь бывают люди. Кто-то же приносит сюда свежие комиксы с порнушкой!
ЯПОНИЯ. Заброшенный город
Хай-кьё. Слово, буквально означающее “руины”. Оно же — исследование руин. В японской культуре есть такое явление, путешествие в хай-кьё с целью познания себя через заброшенную пустоту.
ЯПОНИЯ. Заброшенный город
ИСТОЧНИК: 
1540

Как самостоятельно съездить в Японию

Развернуть
Как самостоятельно съездить в Японию