Один парень с нашего двора окончил техникум на повара и пошел работать в большую столовую при АТП, вот в такую..


Фото передает запах, да?? Помните?)))

[моё] Столовая Друг

В конце линии раздачи стояли две большие кастрюльки: с томатной пастой и с майонезом. Один раз зачерпнуть чайной ложки из кастрюльки соус стоило 1 рубль.


И вот Витьке (нашему другу) пришла в голову светлая мысль. Каждый вечер повариха отдавала каждому остатки еды, в тч по банке майонеза и томатной пасты, а то и по две. Так вот Витька решил приколоться и сделал третью кастрюльку с соусом из всякой х$роты, которую находил на кухне. Например, брал томатную пасту и щедро разбавлял ее красным перцем, да настолько сильно, что от запаха слезы шли. Или возьмет майонез и смешает его в пропорции 1к1 с черным перцем. Прикол в том, что Витькины творения отпускались бесплатно.


Ииии


Какую бы херню Витька не сготовил, мужики разбирали ее моментально, потому что бесплатно. А потом... потом стали спрашивать, где острый соус.


Витькино чуфырище прижилось и пришлось его включить в меню, но уже за один рубль, что не помешало популярности. Рецепт примерно такой (Банка томатной паста, пол-пакета красного перца,пол-пакета черного перца), если после смены остался лук и другие овощи — мелко нарезать, обжарить и закинуть в кастрюльку.


Вот так вот, хотел постебаться, а в результате совершил гастрономическую революцию столовского масштаба.

У меня не про уксус, а про икеевскую горчицу и кетчуп.
Когда бываю в ТЦ "Мега Дыбенко" балую себя икеевским хотдогом из безвкусной соски с вкраплениями целлюлозы. И каждый раз наблюдаю одну и ту же картину, как некоторые граждане набирают себе бесплатного кетчупа и горчицы при покупке фастфуда.
Льют не скупясь, с горкой. Водопады этого субпродукта накрывают сначала уставший хотдог, причём надо стремиться покрыть всё блюдо полностью, со всех сторон, потом перетекает на тарелку, и иногда за её пределы. И даже может быть использована дополнительная тарелка под кетчуп и горчицу, чтобы можно было потом картошечку мокнуть.

И ежу понятно, что съесть столько кетчупа и горчицы не возможно, и половина будет в мусорном ведре... но ведь на халяву же.


З.Ы. Фото из интернета, но примерно описывает ситуацию.

[моё] Столовая Друг