Венесуэла

Постов: 19 Рейтинг: 83841
6789

[моё] Кулинария Шоколад

Развернуть

Привет моим подписчикам и не только.


Для тех, кто следил за операцией по доставке лучшего в мире и самого редкого шоколада из Венесуэлы  (хотя кто не следил тоже), пришло время подвести итоги этой операции. Сразу скажу, шоколад ещё будет, но об этом в конце поста.

https://pikabu.ru/story/operatsiya_shokolad_ili_otvechayu_za...

Некоторое предисловие для тех кто не в курсе. Существует сорт какао Venezuela Porcelana. Самого дорогого и редкого в мире. Стоит вот столько:

[моё] Кулинария Шоколад

Стоит ли говорить, что в Россию он не поставляется?

Но это откровенно перебор из-за посредников. В то же время вот она порселана в Венесуэле. 4$ за кг какао- бобов.

[моё] Кулинария Шоколад

В мешках

[моё] Кулинария Шоколад

Но и тут венесуэльцы склонны к наебательству. Как видно из схемы Женсоар, внутрь мешка с помощью трубы засывюпаются бобы низкого качества:

[моё] Кулинария Шоколад

Так, что во всем нужен ручной контроль.

Что мы сделали с пикабушниками?

1) я нашел кто и где выращивает ценные сорта какао (porcelana и sur de Lago)

2) пикабушники организовали группу в телеграмме и ватсаппе, а так же таблицу для заказа.

3) все, кто хотел венесуэльских шоколадных редкостей, а так же настоящий тростниковый сахар "Panela" (тут важно понимать, что в Европе и России тростниковым сахаром может называться обычный, но покрытый глазурью из мелассы) вот из этого поста:  https://pikabu.ru/story/sakhar_6654696

Записали себя в таблицу.

Ну а дальше все описано в предыдущем посте:

https://pikabu.ru/story/operatsiya_shokolad_ili_otvechayu_za...


Самое сложное было с венесуэльскими сувенирными деньгами, больше всего они вызывали вопросов у нац. Гвардии. Но при грамотно-оформленых разрешениях на вывоз и это не стало проблемой. Мы с моим помощником Ярославом рассортировали их в наборы:

[моё] Кулинария Шоколад

А потом отправили всем, кто просил. Кстати, все купюры абсолютно новые.

[моё] Кулинария Шоколад

Шоколад, тертое какао, панела, кофе и какао масло тоже были отправлены Пикабушникам

[моё] Кулинария Шоколад

Со СДЭКом проблем не было, кроме разве, что набивания сотен накладных. Все всё получили в целости и сохранности. Ну и открыточки от меня, естессенно.

[моё] Кулинария Шоколад

Но были и предатели.... На начальном этапе были даже диверсии по удалению таблицы (Вот уж не знаю Нестле это или Рошен) так, как этот проект не коммерческий, у каждого пикабушника есть доступ к таблице и каждый мог ее редактировать, но в конечном счёте все свелось к отказам.

Вот таким:

[моё] Кулинария Шоколад

Ну а потом начался креатив:  и элитного Венесуэльского какао и какао масла народ креативил шоколадки:

[моё] Кулинария Шоколад
[моё] Кулинария Шоколад

Вы только посмотрите, какой блеск на следующем фото:

[моё] Кулинария Шоколад

Если бы я тут начал описывать вкус и аромат этого шоколада вряд ли мне, кто поверил, по этому за меня это сделают пикабушники:

[моё] Кулинария Шоколад

А вот про какао-порошок. Кстати, это жмых после отжима какао масла. Так, как мы давили масло не привыкшая 60с° сохранилс полностью аромат.

[моё] Кулинария Шоколад

Даже пост запилили по этому поводу.

https://pikabu.ru/story/retsept_nastoyashchego_shokolada_674...


P.S.  Почему я всем этим занимаюсь? За годы проведенные в Венесуэле, она стала моей второй родиной, но страна в тяжёлой ситуации. Мои друзья-фермеры с которыми я работаю вынуждены вырубать кофейные деревья и деревья какао, сажать , что-то типа местной картошки "Юка". Так мы можем потерять лучшие сорта шоколада, увы они эндемики и очень капризные. Если эта закупка поможет хотя бы одному хозяйству продержаться год, это уже будет маленькая победа над кризисом.

Я же в свою очередь, буду все освещать на Ютубе от начала и до конца этой операции.

Вы увидите на Пикабу ролики о настоящих джунглях, наркокартелях и национальной гвардии, о крестьянах, о том как растет, собирается, ферментируется какао и как оно обрабатывается. Обо всем, в общем.  Будет суперинтересно. Обещаю лично участвовать во всех этапах процесса и все вам покажу, вплоть до взяток.

Кстати, в России Я ещё пару месяцев, за это время нужно определится набираем ли мы контейнер.


P.P.S. когда операция "Шоколад - 2" будет завершена это означает, что система фермер-конечный покупатель заработала и в России у людей появится доступ к супер-качественному товару по цене альпенгольда.

Это маленькая революция. (-:


Спасибо, что дочитали до конца.

Мой личный номер +79675506755

12176

[моё] Шоколад Венесуэла

Развернуть
[моё] Шоколад Венесуэла

На фото: "Национальная гвардия Республики Венесуэла ищет кокаин в шоколадках для пикабушников"



Помните этот пост? https://pikabu.ru/story/kak_sdelat_shokoladku_esli_kakao_ras...


А вот этот?

https://pikabu.ru/story/sakhar_6654696


И даже этот:

https://pikabu.ru/story/kak_ya_letal_za_farforovyim_shokolad...


После этих постов пикабушники завалили меня просьбами привезти им шоколада, кофе, тростникового сахара... Ну , что же... Пришлось "отвечать за базар"

Моментально была создана группа в Ватсапп к и так же моментально заказов набралось на 100кило.

Итак план был простой, вылететь с Маргариты, в Каракасе встретиться с Женсоар, пройти все проверки нац. Гвардии и довезти какао до пикабушников.

С Маргариты, понятное дело, рейс задержали на 4 часа... Авиакомпания-то государственная. Была бы стыковка в этот же день , я бы никуда точно не успел.

Но вот я в самолёте и чао Маргарита.

[моё] Шоколад Венесуэла

А вот я уже в Каракасе. В коробках и сумках шоколад и какао.

[моё] Шоколад Венесуэла

А вот тут брали экспресс пробы на кокаин. Прямо в очереди на регистрацию.

[моё] Шоколад Венесуэла

Собственно в Каракасе и начался самый трэш. 4 досмотра национальной гвардии на предмет поиска наркотиков.

На самом деле это только повод. Гвардейцы вскрывают упакованные сумки с продуктами, чтобы потом персонал аэропорта мог оттуда спиздить, что-нибудь безнаказанно. Но увидев в моих руках заранее припасенный скотч, расстроились... Пришлось упаковывать обратно.

[моё] Шоколад Венесуэла

Вот вам скромное видео. Зеленая жилетка означает "подазреваемый в наркотраффике". Но я уже иду с досмотра.

На удивление, российским таможенникам всё оказалось абсолютно пофигу. Увидев 2 тележки с багажом, спросили "Везёте ли , что-нибудь запрещённое?" И получив ответ "Нет, только 100кг шоколада из Венесуэлы" даже не прогнали багаж через сканер.


И вот пикабушник получили свои заказы.

[моё] Шоколад Венесуэла

Ну а пикабушник со всей России получат их по почте в самое ближайшее время!

[моё] Шоколад Венесуэла
8885

[моё] Венесуэла Венесуэльские зарисовки

Развернуть

Сеньёра Женсоар - типичная такая венесуэлка за 40. С большими сиськами и ещё более большой задницей, глядя на которою можно подумать, что airbus a380 это не такой и большой самолёт. Но о ней, о самолётах, и что же такое какао "porcelana" (фарфоровое какао) в этом посте.

[моё] Венесуэла Венесуэльские зарисовки
Звонит она мне и говорит, мол: "Бладимир, ты же тут в Россию собираешься, да и в Каракасе планировал быть в этот четверг, у меня есть хорошие новости, помимо того ликёра (тёртое какао называют тут ликёром), и масла (речь идёт о какао-масле криойо) я могу подогнать тебе кинталь (45кг) порселаны. Заберёшь по 3$ за кило? Уже ферментирована. Ну там  обжаришь, не маленький уже. Не лучшее, конечно, но хорошее. А то на вашей Маргарите только форостеро продают!"

(От меня небольшой ликбез ниже на фото)

[моё] Венесуэла Венесуэльские зарисовки

Потом перезванивает такая: "Слышь, Амиго, только плати "Трампами" мадуровское г-но мы не принимаем!"

[моё] Венесуэла Венесуэльские зарисовки

*обесценено

Как будто, кто-то его принимает....

Тут стоит сказать, что же это такое, "Порселана"...

Порселана это как Роллс-Ройс среди автомобилей, только в мире шоколада. Даже известные шоколадники "El Rey" выигравшие все, что можно на выставках в Европе , выпускают всего 3000кг шоколада из этого сорта.

Об этом свидетельствует их Фейсбук:

[моё] Венесуэла Венесуэльские зарисовки

В России о порселане тоже вкурсе.

Цитата:

[моё] Венесуэла Венесуэльские зарисовки

А вот некая Наталья Слепнёва продает за немалые деньги шоколадки из этого сорта какао.

Но мы то уже знаем, что это ничерта не порселана , а на упаковке шоколадки нарисованы две мазорки ("початок" так называют тут плод какао) тринитарии.

[моё] Венесуэла Венесуэльские зарисовки

Получается, что наё@@вают Натульку, либо она "не чиста на руку" и может нарваться на пикабуминосомет даже у себя в шоколатерии.

Звезда "шоколадоделия" выглядет, как гигантский крыжовник

[моё] Венесуэла Венесуэльские зарисовки

Ну и в близи:

[моё] Венесуэла Венесуэльские зарисовки

Вот именно за этими бобами я и лечу в Каракас.

Тут много говорили про то, что в России летают на старых самолётах, но вы ещё не знаете на чем летают в Венесуэле.

Это борт авиакомпании "Лазер". Тут все через жопу. Даже посадка в самолёт происходит через жопу этого самолёта.

[моё] Венесуэла Венесуэльские зарисовки

Все сияет новизной, естессенно.

[моё] Венесуэла Венесуэльские зарисовки

Лично мне венесуэлочки-бортпроводницы очень нравятся.

[моё] Венесуэла Венесуэльские зарисовки

Кстати, девушки, вот вы ходите в солярий, чтобы быть более загарелыми, но в Венесуэле ценится быть белой, поэтому пудрить свое криольское личико пудрой на пару тонов светлее это норм.

Я не очень люблю летать в Каракас, тут вообще особо делать нечего. Трущебы начинаются прямо у аэропорта.

[моё] Венесуэла Венесуэльские зарисовки

И не заканчиваются на всем протяжении пути.

[моё] Венесуэла Венесуэльские зарисовки

Останавливаемся перекусить по хот-догу

[моё] Венесуэла Венесуэльские зарисовки

Это район plaza del valle. Тут же и метро, и трущебы, само собой. Они, вообще, везде в Каракасе. Соседствуют с приличными районами.

[моё] Венесуэла Венесуэльские зарисовки

Пара таких хот-догов + 2 Кока-Колы = 4$

Прейскурант на все остальное указан на верху. Курс 1$=5000боливаров

[моё] Венесуэла Венесуэльские зарисовки

Сама сеньёра гоняет на нефиговом Форде, кстати, вот он припаркован.

[моё] Венесуэла Венесуэльские зарисовки

Продавать не хочет.

Итак мммм.... Вот оно...

[моё] Венесуэла Венесуэльские зарисовки

Естественно все это поедет со мной в Россию в качестве образцов и подарков.

А вот какао масло и ликёр. 

[моё] Венесуэла Венесуэльские зарисовки

Вкус, конечно, непередаваемый. Даже какой-то кремовый, что ли. Признаться я никогда такого какао и не пробовал.

Кстати, не только за какао ездил я , но и ещё за однин интересным продуктом.

Вы знаете, что хамон это не только испанская тема, но и Венесуэльская тоже?

Я обязательно расскажу вам про единственную Венесуэльскую хамонерию. А пока вот. Посмотрите:

[моё] Венесуэла Венесуэльские зарисовки

Вот такая вот поездочка.

8225

[моё] Авто Венесуэла

Развернуть

Ты купил Солярис в кредит или же ты хачик на кайене? В Дагестане не ездят мустанги? Зажал пару тысяч руб в день на полный бак Камаро? Ну, дружище этот пост для тебя... Готовься писать кипятком.

В конце поста информация  о Венесуэльском сервисе.

[моё] Авто Венесуэла

Итак, всем известно, что бензинчик в Венесуэле бесплатный, именно это провоцирует на покупку "правильной" тачки. Правда этим вряд ли удивишь Венесуэльскую чику, ибо, подобный хлам стоит в гараже у ее папы или дедушки. Чик мы разбирали в прошлых постах, поговорим в этом о машинах.

Машин  американских в Венесуэле много, но самая популярная тема это пикапы. Можно взять форд , типа этого, за 1500$-2000$

[моё] Авто Венесуэла

Вообще без пикапа тут никуда... Мотор отвезти лодочный, или поехать за бараном (любителям кайена на заметку. Баранина тут лучше, чем в Махачкале) на ферму, везде нужен пикап.

Ну а если, что попроще, можно взять старый Додж за 1000$

[моё] Авто Венесуэла

Хочешь гонять с ветерком, бери мустанг! За пару тысяч зелени сторгуешься.

[моё] Авто Венесуэла

Ну или совсем классику в стиле "Кубинская революция"

[моё] Авто Венесуэла

Если ты коллекционер или владелец автосалона GM , можно откопать и корвет правильного года. Тысяч за 10.000$

Кстати, корвет на фото моего приятеля и он продается. Могу доставить в Россию.

[моё] Авто Венесуэла

Если же у тебя пивное брюхо от ежегодного " Октоберфеста" в Крылатском, смело бери 968... За 7000$

[моё] Авто Венесуэла

Ну а теперь самое интересное. Что будет если это сломается?

А ничего... За десятки лет в Венесуэле научились ремонтировать любые моторы. Даже если это Кайен с силуминовым блоком весь в говне и задирах, то вот этот дядя запросто запрессует тебе туда гильзу от detroit diesel и подберёт поршни от Шеви, которые чуть ли не в каждой рюмочной продаются.

[моё] Авто Венесуэла

А вот так выглядет это волшебное место снаружи...

[моё] Авто Венесуэла

Делают всё. От матиза до корабельных дизелей.

[моё] Авто Венесуэла
[моё] Авто Венесуэла
[моё] Авто Венесуэла

Вот такая вот он остров Маргарита автомобильный.

8978

[моё] Венесуэла Венесуэльский кризис

Развернуть

Да, да, да.... Это 10 долларов США.


Пикабушники просят привезти им венесуэльских денег, ну я и собираю. 

[моё] Венесуэла Венесуэльский кризис

В упаковке от Ц.Б.  Венесуэлы.

Кстати, знакомая директор банка показала комнату где лежат вышедшие из обращения банкноты. Попробую забрать грузовик денег бесплатно. Об этом будет фоторепортаж.

9552

[моё] Недвижимость Недвижимость за рубежом

Развернуть

В прошлом посте я писал про Эль Кардон, небольшой городок на берегу моря в котором живу. Очень много людей спрашивали за какую цену можно купить домик в этом месте с пешей доступности до моря. Отвечаю: от 11.000$

Вот фото подобного дома.

[моё] Недвижимость Недвижимость за рубежом
[моё] Недвижимость Недвижимость за рубежом
[моё] Недвижимость Недвижимость за рубежом
[моё] Недвижимость Недвижимость за рубежом
[моё] Недвижимость Недвижимость за рубежом
[моё] Недвижимость Недвижимость за рубежом
[моё] Недвижимость Недвижимость за рубежом
[моё] Недвижимость Недвижимость за рубежом
[моё] Недвижимость Недвижимость за рубежом
[моё] Недвижимость Недвижимость за рубежом
[моё] Недвижимость Недвижимость за рубежом

Обычная трёшка, только с двумя сан узлами и на Карибах.

7734

Венесуэла. До кризиса и сейчас

Развернуть
Венесуэла. До кризиса и сейчас
4385

Гиперинфляция

Развернуть

Эти сумки сделаны из национальной валюты Венесуэлы. Вот так выглядит гиперинфляция.

Гиперинфляция
Гиперинфляция
945

Кадр из протеста в Венесуэле.

Развернуть
Кадр из протеста в Венесуэле.
2884

This is Венесуэла!

Развернуть
This is Венесуэла!
1880

В Венесуэле команды провели минуту молчания после стартового ввода мяча в игру

Развернуть
Местная федерация футбола не разрешила провести минуту молчания в память о жертвах политических протестов, но команды провели собственную минуту молчания сразу после стартового ввода мяча в игру.
4409

Разменяли деньги)

Развернуть
Неделю ждали ,чтоб нам поменяли доллары, в Венесуэле это крайне проблематично, на фото 250 долларов , по черному курсу 670 000 боливаров, в магазин придется ходить с мешком)
Разменяли деньги)
Ну и для справки:
1литр 95 го бензина стоит 6 боливров
Бутылка пива 0.33 стоит 2000
Пакет зернового кофе 19000.
683

Самый высокий водопад мира: 8K-видео с дрона

Развернуть
Самый высокий водопад мира: 8K-видео с дрона
Самый высокий водопад мира, Анхель, находится в Венесуэле. Спрятанный в тропических лесах, он долгое время оставался неизвестен. Нелегко к нему добраться и сейчас, но современные технологии позволяют детально рассмотреть его, даже находясь на расстоянии.
Водопад носит имя своего первооткрывателя — летчика Джеймса Эйнджела (James Angel, в испанском языке фамилия читается как «Анхель»). Высота непрерывного свободного падения воды — 807 метров, а общая высота Анхеля — 979 метров. Это самый высокий водопад мира; на втором месте — 948-метровый Тугела (Tugela Falls) в Южной Африке.


Расстояние, которое преодолевает падающая с Анхеля вода, настолько велико, что по пути она распыляется на мельчайшие частички и превращается в туман, а он, в свою очередь, окутывает территорию в несколько километров.


Съемка с дрона наилучшим образом позволяет оценить масштабы этого величественного памятника природы, а съемка в ультравысоком разрешении дает возможность рассмотреть мельчайшие детали. Новое видео AirPano создано в формате 360°, и благодаря этому изображение можно приближать и поворачивать в разные стороны.
2550

В каждой стране свои голуби

Развернуть
Венесуэла (г. Каракас)
В каждой стране свои голуби
В каждой стране свои голуби
В каждой стране свои голуби
В каждой стране свои голуби
В каждой стране свои голуби
В каждой стране свои голуби
1706

Священник и солдат

Развернуть
Священник и солдат
Венесуэла, восстание 1962 года. Католический священник Луи Падильо (Luis Padillo) держит умирающего солдата, попавшего под снайперский огонь.
Падильо был в последние мгновения жизни с солдатами буквально под пулями врага. Но ни одна из них не была выпущена в него: убить священника считается страшнейшим грехом у католиков, и поэтому повстанцы не стреляли ни в него, ни в тех, с кем он был.
265

На чём ездят в Венесуэле 2

Развернуть
Всем привет,решил продолжить и добавить ещё немного фоток авто из Венесуэлы, и разбавлю их какими-нибудь интересными на мой взгляд воспоминаниями о стране и людях.Поехали.
На чём ездят в Венесуэле 2
Это традиционный способ передвижения местного населения.
На чём ездят в Венесуэле 2
Не хочется,чтобы мой пост,как и первый перерос в разборку о нашей и зарубежной экономике автопроме,но не могу не сказать пару слов о цене на бензин. Итак на то время , а именно 2012 год цена 92-го на наши деньги была равна 40 коп. солярка 20 коп. газ БЕСПЛАТНО.В качестве сравнения на стоимость одной бутылки пива 0.33 можно было купить около 50 литров 92 -го.
На чём ездят в Венесуэле 2
42 литра 92-го за 2 боливара.Пиво 0.33 5 боливаров.
Пиво в Венесуэле в принципе не найдёшь в таре большей чем 0.33,потому что пиво должно быть холодным и не успеть нагреться пока ты его пьёшь.С крепким алкоголем наоборот, трудно найти 0.5 в основном 0.7 1 литр и более.Ладно ближе к машинам.
На чём ездят в Венесуэле 2
ещё
На чём ездят в Венесуэле 2
На чём ездят в Венесуэле 2
На чём ездят в Венесуэле 2
На чём ездят в Венесуэле 2
На чём ездят в Венесуэле 2
На чём ездят в Венесуэле 2
Венесуэла католическая страна со своими традициями и устоями.К русским и всем остальным относятся хорошо, исключение американцы, народ весёлый,никуда не торопящийся.Из интересного у них на пляже не принято быть  в коротких плавках,вернее можно, но только пидарасам,по испански marico.Был прикол ,когда у одного из наших,одетого в такие плавки местные спрашивали мол ты marico? ,ему показалось,что интересуются не моряк ли он часом.И он утвердительно говорил Si,si marico.ruso marico.
На чём ездят в Венесуэле 2
Ещё из местных никто не умеет плавать,зайти по пояс и попрыгать на волнах это максимум.Ещё могут зайти в воду по колено со столиком,поставить его в воду и бухать за ним .В городах Венесуэлы на улицах полный срач,убираются пару раз в год,дожди выполняют основную роль в уборке мусора с улиц.Умершая собак или игуана будет лежать и вонять на улице до полного своего разложения и мумификации.
На чём ездят в Венесуэле 2
На чём ездят в Венесуэле 2
На чём ездят в Венесуэле 2
На чём ездят в Венесуэле 2
На чём ездят в Венесуэле 2
Постоянно видели эту машину около редакции местной газеты и поначалу думали она не рабочая,но потом она переодически стала исчезать и мы поняли,что она рабочая(наверное редакционный автомобиль)
Наверное пока всё,в конце фото завода ,который мы строили и не достроили,и пару фоток местных девчонок,которые бес сомнения достойны отдельного поста.
На чём ездят в Венесуэле 2
На чём ездят в Венесуэле 2
На чём ездят в Венесуэле 2
На чём ездят в Венесуэле 2
428

На чем ездят в Венесуэле

Развернуть
Всем привет,решил запилить свой первый пост.С 2009 по 2012 я работал в Венесуэле- первый раз пол-года и потом еще год.Строили завод по производству автоматов Калашникова в городе Маракай,кстати так и не достроили,но это отдельная,местами криминальная история с элементами хищений в особо крупных размерах,некоторыми высокопоставленными чиновниками.
Вся работа и отдых там в Венесуэле я думаю заслуживает отдельного длиннопоста,а пока вот вам немного ,собранных мною фоток ретро авто оттуда.
На чем ездят в Венесуэле
это по-моему гран торино
На чем ездят в Венесуэле
этот экземпляр полностью на ходу
На чем ездят в Венесуэле
красавец мустанг
На чем ездят в Венесуэле
на таком местные рабочие приезжают на работу
На чем ездят в Венесуэле
автобусы
На чем ездят в Венесуэле
тоже авто рабочих
На чем ездят в Венесуэле
этих жуков там как грязи,вроде рядом в Бразилии был завод
На чем ездят в Венесуэле
На чем ездят в Венесуэле
наши тоже встречаются довольно часто
На чем ездят в Венесуэле
На чем ездят в Венесуэле
На чем ездят в Венесуэле
короче если вам понравиться выложу еще,материала и воспоминаний много.
напоследок вот вам Чавес,это он приезжал к нам в Маракай перед выборами.
На чем ездят в Венесуэле
724

Памятник Симону Боливару на вершине Венесуэльских гор.

Развернуть
Памятник Симону Боливару на вершине Венесуэльских гор.
643

Эта мысль не дает мне спать...

Развернуть
всего два
Эта мысль не дает мне спать...