вино

Постов: 46 Рейтинг: 165653
9954

[моё] Обед Халява

Развернуть

Навеяло постом о жадности к чужим соусам.

У всех думаю найдутся истории, про падких на халяву друзей и родственников. Есть такая и у меня.

Как то собрались за большим праздничным столом родственники, друзья родителей и приехал из деревни мой крестный. Он давно не приезжал и привез всем гостинцы, кому сала, кому чеснока в косичках, моей маме он подмигнул и передав бутылку, сказал, а это вино, как ты заказывала. Мама взяла и поблагодарила. Она давно просила крестного привезти нерафинированного подсолнечного масла с местной маслобойни и сразу поняла, что в бутылке именно оно. За столом сидел друг семьи, которого все недолюбливали за откровенную жадность,  он тут же потянул ручки к бутылки и спросил, а можно я попробую? Мама удивилась, но отдала бутылку. Тот лёгким движением выдергивает пробку и делает несколько жадных глотков. Мама делает круглые глаза, крестный давится от смеха, друг как рыба пучит глаза и не может ничего сказать. Крестный объясняет всем присутствующим, что было в бутылке. Один из гостей назидательно говорит: Леша, за твою жадность и алкоголизм, теперь будет отдуваться твоя жопа!

Не то, что бы про жадность, просто необдуманный поступок...

На работе есть своя маленькая уютная столовая где нам повар готовит вкуснейшие обеды. И в один момент на раздаче всегда была миска ядреного домашнего зверобоя (что то вроде аджики, но по консистенции пожиже будет). Коллеги, любители острого были не прочь маленько "подсластить" супчик, или горочку положить на край тарелки второго блюда.

Так как некоторые ребята не ходят в нашу столовую, а обедают где попало, контингент обедающих часто меняется и появляются новые лица. Один из таких молодых, придя в первый раз в столовку (пошел на обед с нашей шайкой) с ходу кинул себе в пельменный суп ПОЛНУЮ СТОЛОВУЮ ЛОЖКУ опаснейшей субстанции. Кто то из ребят попытался было его еще до рокового поступка остановить, но он сказал, "я острое люблю, меня абы чем не возьмешь". Ну ок, приятного))

В общем после второй ложки отправленной в рот у него очень сильно покраснели уши, после третьей начали слезиться глаза, но он виду не подавал (как ему казалось). Под общий гогот мы предложили ему сдать обратно адский суп и попросить новую порцию. Возражений не было. Он даже ложку поменял. Но видимо зверобой со своей задачей справился и коллега подобно раненому зверю оставил трапезу и вылетел со столовой.

Докушав, мы тоже вышли, я зашел в уборную и увидел несчастного стоящего скрючившись у умывальника, жадно поглощающего холодную водичку.

Больше он в столовой не показывался) 

Дело было в далёком 2011 году, работали мы с товарищем летом вожатыми в детском лагере "Юность" г.Туапсе. И у нас с ним была вечная жажда первенства (с чего началась - не помню) и вот однажды повели мы отряды в столовую, расселись, сидим - кушаем. На столе тарелка с каким-то убийственным чесноком, который никто из детей и сотрудников не то что не ел, нюхать боялись.
Ну друган мне и говорит: "Айда на спор, кто больше чеснока сожрёт"? Давай, говорю. И понеслась.
Обед закончился 15 минут назад, напарницы увели отряды на тихий час. Мы продолжали есть чеснок. Морды красные, слезы из глаз, но сдаваться не хочется. Чувствую, что ну его нахрен этот спор, я всё, говорю. Он встаёт из-за стола с чувством собственного превосходства, с ехидцей смотрит на меня и говорит: "Слабак, я бы ещё пару зубчиков съел".
Вышли из столовой, пошли отдыхать, через час приползает товарищ, держится за живот и просит вызвать скорую. Увезли в Туапсе с острым панкреатитом, через 3-4 дня сбежал и вернулся в лагерь) больше споров такого плана не было) товарищ мой, тег моё

Гостил на днях у брата на даче. Как обычно встретились, приготовили шашлык, плов на мангале сели обедать, и тут брат достаёт соусы (не реклама)

[моё] Обед Халява

Говорит попробуй, ты ведь любишь острое. Ну и предупредил что они очень острые, в общем вкусные, но пост не о этом.
Тут он рассказывает историю (с его слов)
На работе сижу обедаю/кушаю, присаживается напарник и увидев на столе соусы, спрашивает разрешение взять (налить в обед),
Напарник: Макс можно возьму.
Я: возьми, только они очень острые много не наливай.
Напарник : Тебе что жалко? Я острое люблю.
Я: да на здоровье, лей сколько хочешь.
В общем он полил как четчуп, довольный ложку в рот, и тут его накрывает вся прелесть этого "кетчупа" в общем его колбасила мин. пять. Придя в себя он выдал
Макс ты СЦУКА, обед мне испортил, теперь я на сутки остался без жратвы, разворачивается и уходит.

[моё] Обед Халява

Случай произошел лет 15 назад. Жил я на тот момент у отца.

К слову, в квартире у отца ,при входе в коридор, есть импровизированная довольно габаритная антресоль, в которой хранился всякий не очень нужный холостятский хлам.А еще мой отец ставил тогда замечательное полусладкое домашнее вино.Теперь история.

Я после армии, особо ничем не обременен, если не считать временных шабашек, учебы в техникуме, знакомств с девчатами и друзей собутыльников. Весна, каникулы, прогулки. Я не наглея ,иногда, прикладываюсь к запасам папиного вина, чтобы прогулки с друзьями были веселее, а барышни сговорчивее.Он открыто не возражает, дело молодое.

И вот, однажды, возвращаюсь я домой открываю дверь, картина маслом: Папа на карачках, с тряпкой в руке, собирает в ведро красную жидкость, которая стекает по стенам и капает весенним дождем с антесоли. На мой немой вопрос ответил : "Хотел от тебя приныкать остатки вина и спрятать на антресоль, и все вроде шло хорошо, пока початый двадцатилитровый стеклянный бутыль с вином не столкнулся с подлой старой гантелей."

Так мой папа лишил нас стратегического запаса домашнего алкоголя.

Сегодня осознал, что написал уйму постов про своего бывшего начальника Диму:
Оптимизация штата

Сделай мне типа я иностранец
Не оплачено
Дима-начальник
Дима-начальник. Еще одна история
... практически серия.
А историй много, даже придётся повыбирать. Ну вот ещё одна, коротенькая.

Подготовка к командировке. Дима не отпускает на обед, говорит давайте закончим, а потом вместе пообедаем. С барского плеча прозвучала фраза " за мой счет".
Что поделать, задержались. Завершив подготовку, мы поехали с Димой на обед.
Отобедав, нам четверым и Диме принесли счет.
Д- Ребят, я плачу.
Мы- Дмитрий, с Вас 300рублей.
Д- Ой ребят, я денег мало взял, придется каждому за себя.
Мы- Дмитрий, 300рублей это только за Вас (у нас по 100 с небольшим).

Дмитрий достал деньги, отдал, мы вложили за себя.

На выходе:
Д- Ребят, надо ходить в места попроще. Можно на 300р. пятером поесть.
Мы- Где? В девяностых?

[моё] Обед Халява
10025

[моё] Обед Халява

Развернуть

Навеяло постом о жадности к чужим соусам.

У всех думаю найдутся истории, про падких на халяву друзей и родственников. Есть такая и у меня.

Как то собрались за большим праздничным столом родственники, друзья родителей и приехал из деревни мой крестный. Он давно не приезжал и привез всем гостинцы, кому сала, кому чеснока в косичках, моей маме он подмигнул и передав бутылку, сказал, а это вино, как ты заказывала. Мама взяла и поблагодарила. Она давно просила крестного привезти нерафинированного подсолнечного масла с местной маслобойни и сразу поняла, что в бутылке именно оно. За столом сидел друг семьи, которого все недолюбливали за откровенную жадность,  он тут же потянул ручки к бутылки и спросил, а можно я попробую? Мама удивилась, но отдала бутылку. Тот лёгким движением выдергивает пробку и делает несколько жадных глотков. Мама делает круглые глаза, крестный давится от смеха, друг как рыба пучит глаза и не может ничего сказать. Крестный объясняет всем присутствующим, что было в бутылке. Один из гостей назидательно говорит: Леша, за твою жадность и алкоголизм, теперь будет отдуваться твоя жопа!

Не то, что бы про жадность, просто необдуманный поступок...

На работе есть своя маленькая уютная столовая где нам повар готовит вкуснейшие обеды. И в один момент на раздаче всегда была миска ядреного домашнего зверобоя (что то вроде аджики, но по консистенции пожиже будет). Коллеги, любители острого были не прочь маленько "подсластить" супчик, или горочку положить на край тарелки второго блюда.

Так как некоторые ребята не ходят в нашу столовую, а обедают где попало, контингент обедающих часто меняется и появляются новые лица. Один из таких молодых, придя в первый раз в столовку (пошел на обед с нашей шайкой) с ходу кинул себе в пельменный суп ПОЛНУЮ СТОЛОВУЮ ЛОЖКУ опаснейшей субстанции. Кто то из ребят попытался было его еще до рокового поступка остановить, но он сказал, "я острое люблю, меня абы чем не возьмешь". Ну ок, приятного))

В общем после второй ложки отправленной в рот у него очень сильно покраснели уши, после третьей начали слезиться глаза, но он виду не подавал (как ему казалось). Под общий гогот мы предложили ему сдать обратно адский суп и попросить новую порцию. Возражений не было. Он даже ложку поменял. Но видимо зверобой со своей задачей справился и коллега подобно раненому зверю оставил трапезу и вылетел со столовой.

Докушав, мы тоже вышли, я зашел в уборную и увидел несчастного стоящего скрючившись у умывальника, жадно поглощающего холодную водичку.

Больше он в столовой не показывался) 

Дело было в далёком 2011 году, работали мы с товарищем летом вожатыми в детском лагере "Юность" г.Туапсе. И у нас с ним была вечная жажда первенства (с чего началась - не помню) и вот однажды повели мы отряды в столовую, расселись, сидим - кушаем. На столе тарелка с каким-то убийственным чесноком, который никто из детей и сотрудников не то что не ел, нюхать боялись.
Ну друган мне и говорит: "Айда на спор, кто больше чеснока сожрёт"? Давай, говорю. И понеслась.
Обед закончился 15 минут назад, напарницы увели отряды на тихий час. Мы продолжали есть чеснок. Морды красные, слезы из глаз, но сдаваться не хочется. Чувствую, что ну его нахрен этот спор, я всё, говорю. Он встаёт из-за стола с чувством собственного превосходства, с ехидцей смотрит на меня и говорит: "Слабак, я бы ещё пару зубчиков съел".
Вышли из столовой, пошли отдыхать, через час приползает товарищ, держится за живот и просит вызвать скорую. Увезли в Туапсе с острым панкреатитом, через 3-4 дня сбежал и вернулся в лагерь) больше споров такого плана не было) товарищ мой, тег моё

Гостил на днях у брата на даче. Как обычно встретились, приготовили шашлык, плов на мангале сели обедать, и тут брат достаёт соусы (не реклама)

[моё] Обед Халява

Говорит попробуй, ты ведь любишь острое. Ну и предупредил что они очень острые, в общем вкусные, но пост не о этом.
Тут он рассказывает историю (с его слов)
На работе сижу обедаю/кушаю, присаживается напарник и увидев на столе соусы, спрашивает разрешение взять (налить в обед),
Напарник: Макс можно возьму.
Я: возьми, только они очень острые много не наливай.
Напарник : Тебе что жалко? Я острое люблю.
Я: да на здоровье, лей сколько хочешь.
В общем он полил как четчуп, довольный ложку в рот, и тут его накрывает вся прелесть этого "кетчупа" в общем его колбасила мин. пять. Придя в себя он выдал
Макс ты СЦУКА, обед мне испортил, теперь я на сутки остался без жратвы, разворачивается и уходит.

[моё] Обед Халява

Случай произошел лет 15 назад. Жил я на тот момент у отца.

К слову, в квартире у отца ,при входе в коридор, есть импровизированная довольно габаритная антресоль, в которой хранился всякий не очень нужный холостятский хлам.А еще мой отец ставил тогда замечательное полусладкое домашнее вино.Теперь история.

Я после армии, особо ничем не обременен, если не считать временных шабашек, учебы в техникуме, знакомств с девчатами и друзей собутыльников. Весна, каникулы, прогулки. Я не наглея ,иногда, прикладываюсь к запасам папиного вина, чтобы прогулки с друзьями были веселее, а барышни сговорчивее.Он открыто не возражает, дело молодое.

И вот, однажды, возвращаюсь я домой открываю дверь, картина маслом: Папа на карачках, с тряпкой в руке, собирает в ведро красную жидкость, которая стекает по стенам и капает весенним дождем с антесоли. На мой немой вопрос ответил : "Хотел от тебя приныкать остатки вина и спрятать на антресоль, и все вроде шло хорошо, пока початый двадцатилитровый стеклянный бутыль с вином не столкнулся с подлой старой гантелей."

Так мой папа лишил нас стратегического запаса домашнего алкоголя.

Сегодня осознал, что написал уйму постов про своего бывшего начальника Диму:
Оптимизация штата

Сделай мне типа я иностранец
Не оплачено
Дима-начальник
Дима-начальник. Еще одна история
... практически серия.
А историй много, даже придётся повыбирать. Ну вот ещё одна, коротенькая.

Подготовка к командировке. Дима не отпускает на обед, говорит давайте закончим, а потом вместе пообедаем. С барского плеча прозвучала фраза " за мой счет".
Что поделать, задержались. Завершив подготовку, мы поехали с Димой на обед.
Отобедав, нам четверым и Диме принесли счет.
Д- Ребят, я плачу.
Мы- Дмитрий, с Вас 300рублей.
Д- Ой ребят, я денег мало взял, придется каждому за себя.
Мы- Дмитрий, 300рублей это только за Вас (у нас по 100 с небольшим).

Дмитрий достал деньги, отдал, мы вложили за себя.

На выходе:
Д- Ребят, надо ходить в места попроще. Можно на 300р. пятером поесть.
Мы- Где? В девяностых?

[моё] Обед Халява
9252

[моё] Бузова Вино

Развернуть

Ольга Бузова дешевеет... Все фото сделаны в течение полу года

[моё] Бузова Вино
[моё] Бузова Вино
[моё] Бузова Вино

Ждем Ольгу по 99 рублей? Или будут доплачивать уже?

Очень давно я увидела комикс, который меня развеселил и зацепил. Мне захотелось сделать что-то подобное, но из бутылок конструкция бы получилась громоздкой и её нельзя было бы перевезти куда-то.

[моё] Бузова Вино

Поэтому я начала думать, как можно это обыграть в меньшем формате. Для моей идеи нужны были пробки. Очень много пробок. Началась эпопея, которая называется «я не алкаш, я сомелье»
К этому движению подключились все друзья и миссия была выполнена. Так, изначально выглядела моя задумка. Вариант сырой, естественно, просто хотелось понять, достаточно ли мы насобирали или придётся спиваться дальше.

[моё] Бузова Вино

Сейчас я смотрю на этот вариант и понимаю, что я проделала огромную работу, ведь то, что получилось в итоге, даже близко не стоит с вот этими накиданными на плед пробками)
Встал вопрос на что их крепить и как разместить их так, чтобы всё смотрелось гармонично и было на своём месте.
Итоговый вариант получился тяжелым, хоть я и пыталась уйти от громоздкости-тут что-то пошло не так)
Очень люблю зеркала, одно из них и стало моим холстом.

[моё] Бузова Вино

Расчертила надпись. Решила, что из пробок будет состоять фон, а не сама фраза. Начала резать пробки, на этом этапе я оставила несколько подушечек пальцев, стакан крови и пота. Далее началась долгая укладка пробок, это как мозаика, только ты не знаешь наверняка, что получится в итоге и будет ли это хорошо смотреться.

[моё] Бузова Вино

Было потрачено много дней, часов, сил и термоклея, прежде, чем всё оказалось на своих местах. Детали менялись местами много раз и в итоге всё встало так, как я хотела.

[моё] Бузова Вино

Осталось только сделать более четкий контур у букв, чтобы текст стал более читабельным. Я долго искала, что может подойти для этих целей и в итоге нашла такую вещь, как киперная лента шириной 0,5 см)
Я окрасила её кофе, добившись нужного оттенка(изначально она была грязно белого цвета)

[моё] Бузова Вино

На комиксе фраза «у тебя проблемы..», а я сделала фразу «у меня..».
Вот представь :
Ты смотришь на картину, в буквах твоё отражение и внутренний голос говорит тебе «эй, у меня проблемы..» или не говорит. И если нет, то..просто начни собирать пробки.
——————
Надеюсь, было интересно, извиняюсь за много буковок. А вот и результат!

[моё] Бузова Вино

С сегодняшнего дня во всех магазинах страны появились полки с надписью «Продукция не является вином».


Закон «О виноградарстве и виноделии в Российской Федерации» вступил в силу. Статья 26 этого документа, регламентирующая маркировку и розничную продажу винодельческой продукции.


«В российском вине не может быть более 7% импортного виноматериала. Все остальное перейдет в разряд винных напитков.

[моё] Бузова Вино

При этом, как пояснили в минсельхозе, 7% импортного сырья можно будет добавлять в российское вино только на протяжении первых трех лет с момента начала действия закона. А при производстве российских вин защищенных наименований запрещено и такое послабление. После переходного периода называть вином России (включая крепленые и игристые напитки) можно будет только ту продукцию, которая произведена на 100% из винограда, выращенного внутри страны.


"Это позволит стимулировать отечественных виноделов выращивать свой виноград и делать из него качественный продукт для потребителя, который и будет называться вином", - пояснили в минсельхозе. В ведомстве подчеркнули: использовать в большем объеме импортное сырье российским производителям не запрещено. Но такая продукция будет называться не вином, а винным напитком. А на этикетках будет указано "Не является вином". Для такой продукции будут отведены отдельные полки в магазинах.» rg.ru

[моё] Бузова Вино

Бегом за фруктами и вином! Мы уже начинаем.

1. Фрукты (персик, яблоко, груша, нектарин — можно выбрать из того, что есть дома) некрупным кубиком, апельсин дольками, клубнику вдоль

2. Залить белым (лучше сухим)

Если есть ликер трипл-сек и бренди — накапайте грамм 50 (но это уже не самый «простой» вариант)

3. Очень важно! Дать постоять в холодильнике 2 часа (а лучше 4-6). Если не дать постоять, то даже и не начинайте лучше — перевод фруктов! Обратите внимание на фото, как окрасилось вино.

4. Перед подачей добавить примерно 1 к 1 тоник (можно лимонный, можно с мятой): Спрайт, Швеппс и т. д.

5. Подавать со льдом, пить в жару, благодарить себя за филигранное исполнение и нас за хорошую подсказку как не поплыть в эти летние деньки 💥

И еще. Нет рецептов правильных и неправильных. Делайте так, как вкусно и хочется вам.

Хороших выходных всем!


Авторский текст: Такое Вино в Инстаграм

Ростовские виноделы хотят расторгнуть договор с Ольгой Бузовой, потому что без неё их вино продается лучше.

С начала этого года дончане из "Глобал Вайн Дистрибьюшен" клепают BUZWINE — алкашку с лицом блондинки-"красавицы". Стоит 500 рублей, в Сети гуляют далеко не самые лучшие отзывы. А недавно производитель понял — звёздный лик денег не принесёт.

Поэтому они и пошли в арбитражный суд с иском к "Арчер Мьюзик". Именно эта компания лицензирует музыку части эстрады, именно они договаривались по BUZWINE. Виноделы просят расторгнуть договор из-за низких доходов, без Бузовой выходит как-то выгоднее.

[моё] Бузова Вино

Источник: Mash

[моё] Бузова Вино

Serre dei Roveri Gavi, Sartirano Figli Cantine e Vigneti, 2017, Пьемонт

14.5/20 (84/100) Кортезе - сорт полуароматический и, обычно, вина из из региона Гави имеют ярко выраженный интенсивный аромат. Но данное вино достаточно нейтрально, для Кортезе скорее даже бледное, в целом явных дефектов не имеет, но и особыми достоинствами тоже не блещет. Производитель также управляет группой Sansilvestro, производит довольно много вина, но не самого высшего качества - общий объем производства существенно превышает полмиллиона бутылок, расположены в Пьемонте, виноград как свой так и покупной. Скорее "без рекомендаций" чем "советую" тем более за 799 рублей.


Why Not? Premium Zin Zinfandel Contri, 2018, Апулия

15/20 (86/100) Неплохое довольно плотное вино, несколько сладковатое, джемовое. Вишня, чернослив, шоколад, довольно плотные танины. Сорт, конечно же, Примитиво, но поскольку это клон того же самого хорватского сорта Трибидраг что и американский Зинфандель, то в маркетинговых целях он так и обозначается. В целом достаточно неплохое, сбалансированное несмотря на высокий алкоголь, вполне можно рекомендовать к знакомству. 649 рублей.


Why Not? Premium Malvasia Nera, Contri, 2018, Апулия

15/20 (86/100) Относительно нечастый сорт даже для специализированных винотек, южноитальянский автохтон, растущий преимущественно в Апулии. Сорт редко делают соло за исключением розовых вин, гораздо чаще купажируют с Примитиво или Негроамаро. Для сорта весьма характерны джемовые и некоторые землисто-пыльные оттенки в аромате вина. Данное вино демонстрирует в целом тот же самый стиль что и Примитиво, плотно, мощно, интенсивно, с заметным присутствием дуба. Черничный джем, конфитюр, шелковица. Кислотность невысокая, алкоголь достаточно заметный, но в целом неплохо. Те же 649 рублей.

[моё] Бузова Вино

Grillo, Barone di Bernaj, 2019, Сицилия

14.5/20 (83/100) Грилло как сорт никогда не блистал какой-то особой исключительностью или выразительностью, и долгое время, причем в значительных количествах, выращивался только ради своей высокой урожайности и неприхотливости для производства крепленого сицилийского вина "марсала". Сорт не имеет яркого аромата, но очень легко накапливает сахара. Вина из Грилло легко могут содержать до 15-16 градусов алкоголя и при этом имеют неплохую кислотность. В данном случае мы имеем достаточно типичное вино - аромат весьма нейтральный, очень простое непритязательное летнее вино, которое даже при своей невысокой цене может показаться избыточно "никаким". Производитель - одна из из крупных сицилийских виноделен, общий объем производства более 4 млн бутылок, со всеми соответствующими показателями. 399 рублей.


San Valentín Garnacha, Torres, 2017, Каталония

15.5/20 (86/100) Гарнача не такой редкий сорт, достаточно популярный в Испании и Франции (Гренаш), который довольно часто делается в чистом виде, стопроцентным сортовым вином. Тем не менее в широкой продаже, в супермаркетах, даже этот сорт встречается относительно нечасто. Винодельня Торрес является одним из крупнейших, но и, одновременно, самых качественных производителей вина в Испании, преимущественно в Каталонии. Вина даже таких массовых линеек как Сан Валентин делаются на достаточно высоком качественном уровне. Как сорт Гарнача выступает как поставщик достаточно лёгких, не очень густых, светлоокрашеных вин, с лёгкими копчеными и гарными нотками. В них обычно присутствуют ноты вишни, иногда малины. Данное вино совершенно характерно для сорта, все типичные аспекты на месте, кислотность не очень высокая. 599 рублей.


Ponte Antico Trebbiano Rubicone, Cantine Sgarzi, 2019, Эмилия-Романья

14/20 (81/100) Треббьяно - сорт который преимущественно используется для перегонки и производство коньячных спиртов постольку-поскольку не имеет никакой ярко выраженной ароматики. Но при этом достаточно урожаен и не требователен к погодным, почвенным и прочим условиям. В Эмилии-Романьи и соседних зонах его, кроме того часто используют для производства вина. Практически все широко известные центрально-итальянские белые вина, такие как Орвието, Фраскати и Эст!Эст!!Эст!!! - это вина, основную долю в котором составляет именно этот сорт. Практически никогда эти вина не обладают интенсивным ярким ароматом, почти всегда они умеренно плотные, скорее даже лёгкие, не слишком алкогольные, в целом очень простые и непритязательные. Данные вино совершенно характерно - типичная нейтральная ароматика, небольшая финишная горчинка, белая смородина, белый грейпфрут, немножко яблочных оттенков. В целом очень простое и непритязательное летнее вино. 279 рублей, 233 по акции 5+1.

[моё] Бузова Вино

Premium Grüner Veltliner, Weingut Hagn, 2019, Нижняя Австрия

15.5/20 (88/100) Грюнер вельтлинер! Я уже много раз рассказывал, что это один из самых интересных, приятных и качественных австрийских сортов. Из всех представленных в этом обзоре вин это пожалуй самое симпатичное. В меру цветочная, в меру ягодная ароматика, совсем чуть-чуть минерально. Приятное, довольно полное, не сложное, но в то же время очень сбалансированное и качественное вино. 599 рублей, 499 по 5+1.


Nero d'Avola, Villa Adriana, 2018, Сицилия

14.5/20 (83/100) Неро д'Авола - сицилийский автохтонный сорт, весьма и весьма популярный и распространенный, с котором до начала девяностых годов работали, в основном, как с сырьем для массового вина, которое продавали наливом с Сицилии в континентальную Италию. Там его купажировали с местными сортами и выпускали свои вина без географического указания. С середины девяностых на сорт обратили серьезное внимание и стали тратить больше усилий на выращивание и винификацию, что привело к резкому и быстрому росту качества вин. Сейчас можно встретить из этого сорта вина весьма и весьма высокой гаммы. Но это конкретное вино как раз скорее относится к группе того, что производилось в старое время - несколько рустичное, несколько деревенское, грубоватое, не очень насыщенное вино, немного вишни, немного сливы, черноплодной рябины. Достаточно высокая кислотность, не очень плотное тело, проходное столовое вино. Без рекомендаций. 399 рублей.


Cinque Bicchieri Bio Montepulciano d'Abruzzo, Sgarzi Luigi, 2018, Абруццо

14/20 (80/100) Ещё один итальянский автохтон, который широко выращивают в Абруццо, Марке и отчасти в Умбрии, Лацио и соседних зонах, то есть в Центральной Италии. Сорт дающий довольно интенсивно окрашенные вина, обычно не очень алкогольные и достаточно танинные. В данном конкретном вине аромат сильный и не вполне однозначный - сильные животные ноты, стойло, копчёные оттенки, сушеные ягоды, черноплодная рябина, терн. Весьма выражены растительно-травянистые, овощные и животные тона. Крайне неоднозначно, не блестяще в целом и очень спорно. 549 рублей.

[моё] Бузова Вино

Алиготе Крымское, Инкерман, 2019, Крым

15/20 (84/100) Увидел относительную новинку - сортовое Алиготе. То есть сама по себе позиция не новая, Алиготе Крымское винодельня делает очень давно, это скорее новая позиция для магазина. Вино вполне имеет право на существование - не плотно, не густо, но чисто, аккуратно, без грязи, даже сортовые нотки, если знать какие они, можно обнаружить. Цветочные и айвовые тона, свежее, аккуратное, не алкогольное. 399 рублей.


Легенды Абшерона Мадраса, Абшерон Шараб, 2017

14/20 (81/100) Мадраса довольно интересный сорт - один из немногочисленных автохтонов Азербайджана, к которому местные виноделы ещё только ищут подходы. Винодельня Абшерон-шараб - это одна из давно существующих давно действующих основных еще в советское время, в 1967 году, виноделен. Занимается производством вина и крепких напитков в достаточно широком спектре от сухих белых и красных вин до бренди и водки. В целом каких-то винодельческих высот не хватает, но очень уверенно себя чувствует в бюджетном сегменте удерживая стабильно неплохое соотношение цена-качество. Данное вино достаточно терпкое, шершавое, в аромате терновое варенье, черноплодная рябина, жимолость, легкий тон корицы, очень простое, немножечко угловатое, старостильное. 329 рублей.


Высокий берег Цвайгельт розовое сухое, Кубань-Вино, 2019, Тамань

15/20 (84/100) Несмотря на то, что сорт Цвайгельт является сравнительно молодым - он был выведен Фритцем Цвайгельтом только в 1922 году, на сегодняшний день он является одним из основных красных сортов в Австрии. В начале XXI века его посадки стали очень сильно увеличиваться и за десятилетие с 1999 по 2009 год площадь посадок в Австрии выросла почти на 50%. Это связано с тем, что даже в условиях относительно прохладного климата сорт даёт очень приятные, свежие, фруктовые, не алкогольные вина. Очень отзывчив на различные условия и даёт самые разные варианты в разных местах. В условиях более теплых может давать достаточно мощные и плотные вина, а на более прохладных участкх - очень легкие и тонкие. Неприхотлив к почвам, высокоурожаен. Данное конкретное вино очень ягодное, типичное ягодное розе, с тонами малины, вишни, клубники, не очень высокой кислотностью, ярко выраженный чистый аромат, приятное летнее розовое. 329 рублей.

Вина из не самых распространенных сортов в "Пятерочке"


Совиньон Бланы из "Красного и Белого" и "Ленты"

[моё] Бузова Вино

Если вы еще нет, то точно надо да. Исправляться, в смысле.


91 балл наклейка? Все равно мало кто разберется, что эти баллы значат, да и те кто их ставят вряд ли пробовали то, что доехало до Пятерочки.


Чтобы просто было понятно. На сайте WineEnthusiast (там где 91 балл дали) цена на это вино 26$. По wine-searcher.com — от 10$ в США. А у нас в перерасчете 7$? Ну-ну. Вызывайте Братьев Колобков — пусть докапываются до истины.


Не берите в голову, в общем. Цифры какие-то. Просто пробуйте. Честь и хвала тем, кто смог поставить такое качество на полку до 500 руб.


Мы давненько пробовали 14-й и он пропал с полок. Теперь только 15-й можно найти. Нужно срочно отчитаться пока не сменилось на 16-й.


Различия в годах если и есть, то небольшие. В остальном — упражнения на фантазию.


Может показаться, что мы его сильно нахваливаем, но до 500 руб. это прямо одно из лучших вин, что можно найти на рынке в плане баланса вкусов. При всей своей номинальной сухости, оно демонстрирует абсолютную открытость к любителям послаще и совсем не отвергает тех, кто любит сухую кислятину.


Короче, одобрямс.


Минус в данном случае (можно ли это вообще минусом считать?) только в том, что оно недостаточно сложное и изысканное. Но нам отлично! А когда знаешь цену, вообще королем кухни себя ощущаешь.


Цитируя свои же скучные каракули с вивино:


Насыщенное, яркое, среднее тело, ягодное и даже немного сладковатое. Много черных ягод, шоколад, табак, ванилька. Черника, черный перец, черная смородина, чернослив, корица, черешня. Мягкий, но отчетливый танин, невысокая кислотность. Вино максимально дружелюбное, несмотря на то, что сухое.

🔥 Оценка: 4.0


Ванилька и лимон. В изначальном варианте это было примерно так:


🏃♂️ (соавтор блога):

Блин, я понял! Оно же ванильной Кока-Колой отдает в послевкусии.

Cтоит немного охладить (хотя бы до 16), чтобы руке на бутылке было ощутимо прохладно.


Вино очень комфортно пьется и быстро кончается в бокале. Аккуратнее с ним.

Извините, отзыв слишком комплиментарный вышел. Нужна бы гадость, но язык не поворачивается.

[моё] Бузова Вино
[моё] Бузова Вино

📝 ТТХ


Тип: красное, сухое

Виноград: много разных (бленд)

Регион, страна: Лишбоа, Португалия

Цена: 499 руб. (416 руб., если поучаствовать в акции 5+1)

Алкоголь: 13.5%

Где купить: Пятерочка


Небольшая справка. Регион Лишбоа


К северу и западу от города Лиссабона, этот регион до недавнего времени был известен как Эштремадура. Здесь производится огромное количество вина, в основном, кооперативами. Кроме регионального наименования Lisboa, здесь имеется 9 выделенных DOC.

[моё] Бузова Вино

🔴 Основные белые сорта: Аринту, Фернау Пиреш, Мальвазия, Витал, Сеара Нова


⚪️ Основные красные сорта: Аликанте Буше, Турига Насьональ, Арагонеш, Каштелао, Тинта Миуда, Турига Франка, Тринкадейра


Авторский пост: Такое Вино в Инстаграм

[моё] Бузова Вино

В Набережных Челнах двое подростков вынесли алкоголь из магазина «Пятерочка». Молодые люди проникли в помещение, разбив входные двери. Инцидент произошел сегодня утром в поселке ЗЯБ.

Кадры с камер видеонаблюдения появились в соцсетях. На них видно, как юноша в красной куртке и капюшоне толкает корпусом стеклянную дверь магазина в попытках проникнуть внутрь. Когда ему это удается, парень пролезает в щель и бежит в зал торгового объекта, берет корзину и набирает туда алкоголь. Второй несовершеннолетний злоумышленник в это время находится на улице.

В настоящее время оба подростка установлены. Одному из них 16 лет, второму – 15. Ранее они уже задерживались за аналогичные преступления.

Стоит отметить, что это не первый случай, когда магазины федеральной сети подвергаются налетам со стороны подростков. Ранее сообщалось о задержании подростка, на счету которого 16 эпизодов. Отмечалось, что он действовал не один. Похищали в основном спиртное и продукты. Также сообщалось, что задержанный мог быть причастен к движению АУЕ.

https://chelny-biz.ru/news/325607/

В Чехове беда!

[моё] Бузова Вино
[моё] Бузова Вино

В посте про БУЗВАЙН (о, Господи!) нас упрекали в неадекватности сравнения цен винного напитка от Ольги с коктейлем из названия поста.

[моё] Бузова Вино

Что же, давайте считать


У всех рецепт индивидуальный и каждый сходит с ума по-своему, но мы возьмем за точку отсчета обычное сочетание и рецепт:


40 мл. Апероля

60 мл. Просекко

20 мл. содовой

дольку апельсина и кубики льда


Лед, с вашего позволения, в цену закладывать не будем, а вот все остальное дотошно учтем.


Мы сходили в Карусель и попробовали собрать ингредиенты в одном месте. Вот что получилось:


Апероль — 1199 руб. (1л.)

Фанагория Брют (самое базовое игристое) — 259 руб. (нам понадобится 2 штуки по 0.75)

Апельсин для декора — 61 руб. за один (сицилийских не было — взяли самый дорогой)

Содовая — 144 руб. (San Pellegrino, 1л.)


Итого: 1922 руб.


Сколько можно сделать коктейлей? Давайте прикинем:


1500 мл. делится на 60 мл. и получается ровно 25 порций и это укладывается в литровую бутылку ликера (40 мл. на 25 порций = 1000 мл.)


Содовой надо всего 20 мл., а это значит, что литра нам тоже хватит и даже останется пол бутылки (надо было брать 0.5).


Одна порция = 40 мл. + 60 мл. + 20 мл. = 120 мл. Всего их 25, а значит общий объем коктейля — 3 литра!


Или, если перевести к понятной цифре, 1,56 мл. коктейля за 1 рубль.


Сколько стоит БУЗВАЙН? 499 руб. за 750 мл. Это 1,5 мл. за 1 рубль.


Пикабушники, разумеется, напишут: «Водка дешевле!». Но у них на любой пост такой ответ - мы привыкли уже, так что не принимается 😎


Что мы имеем? Великолепный коктейль Аперольм Шприц (Спритц) ДЕШЕВЛЕ, чем БУЗВАЙН. Занавес!


Ликер Апероль можно найти по акции рублей за 800-900 и это еще сократит затраты. Теоретически, можно взять игристое Аристов Брют по акции рублей за 220 и более дешевую содовую (0.5 вместо литра) — еще минус сколько-то. Но это уже спортивная экономия. Мы просто пришли в Карусель и набрали все, что нужно для коктейля в один заход.


Такие дела, такая беспощадная математика, такое вот вино!


Можно сколько угодно играться цифрами и рецептурой, но смысл остается — в пределах разумного цены будут ± схожими.


Пейте вкусно, экономьте вдумчиво!


Авторский текст - Такое Вино в Инстаграм

Но оттуда постучали… и мы открыли 😱


Опыт бесценен, искусство требует жертв, а маркетинг беспощаден! — сказали мы себе и расстались с пятьюстами и еще шестью сверху рублями (пришлось купить карточку Пятерочки за 7 руб., чтобы не платить полную стоимость за BUZWINE).


Именно так называется вино от популярной телеведущей, актрисы, дизайнера и певицы» Ольги Бузовой.

[моё] Бузова Вино

Маркетинг от Дона Дрейпера — не иначе. Название чего только стоит — BUZWINE. Кто рисовал этикетку и согласовывал дизайн? Артемию Лебедеву в бизнес линч бы отправить. Интересно, одобрит?


Это же просто дичь 🙈 Помните «Теорию Большого Взрыва» и портрет, который Эми подарила Пенни? То — шедевр по сравнению с картинкой на бутылке этого вина.


Хотя, постойте. Не вина — винного напитка! Про состав будет чуть ниже.


Ольга и её лицо появились в магазинах сравнительно недавно (и, надеемся, не надолго) и теперь живут там в двух ипостасях: розе и белого Муската.


Оба сладкие как поцелуй конфетной феи — 60 грамм на литр (что примерно на треть больше, чем в знаменитом Лыхны (45 гр.).


Категория «фризанте» говорит, что вина будут слегка с газиками, но без фанатизма. Давление около 1.5 бар, что втрое меньше чем в Просекко и вчетверо меньше чем в Шампанском.


Розовое — бленд Темпранильо и Муската, поэтому решили брать Мускат в чистом виде, чтобы проще было сортовое сходство искать.


Состав: вино белое из сорта винограда мускат, консервант — диоксид серы, натуральные ароматизаторы (лимон, белые цветы), пищевой краситель тартразин.
[моё] Бузова Вино

Хорошего тут мало: какое-то ароматическое нечто, 5,5% алкоголя


Аромат сладкий до предела. Была надежда на то, что БУЗВАЙН Мускат будет пахнуть хотя бы Мускатом. Но он пахнет бананом, жвачкой и освежителем воздуха из торгового центра.


Во вкусе все предельно понятно: приторная сладость и ощущение пивного напитка Redd’s из все более далекой юности.


Увы, но зацепиться не за что. Теперь мы хотя бы честно сможем говорить, что этот напиток — попсовая фигня.


Потрачено!


Зачем мы все это сделали?


Потому что можем, потому что интересно и любопытно и̶ ̶п̶о̶т̶о̶м̶у̶ ̶ч̶т̶о̶ ̶н̶а̶м̶ ̶з̶а̶п̶л̶а̶т̶и̶л̶а̶ ̶Б̶у̶з̶о̶в̶а̶. В конце концов, кто-то кому-то пошлет ссылку на этот пост, этот кто-то увидит наш аккаунт, проникнется и купит за 500 руб. что-то более натуральное и приличное.


Хотите вкусно, весело и сладко? Купите бутылку Апероля, 2 бутылки Просекко и смешайте их 1 к 2, добавьте лёд, минералки (кому надо) и льда с апельсинкой. Будет стократ вкуснее, а по деньгам равноценно.


Мы за правильный кипишь! Только не смотрите ерунду по телевизору.


И пейте качественные напитки.


До встречи!


Авторский текст - Такое Вино в Инстаграм

[моё] Бузова Вино

Эта бутылка в сети "Пятерочка" привлекла мое внимание буквально с первого взгляда: было в ней что-то неправильное, не вполне понятно что, но что-то "не то". Вроде бы этикетка как этикетка - аргентинское дешевое вино, каких много. Ну разве что на лицевой этикетке нет названия производителя - а для недорогого вина это всегда плохой признак, который говорит о том, что производитель по каким-то причинам не хочет, чтобы его запомнили. Причин этому, конечно, может быть множество, но самая частая - это потому, что вино в бутылке "так себе". Да и несмотря на то, что написано слово Аргентина на вине не указан регион происхождения, а для этой страны, где Мендоса производит почти все выпускаемое вино, это очень необычно. Такая история, когда указана какая-то страна происхождения и не указан производитель и регион достаточно характерна для бутылок, розлитых из иностранного виноматериала в России.

[моё] Бузова Вино

Однако в случае с этой бутылкой это тоже не так - на контрэтикетке указан аргентинский производитель и завозится вино достаточно уважаемым импортером. Я несколько минут стоял возле полки и крутил бутылку в руках, пока наконец не понял - бутылка лежит в руке "не так". Смотрите, какая милая "шалость" у нас с вами имеется - бутылка этого вина тоньше обычной - всего 72 миллиметра против обычных 76,

[моё] Бузова Вино

и чуть-чуть ниже

[моё] Бузова Вино

и имеет объем 0.7 литра. Не стандартные 0.75 литра, не сравнительно редкие 0.5 или 0.375, а 0.7.

[моё] Бузова Вино

Две недели назад Интернет шумел о пропаже десятого яйца из упаковки! :)


Так вот дело дошло и до вина. 50 граммов недолива лишними не будут, в ценовой войне все средства хороши. Кстати, в США подобный фокус бы не прошел, там компания импортер по просту не получила бы разрешения на ввоз такой "незаметной обманки" - стандарты США предусматривают бутылку строго 0.75 литра и никаких 0.7. А у нас - у нас можно, можно и молоко 0.9, и 9 яиц и прочее мелкое ловкачество. Особенно жалко такое видеть от некогда действительно уважаемого импортера.

Что не так с этой бутылкой вина?


Лучшие вина до 500 и 1000 рублей по версии vivino

Стою на кассе в Пятёрочке. Среди товаров в стеллаже около кассы помимо сладостей стоят маленькие бутылочки с алкоголем. Найденная в Интернете картинка как пример:
[моё] Бузова Вино
Впереди стоит девочка с мамой и с интересом разглядывает эти бутылочки. Потом говорит маме: «Жаль, что у нас папа болеет и ему алкоголь нельзя. А то эти бутылочки такие миленькие. Купили бы себе, а содержимое утилизировали в папу».
[моё] Бузова Вино

Пейте разумно, все дела.

[моё] Бузова Вино

Мы попробуем познакомиться с широким ассортиментом вин из сорта Совиньон Блан, которые представлены в различных сетевых (специализированных и нет) магазинах.


Sauvignon Classic, Kvint, 2016, Приднестровье, Молдавия


За этой смешной ценой (229 рублей) скрывается очень приличное, чистое и аккуратное, легкое вино с аккуратными сортовыми ароматами, немного белых и зеленых яблок, грейпфрут, немного смородины и персика. За эти деньги более чем прилично.

14.5/20 (82/100)


Сеть магазинов "Красное и белое", 229 рублей


Plai, Vinuri de Comrat, n/v, Гагаузия, Молдавия


Аккуратно сделанный Совиньон Блан, грейпфрут, экзотические фрукты, немножко овощных оттенков, не слишком интенсивный, но в то же время весьма узнаваемый. Стилистика скорее "теплая", просто, понятно, без претензий но и без вопросов.

15/20 (84/100)


Сеть магазинов "Пятерочка", 279 рублей


Tocornal Sauvignon Blanc, Cono Sur, 2017, Центральная долина, Чили


Чистый и ровный, не очень интенсивный Совиньон Блан "тропического" стиля, белые ягоды, белая смородина, немного цитрусовых нот. Ничего яркого, ничего запоминающегося, самый базовый вариант сорта, но по цене в 4 евро какие могут быть претензии?

14/20 (80/100)


Сеть магазинов "WineLab", 299 рублей


Sauvignon Blanc, Baron Philippe de Rothschild, 2017, Центральная долина, Чили


Второй чилийский Совиньон Блан, более плотный и ягодный, также не очень интенсивный, но в то же время заметно полнее - цитрусовые тона, немного персика, зеленой дыни, зеленого яблока. Тоже ничего выдающегося, ординар, но вполне сортовой, уверенный.

14.5 (82/100)


Сеть магазинов "Красное и белое", 349 рублей


Winemaker's lot Sauvignon Blanc, Concha y Toro, 2016, долина Мауле, Чили


И третий подряд Совиньон Блан из Чили - удивительно, Чили уперто стремится в премиум сегмент, то в первой "самой дешевой" пятерке подряд аж три представителя этой страны. Плотный, чуть алкогольный, скорее тропический чем овощной Совиньон Блан, груша, персик, дыня, ананас, вполне неплохо, охлаждать посильнее.

15/20 (84/100)


Сеть магазинов "Пятерочка", 399 рублей

[моё] Бузова Вино

Sauvignon Blanc Reserve, Barton & Guestier, 2017, Франция


Легкий гасконский Совиньон Блан от очень крупного производителя, легкий в теле, с хорошей свежей кислотностью, очень много цитрусовых нот, небольшие травянисто-овощные ароматы, грейпфрут, зеленый горошек, не плотно, но в целом вполне симпатично.

14.5/20 (82/100)


Сеть магазинов "Красное и белое", 400 рублей


Chateau Haut Reynaud, Chateau Haut Reynaud , 2016, Бордо, Франция


Очень простое белое Бордо, сухие травы, немного крыжовника, белой смородины, смородиновой почки, не очень интенсивно, просто, но чисто и аккуратно. Для ординарного повседневного вина вполне разумно, своих денег стоит, восторгов не сделает, но и сильно не расстроит.

14.5/20 (83/100)


Сеть магазинов "WineLab", 399 рублей


Inspiracion Sauvignon Blanc, Bodegas Cremaschi, 2017, Чили


Узнаваемый Чили из Центральной долины, немного тропических фруктов, желтого яблока, небольшая финальная горчинка. Требует значительного охлаждения, пока молодой ничего, но полгода-год будет гаснуть, пить этим летом.

14/20 (80/100)


Сеть магазинов "Пятерочка", 399 рублей


Sauvignon Blanc, Finca las Moras, 2017, Аргентина


Аргентинская реализация сорта, промежуточный вариант между "теплым" и "холодным" стилем - ароматика ни выражено овощная, ни определенно тропическая - сухие травы, желтое яблоко, цедра грейпфрута, не очень интенсивно. Стилистически от предыдущего вина отличается, но общий уровень примерно такой же - пить молодым, прямо сейчас, посильнее охлаждая.


14/20 (81/100)


Сеть магазинов "Ароматный мир", 469 рублей


Winemaker Selection Sauvignon Blanc, Luis Felipe Edwards, 2017, долина Лейда, Чили


Лучшее вино этой части обзора - холодный климат Лейды сделал свое дело, очень ярко цитрусово-овощной нос, много паприки, лечо, томатная ботва, зеленый горошек, почка черной смородины. Узнаваемый с первого прикосновения Совиньон Блан, за эти деньги очень хорошо.

15.5/20 (86/100)


Сеть магазинов "Красное и белое", 500 рублей

[моё] Бузова Вино

Les Eglantines Sauvignon Blanc, Sauvion, 2016, долина Луары, Франция


Очень симпатичный, одновременно и достаточно интенсивный и в то же время не слишком броский. Цитрусовые (лимон и лайм), киви, зеленое яблоко, хорошая добротная кислотность, не слишком плотное вино, вполне узнаваемый луарский Совиньон, не то, чтобы прямо конкурент Сансерру, но вполне добротный и приятный.

15.5/20 (86/100)


Сеть магазинов "WineLab" ,499 рублей


Aquarella Sauvignon Blanc, Vidal del Saz, 2017, Кастилья, Испания


Достаточно яркий, очень выразительный Совиньон, совсем слегка спиртуозный, но при должном охлаждении весьма приличный. Тропики, манго, киви, грейпфрут, почка черной смородины. Вполне заслуживает знакомства.

15/20 (85/100)


Сеть магазинов "Ароматный мир", 499 рублей


Breckin Valley Sauvignon Blanc, Marques del Atrio, 2016, Кастилья, Испания


Напротив, совершенно ничем не примечательное вино, неопределенно цитрусовый аромат,пустоватое, легкое, совершенно проходное,о котором мало что можно сказать доброго,кроме "без явных дефектов". Для такой цены уже не самоебольшое достоинство. Пить можно, можно не пить, никакой потери.

14/20 (79/100)


Сеть магазинов "Ароматный мир", 499 рублей


Les Chartrons, Les Chartrons, 2016, Бордо, Франция


Аккуратное простое белое Бордо,немного персика, немного зеленого яблока, немного недозрелой дыни, немного грейпфрута. В целом весьма симпатично, хороший пример бюджетного белого Бордо, стоил бы своих денег даже и вне акции.

15.5/20 (86/100)


Сеть магазинов "Перекресток", 499 рублей


Haulashore Sauvignon Blanc, Seifried Estate, 2017, Нельсон, Новая Зеландия


Достаточно ярко - смородина, крыжовник, киви, маракуйя, нотки болгарского перца. Узнаваемая Новая Зеландия, чисто, ярко, полно,все как мы все любим. Хорошая свежая кислотность, достаточно яркий представитель сорта.

15.5/20 (87/100)


Сеть магазинов "Красное и белое", 549 рублей

[моё] Бузова Вино

Sauvignon Blanc, Hans Greyl, 2017, Marlborough, Южный остров, Новая Зеландия


Яркое молодое вино, очень много грейпфрута, маракуйи, легкие оттенки зеленого перца, ботва томатов - сочно и ярко. Мальборо во всей красе, очень узнаваемо, полно,чуть-чутьсладковато.

15.5/20 (87/100)


Сеть магазинов "Красное и белое", 549 рублей


Ca'Stele Sauvignon Blanc, Reguta di Anselmi Guiseppe e Luigi, 2016, Фриули, Италия


Достаточно сочный Совиньон, смесь овощных и экзотических нот, немного дыни и манго, немного зеленого перца и горошка. Достаточно плотный, вполне симпатичный, не слишком интенсивный, но вполне сбалансированный и гармоничный.

15/20 (84/100)


Сеть магазинов "Отдохни", 550 рублей


Bordeaux Blanc, Club des Sommeliers, 2015, Бордо, Франция


Очень просто, зеленое яблоко, грейпфрут, лайм, в целом чисто, без заметных проблем, но и без ярких достоинств, проходное белое Бордо, с основой на Совиньон Блане. По акции в "минус 30-40 процентов" было бы неплохо, по полной цене большого смысла не имеет.

14.5/20 (83/100)


Сеть магазинов "Перекресток", 589 рублей


Sauvignon Blanc Reserva, Morande, 2016, долина Касабланка, Чили


Очень характерный "зеленый" стиль Касабланки, травянистые нотки, много цитрусовых, крыжовник, смородина, болгарский перец. Несколько легковато в теле, легкие мускусные нюансы (котики), в целом неплохо.

15/20 (85/100)


Сеть магазинов "Отдохни", 590 рублей


La Tinotiere Sauvignon Blanc, Paul Gaudinat, 2016, долина Луары, Франция


Характерный луарский Совиньон - много цитрусовых, зеленое яблоко, груша, меловая минеральность, не броско, чисто, умеренно по интенсивности. Хороший ординарный вариант, вне акции чуть дороговат для своих качеств, но с учетом "кеглей" вполне приемлемо.

15/20 (85/100)


Сеть магазинов "Отдохни", 620 рублей

[моё] Бузова Вино

S-Naia, Bodegas Naia, 2016, DO Rueda, Руэда, Испания


Большее количество солнца Руэды дает нам в этом вине гораздо больше груши, дюшеса, леденцов, дыни и экзотических фруктов чем мы привыкли видеть со многих старосветских Совиньон Бланах. Полное, насыщенное вино, тропики во всей красе.

15.5/20 (86/100)


Сеть магазинов "Красное и белое", 699 рублей


Sauvignon Blanc, Brancott Estate, 2016, долина Мальборо, Новая Зеландия


Базовый новозеландский Совиньон Блан от одной из старейших виноделен страны, которая является пионером посадок винограда в долине Мальборо. Легкий, цитрусовый, с большим количеством крыжовника, зеленой груши, нотками смородины и сладкого молодого зеленого горошка. Не очень овощной. Отлично сбалансированный, приятный, легкий образец.

15.5/20 (87/100)


Сеть магазинов "Пятерочка", 699 рублей


Sauvignon Blanc, Torresella, 2016, Венето, Италия


Очень хороший полновесный насыщенный Cовиньон Блан. Jдновременно старосветский и очень теплый, полный, сочный, очень фруктовый. Очень много груш и лайма, зелёной дыни, тропических фруктов. Легкое присутствие мускусных ноток (котики). Отличный выбор за эти деньги.

16/20 (89/100)


Сеть магазинов "Ароматный мир", 759 рублей


Sauvignon Blanc, La Motte, 2016, Френчук, ЮАР


Оппонент к предыдущему образцу, очень много лайма и скошенной травы, болгарского перца и почки смородины. Несмотря на то, что вино у винодельни считается базовым, уровень очень хороший. Одна из старейших компаний в стране, которая была основана французскими эмигрантами.

15.5/20 (88/100)


Сеть магазинов "Отдохни", 770 рублей


Saint Bris, Domaine les Malandes, 2016, Бургундия, Франция


Не очень сильный, но приятный аромат белых фруктов, яблоко, китайская груша. Меловая минеральность, легкая сливочность и ванильность во вкусе. Очень приятное, узнаваемо старосветское вино, прохладный элегантный стиль вин северной части Франции, достаточно тонкий, изящный.

16/20 (89/100)


Сеть магазинов "Отдохни", 899 рублей

Совиньон Блан


Обзор хороших недорогих вин в Пятерочке, Ленте и Красное&Белое

7739

[моё] Резьба по дереву Утка

Развернуть

UPD: Бухарики

[моё] Резьба по дереву Утка

вот такую идейку зацепил, и понеслось . Делал как подарки для друзей . Вырезал из дерева и красил . Главное -быстро.

9168

Фото со знаменитостью Стивен Кинг Неудача

Развернуть
Фото со знаменитостью Стивен Кинг Неудача
10215

Симпсоны 2x2 Цензура

Развернуть

Смотрел тут вчера Симпсонов на 2х2 и вижу, что на столе стоит молоко, подумал, вот запарились же с локализацией.

Симпсоны 2x2 Цензура

Но подождите, молоко же вроде белое, а у Пэтти оно красное, да и в бокале для вина, но следующий кадр всё объяснил :D

Симпсоны 2x2 Цензура

Спасибо 2х2 за забавную цензуру, а не просто замыленное изображение.
Бонус:
А так цензурят сигарету :

Симпсоны 2x2 Цензура
6206

[моё] Батуми Маркетинг

Развернуть
[моё] Батуми Маркетинг

Батуми)))

4973

Домашнее вино по рецепту из интернета

Развернуть
Домашнее вино по рецепту из интернета
1946

Бочка для вина 1751 года выпуска

Развернуть

Гейдельбергская бочка — самая большая бочка для вина, хранящаяся в подвалах Гейдельбергского замка, в Германии.


Она сделана из высококачественного дуба известным немецким мастером М. Вернером для выдержки вина, которое поставлялось ко двору высокопоставленных вельмож.


Эта бочка вмещает почти 222 тыс литров вина. Для ее изготовления понадобилось свалить 130 вековых дубов. А на ее "макушке", на высоте 9 метров, немецкий курфюрст Карл Теодор в 1751 г. приказал построить танцевальную площадку, она и сейчас там.

Бочка для вина 1751 года выпуска
4733

Популярные вопросы о вине: Зачем сомелье дает пробовать вино в ресторане?

Развернуть
Популярные вопросы о вине: Зачем сомелье дает пробовать вино в ресторане?

Скажите, что делать, когда в ресторане официант приносит бутылку и предлагает попробовать? То есть понятно, что надо посмотреть, поболтать, понюхать, отпить и сделать умное лицо. Но хотелось бы узнать, что из этого действительно имеет смысл? На что надо обратить внимание?

Этот вопрос имеет очень простой ответ на словах и очень сложный по существу.

Проблема с вином состоит в том, что при использовании натуральной пробки для укупорки бутылок практически неизбежно несколько процентов (от 3 до 5%) бутылок будет испорчено так называемой "пробковой болезнью". Эта проблема проявляется в виде неприятного "грязного" аромата, напоминающего запах застоялой воды, мокрой псины, мокрого картона, сырого папье-маше.

Эта проблема не связана с вином или его ценой, ей подвержены абсолютно любые вина и за 500 рублей и за 50 тысяч. По большому счету это не проблема вина как такового - это проблема конкретного кусочка дубовой коры, использованного для укупорки. Задача сомелье в ресторане, кроме помощи в выборе вина и его сервировки для гостя и состоит в первую очередь в том, чтобы удостовериться, что выбранная бутылка не испорчена.

Кроме "корка" (именно так на жаргоне винных "про" называется эта проблема), вино в бутылке может иметь и другие дефекты - оксидацию (результат контакта вина с воздухом), скисания разного рода и т.д. Сомелье сам проверяет вино, а также предлагает попробовать вино тому из гостей, кто его заказал, не для того, чтобы гость "поболтал и почмокал первым, раньше остальных", а для того, чтобы он удостоверился, что с вином в бутылке все в порядке. Кроме того, если вино кажется вам излишне молодым и терпким вы, попробовав его и обнаружив это, можете попросить сомелье продекантировать вино (даже если он сам не предложил этого).

Поэтому когда вам подают бутылку вина, то следует не "отпить и сделать умное лицо", а просто проверить, что у вина нет непривычных, неожиданных неприятных оттенков аромата, что оно чистое и прозрачное (если только вы не заказывали "натуральное вино", иначе вы сами виноваты), то есть что вино не имеет явных дефектов. Кстати,нюхать пробку совершенно не нужно - сомелье дает ее вам для того, чтобы вы увидели,что на ней нет протеканий и других явных проблем, что она "родная" и не имеет следов того, что бутылку уже вскрывали раньше. При возникновении любых подозрений на то, что с вином есть какие-то проблемы, вы должны уточнить у сомелье, все ли в порядке, не следует ли заменить бутылку (бесплатно для вас, естественно).

Популярные вопросы о вине: Зачем сомелье дает пробовать вино в ресторане?
8442

Новость №512: Красное вино помогло предотвратить кариес и болезни десен

Развернуть
Новость №512: Красное вино помогло предотвратить кариес и болезни десен
http://news.nplus1.ru/x2JH
1995

Реклама фестиваля вина и джаза

Развернуть
Реклама фестиваля вина и джаза
8882

Отличный букет

Развернуть
Захожу в одну известную алкосеть за вином, в честь праздника решили выпить бутылочку. Я человек простой, и в вине я разбираюсь никак, а выбираю его по принципу: " Во, эту у Сереги пробовали, вкусно было, берем". Так и в этот раз, ищу глазами что-нибудь знакомое на витрине и не нахожу. Тут подходит продавец - молодой парень, и интересуется нужна ли мне помощь, при выборе вина. Я прошу его мне подсказать что-нибудь похлжее на winename. Продавец сперва немного задумался, даже приуныл, но подумав уверено берет бутылку с полки, передает ее мне и говорит, что вот эта точно подойдёт. На мой вопрос о том, вкусное ли вино, продавец ответил, что сам его он конечно не пробовал, но на прошлой неделе ящик с таким уронил, и аромат стоял превосходный, с очень богатым букетом, крайне рекомендует.
Не обманул, вино и правда вкусное.
1461

А парень-то хорош!

Развернуть
Выбирал вино по отзывам, наткнулся на такой
А парень-то хорош!
6188

Мечта туриста

Развернуть
Нашел фотографию. На юге Испании в городе Рондо есть классный музей вина. Платишь 5 евро, выдают стакан и корзину чипсов. Время не ограниченно, можешь пробовать из любой бочки. А бочек там........ (музей 2-х этажный)
Мечта туриста
277

Эстет

Развернуть
Эстет
2010

Как я вино покупал

Развернуть
У нашей семьи есть друзья, тоже семья, которые всегда были к нам очень гостеприимны и щедры. Нам же, в силу разницы в уровне жизни, никак не удавалось ответить им взаимностью.

Когда у меня наметилась командировка в Штаты, я предложил товарищу что-нибудь привезти для него. Он попросил бутылку калифорнийского вина.

И вот, иду я по Бостону, нахожу просторный светлый магазин, где с одной стороны какие-то элитные сыры, а с другой вино.

Меня встречает молодая приветливая продавщица. Я говорю ей, что хочу купить бутылку калифорнийского вина, и она начинает рекомендовать разные сорта, описывая всевозможными эпитетами их вкусовые, цветовые и ароматические качества.

Около минуты я немного ошалело озирался на интерьер и немногочисленных посетителей, пропуская мимо ушей характеристики вин. Чувствовал себя не в своей тарелке.

Поняв, что консультация не помогает, я остановил девушку и сказал, что вино не люблю и ничего в нем не понимаю, а бутылку беру в подарок.

Попросил просто порекомендовать что-нибудь стоящее на ее вкус.

— Конечно, на какую сумму?
— М-м-м, в районе двухсот долларов.
— Вы знаете, у нас в этом ценовом диапазоне ничего нет.

Я замялся, ощущая, как щеки розовеют, а ноги плавно проваливаются сквозь землю. Сразу подумал о том, как нелепо я выгляжу в этом магазине в джинсах, ветровке и со спортивной сумкой, набитой нехитрыми гостинцами.

— ...
— Калифорнийские вина стоят в районе 20 долларов.
— ... Да... м-м-м... НУ ТОГДА ДАВАЙТЕ САМОЕ ДОРОГОЕ! О_О

Ушел с бутылкой за 50 баксов и потными ладонями. Вино товарищу понравилось.

PS Диалоги — в вольном переводе.
2668

Новость №449: Размер винного бокала за последние 300 лет увеличился в семь раз

Развернуть
Новость №449: Размер винного бокала за последние 300 лет увеличился в семь раз
http://news.nplus1.ru/nqX0
1530

Ещё немного про кошек в Германии

Развернуть
Ещё немного про кошек в Германии
1748

Вечеринка интроверта...

Развернуть
Скрин с приложения одной сети супермаркетов в разделе советов по выбору вина
Вечеринка интроверта...
Вечеринка интроверта...
А я думал, это алкоголизмом называется.
Вечеринка интроверта...