грибы

Постов: 144 Рейтинг: 330989
9026

[моё] Едим дома Грибы

Развернуть

Купил упаковку замороженных опят 300 гр от производителя "Е. д." и был очень удивлен тому, что высыпал в тарелку. Надпись на упаковке "Шоковая заморозка" говорит сама за себя. Без снега грибы стали весить 107 гр. Оправил претензию на указанный почтовый ящик на упаковке, но по прошествию недели ответа не поступило. Не советую приобретать их продукцию.

[моё] Едим дома Грибы
[моё] Едим дома Грибы
[моё] Едим дома Грибы
8548

Юмор Грибы Чудо-Грибы

Развернуть
Юмор Грибы Чудо-Грибы
9059

[моё] Грибы Заблудился

Развернуть

Заплутал около города в поиск грибов, выбрался на какую-то тропку, а тут...

[моё] Грибы Заблудился
[моё] Грибы Заблудился

Спасибо добрый человек!

9710

[моё] Грибы Пронесло

Развернуть

Звонит мне сестра :
- Urusoff , привет .
- Привет .
- Слушай , ты в грибах разбираешься . Что за гриб , похож на подберёзовик , только шляпка светлокоричневая и ножка такая же ?
- Изнутри шляпка розовая ?
- Ну , да ..
- Скорее всего сатанинский гриб
- Он ядовитый ?
- Да
- Тогда я пошла
- Куда ?
- БЛЕВАТЬ !!!
Сестру пронесло ( во всех смыслах )

15583

[моё] Лиза Алерт Впсо Ангел

Развернуть

Уже не в первый раз, к сожалению, случается так, что некоторые поиски мы начинаем в воздухе, а заканчиваем на земле. Тот, что случился в июле этого года запомнится всем, кто в нем участвовал, я думаю, на всю жизнь.

[моё] Лиза Алерт Впсо Ангел

Есть в Истринском районе один лес, который очень редко отдает людей живыми. Живет себе человек, растит детей, нянчит внуков, а в один прекрасный день идет, как обычно по грибы и больше его уже никто никогда не видит.

Началась эта история, как тысячи других, с заявки на номер 112 по признаку «лес на связи».

При общении с гражданами, которые имеют привычку ходить по лесам в поисках грибов и ягод, мы всегда отдельно делаем акцент на том, что с собой в лес обязательно нужно брать полностью заряженный телефон. Это важно! Многие не делают этого по боязни потерять вещь, которая денег стоит. Но! Во-первых… можно сделать так чтобы телефон не терялся. Это и карманы на молнии и шнурок на шею… а во-вторых, что ценнее… телефон, пусть даже самый дорогой, или все же ваша жизнь?

Заявка в этот раз оказалась уникальной. У грибника с собой компас и два…. ДВА, черт побери, полностью заряженных телефона!!!

И тем не менее он в лесу, связь полное барахло, куда идти он не понимает, солнца нет и подсказать направление выхода группа ЛНС (лес на связи) не может. Ссылка на получение координат так же не отработала (телефоны без GPS, интернета нет).

Точно известна лишь точка входа – СНТ на краю леса. Ну точнее, как на краю… вокруг СНТ лес, со всех сторон. СНТ с шоссе соединяется лишь одной лесной дорогой. Простор для творчества – гуляй, не хочу. Хоть на север, хоть на запад, хоть на восток… и везде на километры только лес.

Первоначально ничего необычного в этой заявке не было… два телефона и компас, встречаются не так часто, но тем не менее все спокойны, так как подобных заявок случается до сотни в день.

На вылет готовится борт из Буньково. 25 минут по маршруту и приходит стандартный доклад «начало работы». Все кажется довольно простым и временами даже скучным. Ну сколько таких уже вытащили только в этом месяце… сотни. А тут… ДВА телефона. Ну что может пойти не так?

Мать твою… ВСЁ! ВСЁ может пойти не так… И именно с этого момента всё именно так и пошло.

И именно с этого момента и начинается мой рассказ об этом тяжелейшем поиске. Опыт, полученный в результате этот операции уникален. За все 9 лет активной поисковой деятельности я не сталкивался прежде ни с чем подобным.

Борт нарезает круги над лесом, объект поиска отвечает на телефон через раз (на границе приема сигнала телефон практически не в состоянии держать устойчивую связь). Ни разу на всех попытках соединения не удалось поймать звук лопастей в гарнитурах и ни разу дед не сообщил что слышал или видел вертолет. По остатку топлива вертолет уходит на базу. В этот же момент на земле начинает работать целая команда, терпеливо, минута за минутой прослушивая все записи разговоров с воздуха, сопоставляя трек вертолета с временем звонков. В результате удается найти несколько точек, которые предположительно являются звуком лопастей вертолета в телефоне объекта поиска.

Полученные точки передаются пешим группам, которые заранее выдвинулись на место, на случай эвакуации. Параллельно запускается полноценный, активный, наземный поиск. Так как, к этому моменту наш грибник уже находится «вне зоны действия сети». Пока пешие группы ДПСО «Лиза Алерт» пробиваются сквозь заваленный ко всем чертям лес к переданным точкам, ВПСО «Ангел» готовит второй вылет в зону поиска. Через практически два часа полного молчания приходит СМС о том, что наш ОП снова в сети. Очередные 25 минут на маршруте и вертушка снова нарезает круги над лесом в надежде связаться с терпящим бедствие по телефону и если не обнаружить визуально, то хотя бы выловить в телефоне шум собственных лопастей. Со стороны абсолютному большинству подобные полеты видятся не иначе, как вполне себе лайтовое развлечение. Крутись над лесом, как на карусели в детстве и получай удовольствие. В реальности… если усадить тебя, мой дорогой читатель, в левую «чашку» вертолета и начать отрабатывать тот самый лес, примерно через 20 секунд 90% тех самых читателей запросится на землю. Даже на совместных учениях с ДПСО «Лиза Алерт», когда мы берем на борт «наблюдателей» из числа пеших, мы никогда не даем им «провозку» над лесом на тех режимах, на которых работаем в реальных условиях. Радиусы побольше, скорости поменьше, снижение плавное, заходы прямые. Когда работает подготовленный экипаж ВПСО «Ангел», никто не церемонится… Крены, скорость, радиусы… всё на пределе. И в таком режиме мы работаем часами. На реальном поиске самое ценное это время. Его катастрофически мало, а все эти развороты «блинчиком», заходы с длинной прямой, радиусы на низких скоростях, сжирают это самое драгоценное время со страшной силой. Поэтому – да… мы экономим время.

[моё] Лиза Алерт Впсо Ангел

Вертолет выработал очередной бак топлива снова без результата. За все время работы не удалось установить нормальную связь с пострадавшим. А пешие группы ДПСО «Лиза Алерт» уже расходятся из штаба по задачам координатора. Лес реально большой. Он весь в завалах и ручьях. Местами очень сильно подболочен. Количество естественных природных «ловушек» просто зашкаливает. Все их придется пройти ногами и проверить каждую. После анализа всей карты, координатор отправляет группы в наиболее вероятные места обнаружения. Тем временем, при прослушивании записей звонков на телефон пострадавшего, становится понятно, что состояние его стремительно ухудшается. Вероятнее всего начинает сказываться обезвоживание. Пешие группы приносят в штаб поиска треки по 10-13 километров, а результата всё нет. Пока еще все группы работают на «отклик»… то есть в процессе движения пытаются звать пострадавшего по имени, в надежде на ответный крик о помощи. Но надежда эта все призрачнее. При обезвоживании человек испытывает страшную головную боль, слабость… слуховые и зрительные галлюцинации. Все, кто занимается поисками не первый год, прекрасно знают, как выглядит это состояние. А самое главное понимают, что в такие моменты пострадавший адекватно оценивать происходящее просто не может.

Но группы идут в лес, отрабатывают свои квадраты, приходят мокрыми и уставшими, отогреваются, кое-как сохнут и снова уходят в лес на новые задачи координатора штаба.

В эти же минуты ВПСО «Ангел» готовит третий вылет вертолета в зону проведения поисково-спасательных работ. Телефон пострадавшего снова «в сети», поэтому нужно использовать этот шанс, чтобы локализовать объект поиска до наступления ночи. А это будет уже вторая его ночевка в этом прОклятом лесу, без костра и сухой одежды. Вертушка работала до темноты и снова без результата. Практически с момента вылета, пострадавший на связь не выходил и больше на звонки с борта не отвечал. К заходу солнца оба его телефона отвечали лишь - «аппарат абонента выключен, или находится вне зоны действия сети». В предположениях остается самое худшее. Скорее всего аккумуляторы обоих телефонов полностью разряжены.

Пешие группы не прекращают работу ни на минуту, карта леса медленно, но верно, покрывается сеткой пройденных треков. Поскольку передвигаться пострадавший в таком состоянии уже не может, есть надежда что уже закрытые группами участки леса проходить повторно не придется.

Уже практически ночью, еще один борт ВПСО «Ангел», оборудованный тепловизором, возвращаясь с поиска в Одинцовском районе, зашел в зону ПСР в попытке осмотреть открытые участки через тепловизор. К сожалению, к тому моменту погода серьезно ухудшилась. Туман и отсутствие вертикальной видимости не позволили даже начать выполнять осмотр. Выполнив один проход над лесом, вертолет ушел на место базирования в Хелипорт Москва.

Несколько десятков подготовленных поисковиков в лесу, четыре вылета вертолетов, два телефона и компас, а ситуация с момента прихода заявки на поиск пострадавшего никак не улучшилась. Пострадавший все еще в лесу, состояние его ухудшается и нет хоть сколько-нибудь достоверных данных о его местоположении.

Ночь проходит в напряженной работе. Часть групп плотно закрывают два огромных куска леса и овраги на западе от точки входа. Одной группе ближе к утру удается найти проход через реку на севере, которая до этого момента считалась непреодолимой. Это значит, что зону поиска с севера придется расширить, до следующего линейного ориентира. С рассветом в штаб прибегают родственники. Всем им на телефоны пришло СМС о том, что один телефон пострадавшего снова в сети. Они настоятельно просят «засечь координаты телефона»… приходится объяснять, что такие «фокусы» бывают только в кино, а в реальной жизни это неосуществимо на данном этапе.

Дочь пострадавшего глядя в глаза робко задает вопрос:

- Вы же не уедете?

Для нее волонтеры - последняя надежда.

Не уедем… даже если не можем, как в фантастических фильмах, засечь координаты телефона, будем работать с тем, что есть. Имеем то, что имеем. Телефон в сети, а значит аккумулятор еще жив. Набираю пострадавшего. Короткий список вопросов. Быстро выясняем что пострадавший не только слышал, но и видел вертолет около 17-18 часов прошлых суток. Быстро инструктирую деда чтобы берег заряд телефона, внимательно слушал и смотрел в небо, и обязательно отвечал на звонок телефона если он слышит или видит вертолет.

Ответы пострадавшего выглядят более чем адекватно. Создается иллюзия что человек на том конце провода все понимает и готов действовать согласно полученной инструкции.

Готовим пятый борт на этот поиск. Тщательно анализируется трек второго вылета. Сопоставляются все полученные данные. По последней информации, полученной от пострадавшего, он не сходил с места со вчерашнего дня. Он видел вертолет и остается на том же самом месте. Остается только найти это самое место… всего лишь найти.

Курим, красимся и валим!

В экипаже трое. Саша (Лодочник), Алексей и я… делаем один круг над лесом стараясь максимально повторить трек второго вылета. Далее я набираю номер нашего объекта поиска.

- Николай, слышите, видите вертолет?

В ответ в трубке лишь звуки возни и тяжелое дыхание.

Закладываем вираж, Саша набирает скорость до максимальной. Пока телефон на связи, пока мы слышим то, что происходит в трубке под нами, нам нужно успеть облететь как можно большую территорию. Мы напряженно вслушиваемся в звуки телефона, мы все еще надеемся услышать лопасти. Минимальная высота, максимальная скорость, крены на пределе. Я периодически пытаюсь заставить пострадавшего отвечать на мои вопросы о том слышит ли он вертолет.

Наконец… внезапно… через шум и треск мы улавливаем одно слово… тихое, слабое «слышу».

Мы где-то рядом. Саша нещадно утюжит лес под нами, три пары глаз пытаются разглядеть на подстилающей поверхности хоть что-то, что подсказало бы местоположение нашего объекта поиска. При очередном моем запросе, слабый голос практически шепотом ответил «вижу».

Напряжение нарастает. Пострадавший точно видит вертолет. Получается у нас есть хотя бы направление поиска. Связь срывается…

- Высадили? (с досадой спрашивает Саша)

- А кто его знает… (я раздосадован не меньше, но продолжу дозваниваться именно, потому что ОП нас ВИДЕЛ!)

Телефон снова в сети. Я набираю и повторяю одну и ту же фразу.

- Николай, слышите, видите вертолет?

Перед самым моим повторным запросом в гарнитурах снова раздается шепот пострадавшего. Алексею очень быстро удается разобрать слова «вон он». Точно… мы слышали именно это «ВОН ОН». Пострадавший снова видит вертолет. Мы снова встаем в вираж. Пытаемся разглядеть под собой хоть что-то похожее на человеческую фигуру. Под нами лес, огромные кроны елей, разлившийся ручей, текущий через заболоченные полянки, слева и справа молодые и очень густые посадки. Визуально мы не можем определить с какой стороны пострадавший мог нас видеть. Телефон снова недоступен… и на этот раз мы практически хором соглашаемся с тем, что аккумулятор сел окончательно. Три дня в лесу, несколько длинных звонков с воздуха… ну какие шансы что телефон еще жив?

Посадка в штабе. Надо понять, что делать дальше. Мы напряженно пытаемся накидать план действий исходя из полученных данных.

Тем временем, в Москве, вся группа, организовавшая вылет, снова напряженно вслушивается в запись трансляции с борта. Они пытаются сопоставить трек вертолета с ответами пострадавшего.

Пока мы втроем напряженно морщим лбы, пытаясь придумать что мы можем сделать еще для того, чтобы вытащить из леса человека с ДВУМЯ!!! С ДВУМЯ (мать их) телефонами, Катя Жилкина присылает точку… Точку с координатами, которую надо проверить. Это невероятно, но по трем, еле слышным, ответам пострадавшего она нашла место наиболее вероятного нахождения объекта поиска. Ровно этот же самый момент приходит СМС о том, что «абонент снова в сети». Невероятно. Аккумулятор телефона все еще жив. Мы с Алексеем отправляемся в штаб с посадочной площадки, Саша взлетает на дозаправку и продолжения работ по поиску пострадавшего. Сразу после получения координат, из штаба выдвигается поисковая группа. Координаты находятся на севере, за рекой, которая до прошлой ночи считалась непроходимой, пока не был найден переход в километре западнее основного направления. В штабе только что вернувшиеся группы. Все уже практически без сил. Ни у кого уже нет сменного сухого комплекта одежды. Спустя примерно 30 минут рация координатора оживает запросом от группы, ушедшей на проверку данных, полученных при крайнем вылете вертолета.

- Нашли корзину.

В штабе резко возрастает напряжение.

Снова вызов.

- Кепка была у нашего ОП? Белая с желтым…

Очень быстро опрашиваются родственники на предмет кепки. Нам нужно описание без подсказок. На вопрос была ли кепка, родственники уверенно отвечают, что была… белая такая, с желтым и надписью…

Заря просит группу отработать весь квадрат на отклик. Вытоптать все что только можно.

Спустя пять минут от группы приходит долгожданное

- Отклик!

Это значит, что пострадавший откликается. Прикидываем расстояние 2 км, по прямой.

На помощь группе выдвигаются все силы, находящиеся в штабе. Я скидываю в чат вылета данные о корзине, кепке и отклику.

В лесу тем временем группа отчаянно пытается локализовать пострадавшего. На каждые 4-5 окриков от группы приходит слабый отклик пострадавшего, больше походящий на мычание. В группе двое - Таня «Филл» и «Перец». Если пострадавший и дальше продолжит играть в молчанку, локализация отклика может затянуться, а состояние пострадавшего ухудшится, будет ли он при этом продолжать откликаться непонятно.

Татьяна принимает сложное, но совершенно оправданное решение. Нужно достучаться до сознания пострадавшего, вытащить его в реальность, пока не стало поздно.

- Кричи пока я до тебя не дойду! Кричи, не переставая!!! Кричи как можно громче!!! Не будешь кричать, я тебя не найду!

Эти слова заставили деда прийти в себя. Он начал кричать… Начал кричать непрерывно. Он точно не хотел остаться в этом лесу навсегда. И с каждым его криком поисковая группа подходила все ближе и ближе.

Штаб в это время терпеливо ждет информации. Всем понятно, что три отметки – корзина, кепка, отклик, это однозначное обнаружение объекта поиска, но какое время это все займет никто сказать не может.

И вот наконец от группы в лесу приходит то самое:

- Найден, жив! Требуется эвакуация.

[моё] Лиза Алерт Впсо Ангел

В штабе крики и аплодисменты, мне кажется, это слышал весь поселок. Практически сразу вокруг появляются родственники. Они не могут поверить в происходящее… Они уже потеряли надежду. И вот именно в этот момент… Сработало то, что нарабатывалось годами. Методики поиска, приемы работы с телефоном пострадавшего. Все это вместе наконец дало результат!

На эвакуацию уже вышли. С группой эвакуации выходит и один из «ангелов» - Алексей. Возможно, он сможет подобрать недалеко от места обнаружения площадку для посадки вертолета. 2,5 километра на носилках, через лес и реку это очень много.

Тем временем Лодочник уже вылетает в зону ПСР с пометкой MEDEVAC в флайтплане.

Группа довольно быстро доходит до точки эвакуации. Пострадавший обезвожен… и к сожалению, внятно отвечать на вопросы все еще не может. Площадка подобрана, вертушка на подходе. Мы тем временем забираем дочь нашего грибника и едем на посадочную площадку около СНТ, до которой 2,5 км. И ближе сесть просто негде. Заранее вызвана скорая. Все готово для завершения этой тяжелейшей поисковой операции.

[моё] Лиза Алерт Впсо Ангел

Посадка в лесу без выключения. Быстрая погрузка пострадавшего в вертолет, Алексей занимает место справа и буквально через пару минут, Саша бережно сажает вертолет в поле, рядом с дорогой. Именно сюда придет вызванная заранее скорая.

Посадка… выключение

Объятия отца и дочери… долгие… со слезами, в полной тишине… Говорить нечего… слова не нужны.

[моё] Лиза Алерт Впсо Ангел

Все всё понимают. Шансы таяли просто на глазах. Мы испробовали всё и даже больше.

Этот телефонный разговор с борта вертолета вполне мог оказаться последним в жизни этого грибника.

Но все задействованные в поиске и на земле, и в воздухе, бились за этого деда до конца. Мы просто не имели права ПРОДОЛБАТЬ в лесу человека с ДВУМЯ ПОЛНОСТЬЮ ЗАРЯЖЕННЫМИ ТЕЛЕФОНАМИ.

Два штаба поиска (земля и воздух), пять вылетов вертушек, восемнадцать поисковых групп… сотни километров треков и… два слова по телефону – «ВОН ОН». Тихие, едва различимые, но такие важные.

Потянулись минуты томительного ожидания СМП.

Пока ждем скорую, успеваю кратко опросить пострадавшего. Начав принимать жидкость, он уже стал понимать, что с ним произошло. И уже адекватно оценивает свое состояние на тот момент, говоря о том, что воспринимать что-либо в лесу получалось не всегда.

Три дня и две ночи в лесу… мокрые спички не оставили шанса развести огонь.

Обезвоживание отключило сознание практически полностью.

Но он выжил.


Мы летаем в небе. Крутимся там, как на детской карусели «ветерок»… мы делаем свою работу.

Тем временем пешие группы ДПСО «Лиза Алерт» по пояс в болоте и в буреломе, ломятся через лес. Мы видим вас иногда сквозь черноту ночи по мечущимся лучам фонарей в лесу, по ярким всполохам оранжевых курток в листве днем. Мы знаем какова на вкус ваша работа. Знаем, что такое бессонный штаб… Иногда мы спускаемся с небес на землю чтобы самим хлебнуть болотной жижи… чтобы знать почем он ваш волонтерский хлеб.

Спасибо вам… именно на вас львиная часть работы по выводу из леса тех, кто может остаться там навсегда.


P.S. Берегите себя, Лисы…

8631

Грибы Выращивание Набор

Развернуть
Грибы Выращивание Набор
6006

Это паутинник фиолетовый, очень редкий съедобный гриб, занесенный в красную книгу

Развернуть
Это паутинник фиолетовый, очень редкий съедобный гриб, занесенный в красную книгу
8462

Ночной лес в ультрафиолете

Развернуть

Выбрался наконец то в лес ночью с УФ фонариком (365нм светодиод от ничиа) и камерой.

Самая интересная движуха происходит на пнях, по ним бегают сенокосцы

Ночной лес в ультрафиолете
Ночной лес в ультрафиолете

Или ползают слизняки

Ночной лес в ультрафиолете
Ночной лес в ультрафиолете

А обычный зеленый мох начинает светится красным, или оранжевым, или не начинает. Понять какой будет менять цвет в УФ а какой нет так и не удалось.

Ночной лес в ультрафиолете

Иногда на листьях попадаются россыпи ярко светящихся шариков.

Ночной лес в ультрафиолете

Но самое интересное это грибы, сыроежки начинают очень ярко люминесценцировать голубым светом

Ночной лес в ультрафиолете
Ночной лес в ультрафиолете

А поганки, просто смотрите сами

Ночной лес в ультрафиолете
Ночной лес в ультрафиолете
Ночной лес в ультрафиолете
2556

Тихая охота: волки в овечьей шкуре.

Развернуть

Неоднократно слышал, что луговых шампиньонов  в этом году прорва. И, решив выгулять фэт-поехал там, где им было самое место. Результат на фото, килограмма три.

Тихая охота: волки в овечьей шкуре.

Нормальные шампиньоны, розовые пластинки,  юбочки, все как в книжке.

Первое, что насторожило- это желтеющая на срезе ножка. Шляпка на изломе оставалась белой, ножка в верхней половине тоже. А вот у комля след от ногтя/ножа быстро становился желтым.  Брал я их без ножа, так что сразу не было видно.


Вот так (фото из интернета)

Тихая охота: волки в овечьей шкуре.

Не придав этому большого значения, стал готовить и тут началось самое интересное. Грибы, белые с розовато-коричневым, окрасились ярко-золотисто-желтым. Цвет достаточно быстро пропал, и заметил я его случайно практически. Плюс странный химический запах из сковороды.

Остановив процесс, я стал гуглить более глубоко и вот...

При разламывании мякоть ложных лесных и полевых шампиньонов начинает желтеть и неприятно пахнет карболовой кислотой, а во время варки вода и сами грибы на короткое время становятся ярко-желтыми, но этот цвет быстро исчезает. Длительная термическая обработка не сможет избавить продукт от токсинов.

Все принесенное отправил в мусорку.


Будьте внимательны, ложносъедобные грибы могут серьезно испортить жизнь.

1448

Пару слов о северных грибах.

Развернуть

Как-то я сказал, что в тундре гриб часто бывает самым большим растением.

Вот небольшая иллюстрация.  Шляпы большие - частое явление, в принципе попадаются вполне крепкие и не червивые.  Но обычно их никто не берет. Все ищут маленькие.

Сыроежек уйма - тоже мало кто собирает.

Горькушки (горянки) - вообще многие за поганки держат, стоят толпами!


Ну вот например  небольшой грибочек подосиновик.

Пару слов о северных грибах.

А если присмотреться.

Пару слов о северных грибах.

Ну и еще несколько "шляп"

Пару слов о северных грибах.
Пару слов о северных грибах.
Пару слов о северных грибах.

Ну и картинок природы для разнообразия.


Автоматическая метеостанция и виды от нее.

Пару слов о северных грибах.
Пару слов о северных грибах.
Пару слов о северных грибах.

Вид с подосиновиком, которые мы и собираем

Пару слов о северных грибах.

Это он поближе.

Пару слов о северных грибах.

Вороника (водяника)

Пару слов о северных грибах.

Черника. Если вы не знали, черника это маленькое дерево, поэтому у него желтеют (краснеют)  и опадают листья.  Давно бы уже генетики скрестили ее с яблоней! Чтоб черника была размером с яблоко!

Эх, нет нынче  Мичуринцев-Лысенковцев!  

Пару слов о северных грибах.

Норвежский Дерен. Ягода в принципе съедобная, но не вкусная и как-то не особо полезная.

Пару слов о северных грибах.

Редкий гриб у нас - мухомор.  Говорят, у нас они не злые, и даже есть можно, но проверять не советую.

Пару слов о северных грибах.

Горькушки (горянки) . Вымачивать долго надо.  У них какое-то вещество есть с алкоголем не совместимое,  поэтому или долго вымачивать, или на закуску не брать.  Поэтому гриб не популярный. Хотя его много.

Пару слов о северных грибах.

Хвощ.  Вроде как маленькие его ростки, пока не задеревенеют можно есть.

Пару слов о северных грибах.

Иван-чай (кипрей) Вот когда он уже в таком виде, и листья красные - самый лучший черный чай получается из него. Пробовал как-то делать, с ферментацией и прочим.  Хороший получился.

Пару слов о северных грибах.

Ну и просто картинок

Пару слов о северных грибах.
Пару слов о северных грибах.
Пару слов о северных грибах.
Пару слов о северных грибах.
Пару слов о северных грибах.
3624

Этот гриб выглядит как мертвец, выбирающийся из могилы

Развернуть
Этот гриб выглядит как мертвец, выбирающийся из могилы
1045

Самые необычные грибы в мире

Развернуть

Даже самых заядлых грибников могут удивить некоторые грибы своим необычным внешним видом. Рассмотрим самые удивительные грибы в мире.


Люминесцентный гриб

На первом месте в этом списке находится люминесцентный гриб (Chlorophos Mycena). Казалось бы, неоновые грибы могут быть только в фантастических фильмах, но они действительно существуют. Грибы с необычным сиянием произрастают в Бразилии и Японии. В этих странах в сезон дождей появляются необычные зеленые грибы.

Самые необычные грибы в мире

О съедобности люминесцентных грибов неизвестно, это связано с тем, что мало кто отважится пробовать на вкус светящееся блюдо. Растут они у оснований стволов деревьев, рядом со сломанными ветками, на листве и просто на сыром грунте. Ночью можно насладиться красивейшим освещением, созданным самой природой.


Биолюминесценция – невероятная способность живых организмов излучать сияние. Такое явление связано с химическими процессами организма и высвобождением энергии, выделяющейся в форме света. Способность сиять наблюдается не только у грибов, но и, например, у светлячков и некоторых видов медуз.

Самые необычные грибы в мире

Необычный голубой гриб

Еще одним необычным представителем царства грибов является голубой гриб (Entoloma hochstetteri). Распространены эти грибы в Новой Зеландии и Индии. Расцветка у него лазурная, но при этом споры красноватые. Окраску грибу придает пигмент азулин, который также имеется у некоторых морских беспозвоночных. Хотя это очень красивые грибы, пробовать их не стоит, они не съедобны, однако их токсичность изучена слабо.

Самые необычные грибы в мире

Кровоточащий зуб

Гриб Гиднеллум Пека, который еще называют кровоточащим зубом, а его латинское название — Hydnellum peckii, выглядит очень необычно. Пробовать эту странную массу на вкус вряд ли кому-то захочется.


И стоит отметить, что вкус мякоти невероятно горький. Гиднеллум Пека встречается более часто, чем голубые и светящиеся грибы. Они растут в Северной Америке, Европе, Корее и Иране. Селятся они в хвойных лесах, а плодоносят осенью.

Самые необычные грибы в мире

Птичье гнездо

Еще один удивительный гриб — Nidulariaceae. Грибы птичьи гнезда растут в Новой Зеландии. Гриб имеет оригинальную форму, благодаря чему и получил свое название. Такая форма плодовых тел служит для распространения спор.


В яйцах-спорах скапливается дождевая вода, когда они полностью наполняются, то разрываются, а споры разлетаются на расстояние до 1 метра.

Самые необычные грибы в мире

Сигара дьявола

Официальное название этого гриба — Chorioactis geaster. Сигара дьявола считается одним из самых редких грибов на земле. Из-за того, что этот гриб встречается в Техасе, его еще называют звездой Техаса. Однако сигары дьявола произрастают еще в двух местностях Японии.


Пока споры гриба находятся внутри плодового тела, он имеет вид коричневой капсулы, которая действительно внешне похожа на сигару. Когда гриб раскрывается и освобождает споры, он напоминает звезду или цветок кактуса.


Сигара дьявола при выбрасывании спор издает свистящий звук, это единственный в мире гриб, способный «разговаривать». Может из-за этого у него и появилось такое зловещее название.

Самые необычные грибы в мире

Мутинус собачий

Название у этого гриба непривлекательное, помимо этого он имеет довольно неприличный внешний вид. Латинское название гриба — Mutinus caninus, что означает «как собака».


Гриб с таким непривлекательным названием съедобен, но только в молодом возрасте, пока находится в яйцевидной оболочке и имеет не столь вызывающий внешний вид. Эти грибы занесены в Красную книгу. Плодоносят они с июля по октябрь.


Произрастают мутинусы собачьи в Ставропольском крае, Томской и Ленинградской областях, Краснодарском и Приморском крае, Карелии, Грузии, Армении, Литве, Эстонии и Северной Америке. Селятся эти грибы на древесных опилках, гнилой древесине и пнях.

Самые необычные грибы в мире

Морской гриб

Этот гриб произрастает в Австралии. Научное название гриба — Aseroe rubra. Этот необычный гриб, относится к тем видам, которые внешне вовсе не похожи на грибы. Он больше напоминает какой-то диковинный тропический цветок, например, стапелию или раффлезию. Кроме того, что морской гриб внешне схож с этими цветами, так он еще и также пользуется услугами мух. Мухи переносят споры грибов. И морской гриб, и раффлезия, и стапелия, издают неприятный запах затхлого мяса, который очень нравится мухам.

Самые необычные грибы в мире

Источник - http://gribnikoff.ru/articles/fakty-o-gribah/samye-neobychny...

3798

Зонтики

Развернуть
Зонтики

Эти грибы называются зонтиками.  Рядом 10 литровое ведро для сравнения. Несмотря на то, что похожи они на поганки, они сьедобные и очень вкусные. Те у которых шляпка уже раскрылась годятся на сушку, супы, соусы. А справа стоит еще нераскрывшийся, шляпка похожа на яйцо коричневое. Вот они жареные в кляре или просто на масле- обьедение. Напоминают жареное куриное филе, с небольшим ореховым привкусом. Кстати зонтики из того же семейства , что и шампиньоны.

4506

"И чего это я поперек-то еду?..."

Развернуть

А вообще рисунок называется "Свой путь".

2521

Новость №516: Галлюциногенные грибы поделились друг с другом рецептом синтеза психоделиков

Развернуть
Новость №516: Галлюциногенные грибы поделились друг с другом рецептом синтеза психоделиков
http://news.nplus1.ru/xWqR
2578

Грибная ферма или как я стал бизнесменом

Развернуть
Доброго времени, @EzdokNaBochke.  У меня появилось время ответить на ваши вопросы, но как полагается, начнем с небольшой предыстории.

Итак, это получилось странно и спонтанно. Мы пошли за продуктами для пиццы, много уже набрали и оставались только шампиньоны. Когда подошли к прилавку с ними, увидели их, странные не особо красивые грибы  и тут мысль вслух  -
"Йоу, какие то грибы появились новые, го попробуем! "
Таким образом мы узнали о грибах под названием "Вешенки"

Далее естественно интернеты наши и куча инфы как их готовить, а так же статьи как выращивать дома ибо покупать дороговато)

Так вот, что бы вырастить немного вешенки, нам потребовалось следующее:

1) Подготовка субстрата.

Варианты были такие:

- Подсолнечная шелуха.
- Опилки древесные.
- Початки кукурузные.
- Солома злаковых культур.

Мы взяли солому злаковых , потому что у товарища был доступ к старому бункеру с такой вот фигней)


Описывать конкретные смеси не вижу смысла, брали то что было в интернете. Все достаточно просто, но муторно ибо когда не знаешь что к чему мешать.

Главное это хорошо пастеризовать и хорошенько отжать это все.
Для лучшего роста вот что добавляли(всегда по разному ибо меняли помещения):

- 0,5% суперфосфата
- 2% гипса
- 2% известняка молотого.

Выращивать вешенки в гараже по сути просто. нужно  разделить помещение на две части. Одна для того чтобы прорастить грибницу, а вторая для получения урожая.

Инструменты и материалы тоже банальны:

- Полиэтиленовые мешки (главное не дешевые черные мусорные, они все обработаны чем то. в общем портиться все в них)
- Солома или шелуха подсолнечника (семки короч, тоже сойдет)
- Мицелий
- Веревки/цепи (Бечевка в принципе подойдет если тратиться не хотите. У нас на цепях все висит)
- Крючки или стойки (Берите что то крепкое)

А инструкция такая:

Готовим субстрат. Промываем и пастеризуем. Далее вводим немного удобрений.
Субстрат после отжима засыпаем в мешок на высоту 15-20 см. Потом небольшой слой мицелия. Потом снова 15 см субстрата. Повторяем, пока мешок не будет заполнен на 2/3.
Отверткой/ножом/пальцем или чем угодно, сделаем надрезы длиной 2-3 см. В помещение поддерживаем температуру 25 °С до появления ниточек грибницы. Потом снижаем температуру и поддерживаем постоянный уровень влажности и вентилируем помещение.

Когда ставишь все это на поток, с каждым разом все меньше времени тратишь. В самом начале тратили от пары дней на это все, сейчас же минут 15-30 в зависимости от объема. На рост от сетки до самих грибов, уходит примерно 1-1,5 месяца (при условии соблюдения всех показателей). Иногда бывает немного дольше но это из-за кривых рук) Тут главное четко делать по инструкции.

Да и как видно, оборудования особо нет.
Разве что пара небольших комнатных печек, лампы светодиодные и вентиляция.

Из сумм, хм....тут все еще немного сложно бывает. Попробую описать.

Мы покупаем у оптовиков (брали еще с Китая) мицелий, 12-15 палочек нам выходит 55-70 рублей = 70 р затраты на мицелий для 3-4 мешков.
Далее берем субстаты, мешки,электричество и др. выходит примерно 1000 на все. (затраты не постоянны, поэтому сложно считать)

Из одного мешка, у нас выходит по 4-5 кг грибов. Вычитаем 5-7% нулевых отростков.
Чистыми в продажу уйдет с одного мешка 4,5кг .
Таких мешков у нас 79 весит в одном помещении(да, оно достаточно большое). = 355 кг грибов.
Продаем мы так, цена за 1 кг = 250-300р

Итак, с затрат примерно в ~ 2500р  у нас получается 89.000 р за 335 кг, делим на 3 (на квартал по времени росту) = ~30.000 за месяц. (обычно так и уходит по времени и сумме)
Учитывая что мы не живем в помещениях роста, что там почти все на автоматике, считаю что как хобби очень даже выгодно.


На счет стабильности, бывает по разному, могут заказать как 10-15кг для кафе, так и оптовики могут закупиться сразу 250 кг. В этом вся сложность пока, база покупателей все время растет, поэтому прибыль скачет. + затраты на разные прибомбасы для апгрейда)

Но средняя у нас от 47к до 110к (это было под новый год, я хз но выкупили все что оставалось.) Январь мы отдыхали + делали небольшой ремонт помещения и меняли некоторые детали.
Больше всего, денег делают перекупы и магазины (мне тут сказали что мы оказывается в магазин один поставляем 0_0 (я был крайне удивлен) Позже буду это проверять все, ибо садится на бутылку и штрафы платить я не собираюсь.

Лицензия и подводные сука камни, тут весело.
Если ты продаешь менее 70кг в месяц, как сказали нам, ты относишься к отряду "бабушка у дороги" а значит лицензия тебе не нужна.

А вот когда ты уже выше 100кг идешь тут да, но есть хитрость.
Правда при реализации на рынке нужно будет пройти радиологический анализ (санстанция рынка) Ибо лицензию покупать дорого.

Хотя у нас бывает так, кафе и рестораны берут обычно тоже без всяких справок (они оформляют это дело как закуп на рынке). Это выгодно всем,  хотя опять же, благо я знаю что товар у меня качественный. =) Но когда сделаем предприятие шире, естественно я уже куплю все лицензии, качество подтвердить.

Из камней, они просто бесят чем мешают. Это справки запрашивать, анализы делать (нужно, но бюрократия же) оптовики которые тоннами торгуют, сбивают цену. Те кто гадил нам отрубая электричество в помещение и т.п
Но все это решаемо и не должно отпугивать тех кто хочет попробовать.

Прилагаю фотки для визуального восприятия данного поста. "Почему не свои грибы сфоткал?" Грубо говоря сейчас у нас тишина и почти ничего нет, все что оставалось продали, мелочь и "оборудование" в гараж скинули. Ремонт все таки. Возможно потом, я закину пару фоток как обустроим.

Примерно то с чего начали -
Грибная ферма или как я стал бизнесменом
Вот примерно как сейчас у нас выглядит -
Грибная ферма или как я стал бизнесменом
p.s - Я как трипофоб вообще первые пару месяцев охуевал от внешнего вида грибов. Чуть ли не блевал....сейчас уже вроде отпускает, как говорится "Клин-клином"
1745

Hana's Mushroom Farm

Развернуть
Hana's Mushroom Farm
4612

Грибной светильник

Развернуть
Решил тоже стать грибоделом, ну как решил, нашел старый кусок светодиодной ленты и понеслось..
Грибной светильник
Грибной светильник
Грибной светильник
Силиконовый герметик замешан с тальком до состояния теста и налеплен на пластилиновую мастермодель
Грибной светильник
В принципе в полученные формы можно было силикон и залить но тогда в случае неудачи ничего уже не поправить и не переработать. А поскольку я вообще не представлял что делаю, было решено залить термоклеем.

Форма греется феном, льется термоклей
Грибной светильник
Посчитанное сопротивление на 5 вольт получилось с запасом 100 ом. Светодиоды перепаяны на провода
Грибной светильник
Ножка тоже из термоклея. Без формы, провода намазываются клеем и катается мокрой рукой на мокрой доске, дальше греется феном, накладывается новый слой и снова катается
Грибной светильник
Тем же и приклеивается к шляпке
Грибной светильник
Разогретым скальпелем (скальпель убит был до меня) сглаживается место склейки и наносятся перепонки
Грибной светильник
Отпиленный замечательный кусок от упавшей ветки
Грибной светильник
С помощью богатырской массушки умноженной на ускаренице добываем кору
Грибной светильник
Кора снялась цельной (микроскопические ребята в этом помогли сожрав живичный слой) говорим им спасибо и щедро заливаем противогрибковой грунтовкой.
Для жесткости внутри оклеивалась папьемаше
Грибной светильник
Грибной светильник
Бумага была закрашена морилкой и красками
В вырезанное отверстие вклеиваются грибы
Грибной светильник
Сверху мох
Грибной светильник
Спаяно и заизолированно :)
Грибной светильник
Вклеены вывод под питание и выключатель. И набита нижняя крышка с грузом
Грибной светильник
3952

"Мой грибок!!!"

Развернуть
1717

Капитан Гриб Мухобей

Развернуть
Паразитический кордицепсовый гриб грохнул муху.
Капитан Гриб Мухобей
Пираты Карибского моря. Мертвые мухи не жужжат. Фото с просторов.